Rau cần được giá, nông dân phấn khởi

Xã Khánh Nhạc, huyện Yên Khánh là một trong 2 vùng trồng rau cần nước nhiều nhất tại Ninh Bình với tổng diện tích khoảng 13 ha. Về đây những ngày này không khó để bắt gặp màu xanh mỡ màng của những ruộng rau cần đang đến kỳ thu hoạch. Từng tốp, từng tốp nông dân ngâm mình dưới nước, người nhổ rau, người nhặt lá, cắt gốc... Công việc vất vả là vậy nhưng không lúc nào thấy ngớt tiếng nói cười.

Ông Phạm Văn Quang vừa đôn đốc người làm thuê khẩn trương thu bó rau cần để kịp xuất buôn cho thương lái vừa phấn khởi cho biết: 2 sào rau cần của gia đình trồng từ hồi đầu tháng 10, sau gần 2 tháng vất vả chăm bón giờ đã được cho thu hoạch. Thời điểm này giá rau tăng cao lên mức 7-8 nghìn đồng/kg, 1 sào rau trừ chi phí gia đình thu lãi từ 7-8 triệu đồng.

Cũng theo ông Quang, 1 tháng trước giá rau giảm thấp chỉ có 2-3 nghìn đồng/kg mà việc tiêu thụ cũng khó khăn. Tuy nhiên, có lẽ do đợt rét đậm, rét hại vừa rồi khiến nhiều vùng rau bị thiệt hại, đẩy giá rau tăng lên.

Giống như nông dân xã Khánh Nhạc, những người trồng rau cần ở xã Yên Hòa, huyện Yên Mô cũng đang hết sức phấn khởi. Ông Phạm Văn Ngân, Chủ tịch UBND xã Yên Hòa cho biết: Rau cần nhiều năm nay đã là loại cây hàng hóa cho thu nhập cao và ổn định cho bà con trong xã. Vụ này, xã vẫn duy trì hơn 40 ha trồng loại rau này, tập trung chủ yếu ở thôn Liên Trì 1 và Liên Trì 2.

Năm nay, mặc dù đầu vụ giá rau có giảm nhưng thời điểm này đã tăng trở lại. Xã đang hướng dẫn bà con tập trung chăm bón diện tích rau cần phục vụ Tết Nguyên đán sắp tới. Bên cạnh đó, để đảm bảo cho rau cần tiêu thụ thuận lợi, giá cả ổn định, chúng tôi cũng tìm hướng xây dựng thương hiệu cho sản phẩm rau cần Yên Hòa.

Một thương lái chuyên thu mua rau cần xuất đi các tỉnh phía Nam cho biết thêm: Rau cần ở vùng Ninh Bình có đặc điểm là thân màu xanh, ngọn nhỏ, giòn, ngọt nên được người tiêu dùng khá ưa thích. Hiện nay, mỗi ngày tôi thu mua khoảng vài tấn rau để đưa vào các tỉnh, thành phố như Nghệ An, Hà Tĩnh, Đà Nẵng để tiêu thụ. Anh cũng dự báo: Cần là một loại rau ăn Tết, do vậy thời gian tới nhu cầu sẽ tiếp tục tăng mạnh, giá chắc chắn sẽ giữ ổn định như hiện tại, thậm chí cao hơn nữa.

Bài, ảnh: Hà Phương