Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

Ngày 23/7, tại UBND thành phố Ninh Bình, Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các ngành, đơn vị, địa phương liên quan tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm năm 2019 cho công chức cấp xã, phường theo dõi công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Ninh Bình, thành phố Tam Điệp và huyện Hoa Lư.

Ngày 16/7, tại UBND huyện Nho Quan, Sở Y tế chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công thương, UBND huyện Nho Quan tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm cho công chức cấp xã huyện Gia Viễn, Nho Quan làm nhiệm vụ theo dõi công tác an toàn thực phẩm năm 2019.

Với chủ đề "Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng", Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2019 ( từ 15/4-15/5) đã diễn ra với hai hoạt động chính, tập trung vào việc tăng cường công tác truyền thông và đẩy mạnh hoạt động thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP trên địa bàn toàn tỉnh. Kết quả đạt được trong Tháng hành động góp phần nâng cao ý thức cho người sản xuất, chế biến và tiêu dùng thực phẩm.

Vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) hiện đang được Đảng, Nhà nước và toàn xã hội hết sức quan tâm và thực sự cả hệ thống chính trị đã và đang vào cuộc với việc tăng cường công tác thông tin, giáo dục, truyền thông, đảm bảo chính xác, kịp thời, toàn diện, có trách nhiệm, trung thực về các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm. Đồng thời đề cao vai trò, trách nhiệm của các cá nhân, tổ chức trong việc thực thi pháp luật về ATTP.

So với các huyện, thành phố khác trong tỉnh, thành phố Ninh Bình là địa phương tập trung đông các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Theo thống kê của ngành chức năng, trên địa bàn thành phố Ninh Bình có 1.128 cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố tại tuyến xã, phường và 709 cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại tuyến thành phố. Từ đầu năm đến nay, ngay sau tết nguyên đán là mùa lễ hội và các ngày lễ lớn diễn ra, thu hút đông du khách về thăm quan, chiêm bái và sử dụng các dịch vụ ăn uống tại địa bàn. Thành phố đã chỉ đạo các cơ quan liên quan cùng ngành y tế tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Nhân Tháng hành động vì An toàn thực phẩm 2019, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh đã tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại huyện Hoa Lư.

Đối với mỗi doanh nghiệp, việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) và đủ chất dinh dưỡng trong bữa ăn ca của công nhân có vai trò quan trọng nhằm cải thiện sức khỏe, tái sản xuất sức lao động và góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh. Do đó, nhiều doanh nghiệp đã quan tâm đảm bảo ATTP và nâng cao chất lượng bữa ăn, đảm bảo sức khỏe cho công nhân và giữ chân người lao động.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, phục vụ du khách và nhân dân tham gia Lễ hội Hoa Lư năm 2019, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tổ chức đoàn kiểm tra, phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Hoa Lư, Trạm y tế xã Trường Yên kiểm tra một số cơ sở kinh doanh dịch vụ, nhà hàng ăn uống và các hàng quán vỉa hè xung quanh khu vực tổ chức và diễn ra lễ hội.

Trước vụ việc trưa ngày 26/3, tại Công ty TNHH Great Global International, KCN Gián Khẩu (Gia Viễn), có trên 600 công nhân bỏ bữa trưa vì cho rằng thức ăn có mùi lạ, không đảm bảo an toàn thực phẩm. Chiều 26/3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Ninh Bình đã lấy 8 mẫu thức ăn, mẫu dầu ăn, mì chính phục vụ trong bữa ăn trưa để kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo quy định. Đồng thời kiểm tra các giấy tờ liên quan đến hoạt động của Công ty TNHH Việt Nam EOC - đơn vị cung cấp các suất ăn tại Công ty TNHH Great Global International.

Hiện nay, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) và chất lượng bữa ăn tại các trường học bán trú đang trở thành tâm điểm của dư luận, khi mới đây, vụ việc hàng trăm em học sinh một trường mầm non của huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh bị nhiễm sán lợn, nguyên nhân là do các em ăn phải thức ăn chế biến từ thịt lợn gạo (lợn nhiễm sán) từ bếp ăn tập thể của nhà trường. Trước những mối lo ngại về thực phẩm không an toàn, các trường học tổ chức cho học sinh ăn bán trú trên địa bàn thành phố Ninh Bình đã quan tâm và siết chặt vấn đề ATTP hơn bao giờ hết.

Ngày 26/3, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh đã tổ chức hội nghị triển khai công tác ATTP năm 2019 và kế hoạch Tháng hành động vì ATTP năm 2019. Đồng chí Tống Quang Thìn, TVTU, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng BCĐ liên ngành về ATTP chủ trì hội nghị.

Du lịch Ninh Bình đang là thời kỳ cao điểm thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Đây cũng là cơ hội cho các dịch vụ ăn uống ăn theo mùa du lịch. Trước những nỗi lo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các khu, điểm du lịch trong tỉnh, Sở Công Thương đã phối hợp với các ngành chức năng tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm ngăn chặn sớm các nguy cơ mất ATTP cho người tiêu dùng nói chung và khách du lịch nói riêng trong mùa cao điểm lễ hội.

Thực hiện Chương trình phối hợp công tác giữa Ban Dân vận Tỉnh ủy và Sở Y tế năm 2018, Ban Dân vận Tỉnh ủy và Sở Y tế Ninh Bình đã phối hợp chỉ đạo các phòng chuyên môn, các cơ quan, đơn vị trực thuộc Sở y tế, Ban Dân vận các huyện, thành ủy và các cơ quan y tế cấp huyện tổ chức thực hiện các nội dung, nhiệm vụ của Chương trình phối hợp công tác. Nội dung trọng tâm của Chương trình phối hợp nhằm nâng cao chất lượng công tác tham mưu cho Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh về thực hiện chủ trương, chính sách phát triển y tế liên quan đến bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân; phối hợp quán triệt, tuyên truyền chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước về công tác dân vận, công tác y tế; phối hợp nắm bắt dư luận, trao đổi thông tin về công tác khám, chữa bệnh, phòng chống dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm... trên địa bàn tỉnh.

Hiện đang là cao điểm mùa lễ hội 2019, lượng du khách đổ về tham quan, chiêm bái các danh lam, thắng cảnh, nơi thờ tự trên địa bàn tỉnh Ninh Bình khá đông, nhất là các điểm tham quan nổi tiếng như Khu tâm linh chùa Bái Đính, Khu du lịch sinh thái Tràng An, các điểm du lịch với nhiều cảnh đẹp như Thung Nham, Hang Múa...

Lâu nay, tình trạng người dân bày bán thịt dê tự phát ven tuyến đường Tràng An và một số tuyến đường vào các điểm, khu du lịch trên địa bàn huyện Hoa Lư vẫn diễn ra và càng sôi động hơn khi lượng khách du lịch đổ về sau những ngày khai hội. Cảnh xe ô tô, xe máy dừng, đỗ ngay trên đường mua thịt dê ảnh hưởng đến cảnh quan, mỹ quan văn hóa du lịch, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và an toàn giao thông.

Thời điểm Tết Nguyên đán Kỷ Hợi gần kề, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh được các cấp, các ngành quan tâm chỉ đạo đẩy mạnh công tác thanh, kiểm tra ở tất cả các tuyến. Cùng với đó, công tác thông tin, tuyên truyền cũng được tăng cường, góp phần nâng cao nhận thức, ý thức, trách nhiệm của người sản xuất, các cơ sở chế biến, kinh doanh và người tiêu dùng, phấn đấu không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân và dư luận xã hội.

Ngày 29/1, Ban Thường vụ Hội Nông dân tỉnh tổ chức đoàn kiểm tra, giám sát các cửa hàng nông sản an toàn do Hội tư vấn, thành lập. Tham gia có đại diện Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh; Chi cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế; Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản, Sở NN&PTNT.

An toàn thực phẩm (ATTP) đang là mối quan tâm và là nhu cầu bức thiết của người tiêu dùng và toàn xã hội. Do vậy, thời gian qua, để nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trong việc bảo đảm chất lượng ATTP, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản đã chú trọng đến công tác tuyên truyền, nhất là vào các dịp cao điểm.

Thành phố Ninh Bình là trung tâm giao thương của tỉnh, tập trung đông các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm và chợ đầu mối, do đó càng nhộn nhịp hơn khi Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 đang cận kề. Đây là thời điểm công tác đảm bảo an toàn thực phẩm được các cấp, các ngành chức năng trên địa bàn thành phố đặc biệt quan tâm, tăng cường các giải pháp nhằm hạn chế thấp nhất tình trạng kinh doanh hàng không có nguồn gốc, vi phạm về ATTP, giúp người dân có cái Tết đầm ấm, an toàn, khỏe mạnh.

Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa Lễ hội Xuân 2019 đang đến gần. Đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là những loại thực phẩm tươi sống. Đây cũng là dịp các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu hàng hóa để phục vụ thị trường. Để đảm bảo về ATTP, công tác thanh tra, kiểm tra cần phải được thực hiện nghiêm túc, đồng bộ. Phóng viên Báo Ninh Bình có cuộc trao đổi với đồng chí Nguyễn Thị Hường, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh về vấn đề này. Sau đây là nội dung cuộc trao đổi:

Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và bước vào mùa lễ hội 2019. Thời điểm này, nhu cầu tiêu thụ hàng hóa tăng cao và cũng là dịp hàng giả, hàng kém chất lượng, thực phẩm "bẩn" dễ trà trộn tung ra thị trường. Cùng với đó, tình trạng vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) vẫn diễn biến phức tạp. Chính vì vậy dịp cuối năm, vệ sinh ATTP lại trở thành vấn đề "nóng" được toàn xã hội quan tâm.

Nhà ở cho khách du lịch thuê (homestay) là loại hình kinh doanh có điều kiện. Cơ sở kinh doanh phải đáp ứng các quy định về đăng ký kinh doanh, an ninh, trật tự, phòng cháy, chữa cháy, bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật, các điều kiện về cơ sở vật chất kỹ thuật và dịch vụ phục vụ khách du lịch.

Chiều 5/12, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh phối hợp với Chi Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh tổ chức Hội thảo "Đánh giá thực trạng an toàn thực phẩm tại các nhà hàng, khách sạn và các giải pháp". PGS. Tiến sỹ Đỗ Văn Dung, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Ninh Bình chủ trì.

Dinh dưỡng ở độ tuổi học đường đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển toàn diện cả về tầm vóc và trí tuệ cho trẻ. Do vậy, việc chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục kiến thức dinh dưỡng, xây dựng thói quen ăn uống vệ sinh, khoa học và lành mạnh cho trẻ sẽ hình thành và được duy trì bền vững trong suốt cuộc đời. Nhận thức được ý nghĩa, tầm quan trọng đó, ngành Giáo dục Ninh Bình đã có nhiều nỗ lực trong việc cải thiện và nâng cao chất lượng bữa ăn học đường, trong đó chú trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) trong các bữa ăn bán trú tại trường.

An toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người lao động luôn là vấn đề được các doanh nghiệp và cơ quan quản lý quan tâm, nhất là đối với những doanh nghiệp có đông người lao động. Nếu không đảm bảo về ATTP dễ xảy ra ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe công nhân, uy tín doanh nghiệp, thiệt hại về phía chủ lao động là rất lớn…