Có 33 kết quả được tìm thấy
Gác lại công việc của một kiến trúc sư với nhiều cơ hội phát triển tại Thủ đô Hà Nội, anh Vũ Minh Ngọc (35 tuổi, tổ dân phố Phú Nội, phường Trường Thi) quyết định về quê lập nghiệp. Anh bắt đầu bằng việc khôi phục nghề làm giấm gia truyền đang có nguy cơ mai một và nghiên cứu chế biến muối thô thành gia vị thực dưỡng và vật phẩm phong thủy có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Sữa chua là một lựa chọn tốt giúp bổ sung dinh dưỡng và làm dịu cơn khó chịu cho người bị trào ngược dạ dày - thực quản. Tuy nhiên người bệnh cần biết chọn loại sữa chua và ăn đúng cách.
Trong tương lai, sẽ có những loại cà chua ngọt hơn và mọng nước hơn đến với người tiêu dùng. Đây là kết quả của nghiên cứu được công bố tạp chí Nature tuần này.
Chiến thắng thuyết phục với tỷ số 13-7 của Johann Chua trước Ko Pin Yi trong trận chung kết đã khép lại mùa giải thứ hai đầy thành công của Giải Billiards Vô địch Pool 9 bóng Hanoi Open 2024.
Vào mùa hè nóng bức, cơ thể dễ mất nước và mệt mỏi. Do đó, việc bổ sung các loại thực phẩm có vị chua vào chế độ ăn uống là một lựa chọn tốt để giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể và tăng cường sức khỏe.
Uống nước ép cà chua mỗi ngày có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm viêm. Tuy nhiên bạn cần cẩn thận những vấn đề sau.
Cà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên ăn cà chua nấu chín hay là cà chua sống?
Cà chua cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, B và magie nhưng có những điều nên và không nên khi ăn cà chua mà bạn cần lưu ý.
Tại một khu chợ rau quả ở Delhi (Ấn Độ), hầu như tất cả mọi người đều có chung một câu hỏi: hôm nay giá cà chua là bao nhiêu?
Biến tất cả các loại thực phẩm có vị chua trở nên ngọt hơn, nghe có vẻ giống như một loại ma thuật chỉ xuất hiện trong thế giới cổ tích, nhưng loại quả này lại hoàn toàn có thật ngoài đời thực.
Dọc mùng muối chua có thể sơ chế làm thành nộm, nấu canh cá hoặc ăn kèm bánh đa và thịt luộc. Món ăn tuy bình dị nhưng là đặc sản "hao cơm" nổi tiếng xứ Nghệ.
Ngày 8/4, Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Hội Nông dân thành phố Ninh Bình và Hội Nông dân huyện Yên Mô tổ chức phát động giải cứu tiêu thụ cà chua cho nông dân xã Mai Sơn, huyện Yên Mô.
Với mong muốn đưa nem chua Yên Mạc (Yên Mô) vươn xa, có mặt ở nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh, năm 2005, vợ chồng anh Phạm Trung Kiên đã "di cư" từ làng nghề nem truyền thống lên thành phố Ninh Bình lập nghiệp. Hơn 20 năm phát triển nem Yên Mạc trên địa bàn thành phố, sản phẩm nem Yên Mạc của anh hiện đã có chỗ đứng ở nhiều khách sạn, nhà hàng, quán ăn trên địa bàn thành phố và nhiều nơi trong cả nước.
Nem chua Yên Mạc là một đặc sản gắn liền với người dân xã Yên Mạc, huyện Yên Mô, tương truyền có từ thời nhà Nguyễn.
Ngày 4/9, UBND huyện Yên Mô phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ Âu Mỹ tổ chức hội nghị công bố nhãn hiệu chứng nhận "Nem chua Yên Mạc" dùng cho sản phẩm nem chua của xã Yên Mạc, huyện Yên Mô. Dự hội nghị có đại diện lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và PTNT.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng màu sắc của cà chua có liên quan đến mức độ chống ôxy hóa của chúng, vì vậy sự khác biệt về màu sắc quyết định giá trị dinh dưỡng của cà chua.
Hiện nay, xã Gia Thắng (huyện Gia Viễn) có hơn 60ha trồng cây rau màu, trong đó diện tích trồng cà chua là 43 ha. Năm nay, mặc dù trận mưa lũ lịch sử đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến khung thời vụ gieo trồng, song vụ cà chua năm nay ở xã Gia Thắng vẫn được đánh giá là được mùa, được giá.
Là huyện miền núi, trong những năm qua, huyện Nho Quan đã tích cực chỉ đạo các địa phương, tổ chức, đoàn thể chuyển dịch cơ cấu kinh tế, đưa một số cây trồng trái vụ, cây hàng hóa có giá trị kinh tế cao vào trồng trên các loại đất nhằm nâng cao năng suất, sản lượng, tăng giá trị đạt được trên diện tích canh tác.
