Triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2015

Ngay trong dịp Tết nguyên đán và mùa lễ hội, công tác đảm bảo ATTP được quan tâm chỉ đạo, thực hiện thường xuyên, đồng bộ từ tỉnh đến cơ sở. 157 đoàn thanh, kiểm tra liên ngành về VSATTP của 3 tuyến đã tiến hành kiểm tra được 1.677 cơ sở với các loại hình sản phẩm thực phẩm khác nhau, trong đó tập trung vào các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp tết như: thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo. Đã phát hiện 319 cơ sở có vi phạm, xử lý 47 cơ sở, nhắc nhở 272 cơ sở, buộc tiêu hủy 21 cơ sở phải tự tiêu hủy 40 loại sản phẩm khác nhau. Cùng với công tác kiểm tra, công tác truyền thông được đẩy mạnh và triển khai sâu rộng đến các đối tượng đã góp phần tạo sự chuyển biến tích cực trong nhận thức về ATTP của người sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm. Trong dịp Tết nguyên đán và mùa lễ hội toàn tỉnh không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào.

Kế hoạch "Tháng hành động vì ATTP" năm 2015 với chủ đề "sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn" được triển khai tập trung vào các nội dung: Tăng cường công tác thanh, kiểm tra việc đảm bảo ATTP rau, thịt tại các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, nhập khẩu, lưu thông, buôn bán thực phẩm, đặc biệt là các chợ đầu mối; Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn cách sản xuất, chế biến, tiêu dùng rau, thịt an toàn, giảm thiểu ngộ độc thực phẩm từ rau, thịt mất ATTP; Nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng trong việc đảm bảo ATTP theo quy định của pháp luật. Theo kế hoạch, tại tuyến tỉnh sẽ tổ chức 3 đoàn thanh, kiểm tra các cơ sở theo phân tuyến. Đối với tuyến huyện và các đơn vị có liên quan là: Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Sở Công thương, Sở Y tế triển khai thanh, kiểm tra, tuyên truyền theo phạm vi quản lý..."Tháng hành động vì ATTP" sẽ diễn ra từ ngày 15-4 đến 15/5.

Tại hội nghị, đại diện các ngành, địa phương đã phát biểu ý kiến về kết quả thực hiện công tác đảm bảo ATTP tại địa phương, đơn vị, những tồn tại, vướng mắc cần quan tâm giải quyết về việc xây dựng vùng rau an toàn, kiểm tra các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, việc xử lý các cơ sở vi phạm còn khó khăn, thói quen tiêu dùng, sử dụng thực phẩm của người dân còn hạn chế...

Phát biểu ý kiến chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Lê Văn Dung, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban chỉ đạo đã đánh giá cao kết quả đợt kiểm tra ATTP dịp Tết nguyên đán và mùa lễ hội với các cơ sở được kiểm tra nhiều hơn, đảm bảo an toàn cho người dân và khách du lịch. Trước những tồn tại trong công tác đảm bảo ATTP, đồng chí đã thống nhất các nội dung công việc cần quan tâm thực hiện trong tháng hành động với trọng tâm là sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn: các huyện, thành phố, thị xã cần triển khai tháng hành động đến đội ngũ cán bộ làm trực tiếp công tác đảm bảo ATTP; Tập trung cao độ vào công tác tuyên truyền để nâng cao nhận thức, kiến thức cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm; Tăng cường công tác thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Quan tâm xây dựng vùng sản xuất rau an toàn, quản lý, kiểm tra các cơ sở giết mổ...

Bùi Diệu