Vào thời điểm này, nông dân ở những vùng sản xuất rau màu vụ đông của xã Khánh Hồng, huyện Yên Khánh đang tất bật chăm sóc rau màu và chuẩn bị đất gieo trồng vụ mới. Với hơn 1 mẫu đất trồng màu, mùa nào rau ấy, gia đình bà Nguyễn Thị Đĩnh, ở thôn Duyên Phúc cung cấp ra thị trường nhiều loại rau xanh như bắp cải, su hào và súp lơ… Bà Đĩnh chia sẻ: Để trồng rau quanh năm gia đình đã cải tạo vườn tạp thành vườn ươm rau giống. Nhờ vậy mà ngày nào bà cũng có rau để bán. Vụ đông này, gia đình bà trồng gần 3 sào rau chủ yếu là xu hào, cải, đậu… tăng gần gấp đôi so với năm ngoái. Hiện bà Đĩnh đang tiến hành làm đất trồng thêm cây súp lơ để bán vào dịp Tết. Với diện tích cây màu vụ đông như gia đình bà Đĩnh, mỗi năm trừ chi phí cũng đem lại khoản thu nhập trên dưới 20 triệu đồng.
Nếu như trước đây diện tích trồng rau của Khánh Hồng chỉ khoảng vài chục ha thì vài năm trở lại đây phong trào chuyển đổi cơ cấu cây trồng thực sự phát triển mạnh mẽ, diện tích rau màu tăng lên nhanh chóng lên tới con số hàng trăm ha. Với phương châm "mùa nào, rau nấy", nông dân trong xã thực hiện các biện pháp luân canh, xen canh, gối vụ hoặc trồng trái vụ các loại cây rau màu.
Nhờ các biện pháp này mà hiệu quả trên một đơn vị diện tích tăng từ 2 cho đến 3 lần. Trung bình, với giá thị trường hiện nay một sào trồng rau cho thu nhập từ 3 đến 5 triệu đồng, một năm cho thu nhập từ 25-30 triệu đồng. Từ phát triển cây rau đã tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, nhiều hộ đã vươn lên thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
Để đáp ứng nhu cầu sản xuất của người dân, xã Khánh Hồng đã đầu tư nâng cấp đường giao thông nội đồng, hệ thống tưới tiêu, tổ chức tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn bà con cách gieo trồng, chăm sóc, sản xuất rau an toàn. Mặt khác, liên hệ với một số công ty rau quả để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Từ đó, từng bước hình thành vùng chuyên canh rau của huyện.
Vụ đông năm 2014, xã Khánh Hồng có kế hoạch trồng 215 ha cây trồng các loại, trong đó trồng trên đất màu là 0,2 ha và đất 2 lúa là 134,8 ha. Về cơ cấu cây trồng, ngoài các cây trồng truyền thống như ngô, đậu tương, khoai tây, khoai lang thì các loại rau ăn lá được xã khuyến khích mở rộng với diện tích vào khoảng 100 ha. Đến thời điểm này, toàn xã đã gieo trồng được 130 ha rau màu các loại như bắp cải, su hào, đậu cô ve, súp lơ trắng, súp lơ xanh…
Những diện tích rau trồng sớm hiện đang sinh trưởng, phát triển tốt và chuẩn bị cho thu hoạch. Ông Nguyễn Đức Dũng, cán bộ Khuyến nông xã Khánh Hồng, huyện Yên Khánh cho biết: Hiện tại cùng với việc mở rộng trồng mới một số diện tích cây rau màu hàng hóa, xã đang tập trung chỉ đạo người dân thường xuyên ra đồng kiểm tra kịp thời, phát hiện các loại sâu bệnh để có biện pháp phòng trừ; đồng thời chuẩn bị giống, phân bón để trồng những cây đông muộn như khoai tây, khoai lang…
Việc đẩy mạnh phát triển cây rau màu trên địa bàn xã Khánh Hồng đã và đang thực sự mang lại hiệu quả, từng bước nâng cao đời sống của người dân, tăng hiệu quả thu nhập trên một đơn vị diện tích đất canh tác.
Tuy nhiên để tiến tới thâm canh rau màu theo hướng bền vững, nâng cao nhận thức của người dân trong việc sản xuất sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường và tăng giá thành sản phẩm, tránh được mùa mất giá, người dân trồng rau trong xã rất cần sự quan tâm của các cấp, các ngành hỗ trợ về cơ chế chính sách, mở các lớp tập huấn về khoa học kĩ thuật, cũng như xây dựng thương hiệu, bao tiêu sản phẩm, xây dựng mối liên kết 4 nhà, từng bước xây dựng vùng chuyên canh rộng lớn trồng rau an toàn trên địa bàn.
Hà Phương