Người chăn nuôi tích cực tái đàn phục vụ thị trường tiêu dùng dịp Tết

Giá tăng, người chăn nuôi tái đàn mạnh

Sau một thời gian dài giá bán các sản phẩm chăn nuôi ở mức thấp, không ít người chăn nuôi gia súc, gia cầm trong tỉnh lao đao, thậm chí chuyển nghề khác. Tuy nhiên, bước sang nửa cuối năm 2014, thị trường thực phẩm tươi sống đã được cải thiện, giá thịt, trứng theo đà tăng lên. Hiện tại, giá lợn hơi ở mức 45.000 - 46.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm 2013).

Không chỉ giá lợn tăng, giá gia cầm, trứng gia cầm cũng tăng nhẹ. Giá gà ta thả đồi là 115.000-120.000 đồng/kg; gà ta nuôi trại có giá 70.000-80.000 đồng/kg; giá trứng gà công nghiệp 2.300 đồng/quả; trứng gà ta 3.500 đồng/quả, trứng vịt từ 2.800-3.000 đồng/quả.

Theo những người chăn nuôi thì với mức giá trên, họ bắt đầu có lãi, mặt khác, một số loại dịch bệnh nguy hiểm cơ bản được kiểm soát, cùng với giá thức ăn chăn nuôi khá ổn định nên bà con đang tích cực đầu tư khôi phục sản xuất. Với những hộ có nguồn vốn tương đối, đây thực sự là cơ hội phát triển chăn nuôi, gỡ lại một năm làm ăn thất bát.

Có mặt tại trại chăn nuôi tổng hợp của anh Nguyễn Văn Quyết ở thôn Nguyễn (xã Yên Sơn, thị xã Tam Điệp), đúng lúc trại đang xuất bán lợn thịt cho thương lái. Trong câu chuyện với chúng tôi, anh phấn khởi cho biết: Với 70 con lợn thịt tương đương với gần 6 tấn lợn hơi, gia đình thu lãi trên 40 triệu đồng. Tính ra sau gần 4 tháng chăm sóc, mỗi con lợn thịt lãi từ 0,6-0,8 triệu đồng nên nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn cũng đang hăng hái tái đàn, "khai thác" hết công suất chuồng trại. 

Còn ở xã Đồng Phong (huyện Nho Quan), nơi nổi tiếng về đặc sản "gà thả vườn", chúng tôi cũng nhận thấy các hộ chăn nuôi nơi đây đang cấp tập chuẩn bị đàn gà, bảo đảm chất lượng cung ứng cho dịp Tết. Bằng kinh nghiệm của mình nên cuối năm là dịp gia đình anh Bùi Văn Lâm, thôn Phong Thành, xã Đồng Phong tập trung phát triển đàn gà, tăng cường đầu tư để chuẩn bị hàng phục vụ Tết.

Hiện nay, trên 1.000 con gà giống Đông Tảo của gia đình đã  đạt trọng lượng trung bình trên 1,2 kg/ con. Nhờ thực hiện chăn nuôi an toàn theo chương trình VietGap nên hiệu quả kinh tế khá rõ nét. Không chỉ giảm thiểu dịch bệnh, rút ngắn thời gian chăm sóc mà đàn gà của gia đình anh còn mang lại giá trị kinh tế cao. Trung bình mỗi năm, trang trại mang về nguồn thu nhập trên 150 triệu đồng.

Chị Trần Thị Liễu, chủ một đại lý thức ăn chăn nuôi Dabaco tại xã Quỳnh Lưu cho chúng tôi hay: Do bà con đang tập trung tái đàn mạnh nên lượng cám bán ra của đại lý đã tăng từ 10-15% so với cùng kỳ năm ngoái. Trung bình một tháng đại lý của chị xuất bán xấp xỉ 80 tấn cám lợn các loại.

Theo Phòng Chăn nuôi (Sở Nông nghiệp & PTNT): Tính đến tháng 10-2014 số lượng đàn vật nuôi trên địa bàn toàn tỉnh tăng nhẹ, cụ thể: đàn trâu 14.550 con, tăng 0,07% so với cùng kỳ; đàn bò là 28.600 con, tăng 0,14%; tổng đàn lợn là 360.000 con, tăng 2,26%, Tổng đàn gia cầm ước đạt năm 2014 là 4,3 triệu con, tăng 1,32%. Riêng đàn dê giảm 2,33% so với cùng kỳ, đạt 19.500 con, nguyên nhân là do nhu cầu tiêu thụ thịt dê tăng cao trong khi đó việc phát triển các khu du lịch, khu bảo tồn thiên nhiên...đã làm diện tích chăn thả dê bị thu hẹp.

Tích cực phòng dịch

Theo Sở Nông nghiệp & PTNT, tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm vẫn còn diễn biến phức tạp. Việc vận chuyển gia súc, gia cầm giữa các địa phương chưa được kiểm soát triệt để. Thời tiết đang chuyển lạnh làm giảm sức đề kháng của đàn vật nuôi. Vì vậy, nguy cơ tái phát dịch trong những tháng cuối năm rất cao, các địa phương cần đề cao cảnh giác trong phòng, chống dịch.

Ông Hà Quốc Thịnh, Chi cục phó Chi cục Thú y tỉnh cho biết: "Chúng tôi đã chỉ đạo cán bộ thú y cơ sở tăng cường giám sát dịch bệnh, đặc biệt đối với các dịch bệnh nguy hiểm như cúm gia cầm, lở mồm, long móng ở trâu, bò; tai xanh, dịch tả ở đàn lợn... nhằm phát hiện kịp thời và nhanh chóng dập tắt dịch bệnh".

Ông Nguyễn Văn Tuyên, Trưởng phòng Chăn nuôi (Sở Nông nghiệp & PTNT) cho rằng, với tổng đàn gia súc, gia cầm hiện nay, sản lượng thịt hơi cả năm của tỉnh ước đạt 54.855 tấn, cơ bản đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân. Để giúp người chăn nuôi phát triển sản xuất, cân đối cung cầu thực phẩm và ổn định thị trường Tết, phòng Chăn nuôi đã tham mưu cho Sở Nông nghiệp & PTNT triển khai các biện pháp, chính sách hỗ trợ người chăn nuôi tái đàn, khôi phục phát triển chăn nuôi.

Trong đó, tập trung bố trí đủ con giống (nhất là giống lợn, gia cầm) và thức ăn cho hoạt động sản xuất chăn nuôi. Kiểm soát chặt chẽ tình hình sản xuất, kinh doanh về giống, thức ăn, thuốc thú y trên địa bàn. Đồng thời, hướng dẫn người chăn nuôi có giải pháp tiết kiệm, giảm chí phí đầu vào cho sản xuất, tăng cường sử dụng nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tại chỗ.

Tuy nhiên, cùng với những giải pháp trên, người chăn nuôi cũng cần chủ động, chăm sóc, bảo vệ đàn vật nuôi, thực hiện đầy đủ các hướng dẫn, khuyến cáo của các cơ quan chuyên môn ở địa phương như: Phòng, chống rét cho đàn vật nuôi bằng cách che chắn chuồng nuôi tránh mưa tạt, gió lùa, giữ ấm cho vật nuôi, không chăn thả trâu, bò khi nhiệt độ ngoài trời dưới 150C. Đồng thời tăng cường dinh dưỡng, khẩu phần thức ăn, bổ sung vitamin và khoáng chất cho vật nuôi nhằm tăng sức đề kháng, chống chịu rét, dịch bệnh; thường xuyên dọn vệ sinh, tiêu độc, khử trùng chuồng trại; chú trọng tiêm phòng bổ sung cho vật nuôi mới…

Hà Phương