Hội thảo đầu bờ mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật nuôi cầy vòi hương

Tham dự Hội thảo có lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ; đại diện xã Gia Hưng; các hộ gia đình tham gia đề tài cùng đông đảo nông dân trên địa bàn.

Thực hiện hợp đồng khoa học công nghệ với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Bình, từ đầu năm 2025, Công ty TNHH Nông nghiệp Kỳ Lân đã phối hợp triển khai mô hình thử nghiệm nuôi cầy vòi hương tại gia đình ông Hoàng Kiên Cường (xã Gia Hưng) và gia đình ông Lưu Mạnh Cường (phường Tam Điệp). Đây là các hộ đã có kinh nghiệm chăn nuôi, có điều kiện chuồng trại phù hợp.

Tham gia mô hình, các hộ dân được hỗ trợ nguồn con giống chất lượng cao, đồng thời được các chuyên gia kỹ thuật của Công ty TNHH Nông nghiệp Kỳ Lân hướng dẫn bài bản từ quy trình xây dựng chuồng trại, chế độ dinh dưỡng theo từng giai đoạn phát triển, đến công tác phòng trừ dịch bệnh. Nhờ vậy, sau hơn một năm chăm sóc, mô hình đã mang lại những kết quả rất khả quan: Đàn cầy vòi hương thích nghi tốt với điều kiện khí hậu địa phương, tỷ lệ sống đạt trên 95%.

Về sinh sản: Đàn cầy giống 80 con (60 cái, 20 đực) sinh sản rất tốt. Tổng số cầy con sinh ra đạt 308 con. Chu kỳ chửa bình quân ngắn (59 ngày), tỷ lệ phối giống đạt 100% ở các lứa 2 và lứa 3.

Về thương phẩm: Theo dõi trên đàn cầy thương phẩm F1, nhờ áp dụng đúng cẩm nang hướng dẫn của Cơ quan quản lý CITES Việt Nam, tốc độ tăng trưởng tăng mạnh qua các tháng. Đến mốc 8 tháng tuổi, cầy đạt trọng lượng trung bình 3,36 kg/con, vượt chỉ tiêu kế hoạch đề ra.

Để giới thiệu và nhân rộng đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao này trong cộng đồng, Ban chủ nhiệm đề tài đã tổ chức chuỗi hội nghị giới thiệu giống và các lớp tập huấn kỹ thuật chuyên sâu cho hơn 100 đại biểu là cán bộ khuyến nông, hộ chăn nuôi trên địa bàn về đặc tính sinh học, tiêu chuẩn chuồng trại, chế độ dinh dưỡng (sử dụng chuối chín kết hợp đạm từ cá rô phi, cổ cánh gà) và quy trình vệ sinh phòng dịch.

Thành công lớn nhất của dự án là đã hoàn thiện được "Bộ quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho cầy vòi hương phù hợp với điều kiện khí hậu, nguồn thức ăn tại địa phương". Hệ thống chuồng trại khép kín, quản lý cá thể bằng sổ sách và xử lý số liệu khoa học giúp kiểm soát hoàn toàn dịch bệnh hô hấp, tiêu hóa thường gặp.

Tại Hội thảo, các cơ quan chuyên môn, chính quyền địa phương và các hộ chăn nuôi đã tham quan thực tế chuồng trại, trực tiếp đánh giá tốc độ sinh trưởng của đàn cầy, đồng thời thảo luận về hiệu quả kinh tế, khả năng tự chủ nguồn giống tại chỗ và những lưu ý trong quá trình chăm sóc. Các đại biểu đánh giá cao tính thực tiễn của đề tài. Đây là đối tượng dễ nuôi, ít dịch bệnh, chi phí thức ăn thấp, giá trị kinh tế cao.

Trong bối cảnh Ninh Bình đang đẩy mạnh phát triển du lịch sinh thái và ẩm thực, việc nhân rộng mô hình nuôi cầy vòi hương sẽ là giải pháp tối ưu để cung ứng nguồn thịt thương phẩm chất lượng cao, có giá trị kinh tế vượt trội so với các loại vật nuôi truyền thống, giúp người nông dân địa phương bứt phá làm giàu.