Tìm kiếm: đặc sản

Cuối thu đầu đông, khi những cơn gió heo may bắt đầu thổi cũng là thời điểm nở rộ của hoa Tam giác mạch - loài hoa đặc trưng của các tỉnh miền núi phía Bắc. Tuy nhiên, 2 năm trở lại đây, du khách đã được chiêm ngắm loài hoa đặc sản này giữa vùng đất Cố đô.

Tận dụng tiềm năng, lợi thế về đất đai, địa hình đồi núi, nhiều nông dân ở xã Đông Sơn (thành phố Tam Điệp) đã mạnh dạn đầu tư phát triển các trang trại nuôi con đặc sản, gia súc, gia cầm theo hướng hàng hóa, cho giá trị hàng trăm triệu đến hàng tỷ đồng/năm.

Ngày 19/12, tại hội trường UBND xã Khánh Hồng (Yên Khánh), các sáng lập viên tổ chức thành lập HTX nuôi, trồng cây- con đặc sản Khánh Hồng đồng thời tổ chức đại hội nhiệm kỳ 2017-2022. Dự thành lập và đại hội HTX có đại diện Liên minh HTX tỉnh, Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện, lãnh đạo xã Khánh Hồng, đại diện HTX Yên Lạc, HTX NN Khánh Hồng và các thành viên.

Thực hiện Nghị quyết của Ban chấp hành Đảng bộ huyện Kim Sơn về tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng hàng hóa, nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân và phát triển bền vững, HTX nông nghiệp Như Hòa (xã Như Hòa- Kim Sơn) đã xây dựng quy hoạch vùng trồng lúa đặc sản tại khu đồng phía Nam của xã.

Thiên nhiên đã ban tặng cho Ninh Bình 3 vùng sinh thái đặc trưng: Vùng đồi núi, vùng đồng bằng và vùng ven biển tạo ra nhiều lợi thế cho phát triển kinh tế - xã hội nói chung và nông nghiệp nói riêng.

Sáng 28/10, tại xã Như Hòa (Kim Sơn), Trung tâm Khuyến nông (Sở Nông nghiệp & PTNT) đã tổ chức Hội nghị ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm lúa đặc sản. Tham dự cólãnh đạo sở Nông nghiệp &PTNT, Trung tâm Khuyến nông tỉnh, các doanh nghiệp bao tiêu lúa đặc sản; các HTX có gieo cấy lúa đặc sản trên địa bàn tỉnh.

Ngay sau Đại hội Đảng bộ huyện lần thứ XXI, Ban Thường vụ Huyện ủy Gia Viễn đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo công tác tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp và xác định đây là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong nhiệm kỳ. Đồng thời, tập trung chỉ đạo công tác dồn điền, đổi thửa, lập quy hoạch các vùng sản xuất các sản phẩm chủ lực, đặc sản của địa phương. Phối hợp với các sở, ngành của tỉnh và các cơ quan có liên quan trong việc giải quyết những vấn đề quan trọng, liên ngành và huy động nguồn lực tham gia, hỗ trợ tái cơ cấu ngành nông nghiệp.

Với chủ đề "Cửa ngõ đến với du lịch châu á", Hội chợ Du lịch Quốc tế Thành phố Hồ Chí Minh ITE - HCMC 2017 thu hút hơn 700 doanh nghiệp lữ hành quốc tế tham dự, có quy mô hơn 300 gian trưng bày đã tạo sự thu hút, quan tâm của gần 40.000 khách hàng. Đây cũng là dịp để "đặc sản du lịch", văn hóa các vùng, miền trên cả nước giao lưu, quảng bá thông qua các hoạt động tại gian hàng, cũng như trình diễn nghệ thuật của nhiều địa phương tụ hội.

Nói đến ẩm thực của Ninh Bình, không thể không nhắc đến món mắm tép Gia Viễn - một loại mắm đặc sản và độc đáo mang đậm nét quê hương của ngư­ời dân Ninh Bình.