Tìm kiếm: Chua

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng màu sắc của cà chua có liên quan đến mức độ chống ôxy hóa của chúng, vì vậy sự khác biệt về màu sắc quyết định giá trị dinh dưỡng của cà chua.

Liên quan đến vụ việc 352 học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (thành phố Ninh Bình) nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bữa trưa ngày 5/10 tại trường, với các món ăn: Cơm, tôm rán, ruốc gà và canh xương cà chua, xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn phải nhập viện thăm khám, điều trị.

Cơ sở sản xuất nem chua Yên Mạc Minh Công ở thị trấn Yên Thịnh (huyện Yên Mô) có truyền thống làm nghề gần 20 năm, nay lại được biết đến nhiều hơn khi được cấp chứng nhận đủ điều kiện sản xuất an toàn.

Hiện nay, xã Gia Thắng (huyện Gia Viễn) có hơn 60ha trồng cây rau màu, trong đó diện tích trồng cà chua là 43 ha. Năm nay, mặc dù trận mưa lũ lịch sử đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến khung thời vụ gieo trồng, song vụ cà chua năm nay ở xã Gia Thắng vẫn được đánh giá là được mùa, được giá.

Là huyện miền núi, trong những năm qua, huyện Nho Quan đã tích cực chỉ đạo các địa phương, tổ chức, đoàn thể chuyển dịch cơ cấu kinh tế, đưa một số cây trồng trái vụ, cây hàng hóa có giá trị kinh tế cao vào trồng trên các loại đất nhằm nâng cao năng suất, sản lượng, tăng giá trị đạt được trên diện tích canh tác.