Kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố Ninh Bình
Thứ Năm, 25/04/2013, 08:30
Nhân "Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2013, trong 2 ngày 23 & 24/4, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã tiến hành thanh, kiểm tra một số nhà hàng, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Ninh Bình về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Qua kiểm tra tại 5 bếp ăn tập thể và 2 nhà hàng, nhìn chung, các cơ sở đều chấp hành tốt các quy định, có đầy đủ giấy phép, giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở vật chất tương đối tốt, chấp hành nghiêm việc lưu mẫu thực phẩm, theo dõi nguyên liệu đầu vào…
Tuy nhiên, vẫn còn cơ sở chưa đảm bảo vệ sinh trong chế biến, kiểm tra bằng text nhanh vẫn còn dụng cụ chế biến, bát đũa chưa đảm bảo vệ sinh, nhân viên chưa được tập huấn kiến thức, giấy phép hết hạn…
Đoàn kiểm tra liên ngành đã xử phạt 1 cơ sở và hướng dẫn cho các cơ sở được kiểm tra các thủ tục, trình tự để thực hiện tốt hơn việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Bùi Diệu-Phạm Trường
Đọc nhiều
1.
Tin cùng chuyên mục
Khai hội Đền Thái Vi năm 2025
Văn Hóa-
