Giá lợn hơi tăng nhanh, người chăn nuôi cần thận trọng khi tái đàn

Theo khảo sát tại các hộ chăn nuôi lợn và các chợ lớn trên địa bàn thành phố Ninh Bình như: chợ Rồng, chợ Đông Thành, chợ Mía.... giá lợn hơi đã bắt đầu tăng mạnh, đặc biệt là những ngày gần đây. Chị Nguyễn Thị Hường, tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Mía cho biết: Hiện nay chị mua lợn hơi với giá 49-50 nghìn đồng/kg, do vậy thịt thành phẩm các loại bán ra cũng tăng cả chục giá như: thịt lợn mông, vai có giá 80.000 đồng/kg, tăng 30.000 đồng/kg so với thời điểm giá lợn thấp nhất; thịt nạc có giá 100.000 đồng/kg.... Mặc dù giá thịt lợn tăng nhanh nhưng sức mua của người tiêu dùng không giảm mà vẫn giữ ổn định.

Lý giải về việc tăng giá lợn hơi đợt này, hầu hết các thương lái và người chăn nuôi đều cho rằng do tác động của giá lợn hơi giảm năm trước, người chăn nuôi bị thua lỗ nặng, có những trang trại chăn nuôi lớn bị thiệt hại cả tỷ đồng, dẫn đến nhiều người chăn nuôi phải thu hẹp quy mô đàn, hoặc tạm dừng chăn nuôi, thậm chí phá sản. Do đó, tổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh giảm sút mạnh.

Bên cạnh đó, thời điểm Tết Nguyên đán nhu cầu về thực phẩm tươi sống, trong đó có thịt lợn tăng, dẫn đến đàn lợn sau Tết cũng giảm nhiều. Chị Nguyễn Thị Xuân ở Yên Thành, Yên Mô cho biết: Với quy mô đàn khá lớn gồm 10 lợn nái sinh sản, vào lúc cao điểm có lúc lên đến 10 lợn nái và 100 lợn thịt, gia đình chị cũng chịu ảnh hưởng của đợt giảm giá lợn trong năm 2017.

Do vậy, để giảm thiệt hại do đầu tư chăn nuôi, gia đình chị chỉ duy trì số lợn nái và 20 con lợn thịt. Thời điểm trước Tết giá lợn đã tăng trở lại, song không đáng kể. Từ 2 tuần trở lại đây, giá lợn tăng nhanh và đã đạt mốc 50 nghìn đồng/kg lợn hơi. Với mức giá này, đối với người chăn nuôi đã thu hồi được vốn và có lãi. Đây là tín hiệu vui, mang nhiều kỳ vọng cho những người chăn nuôi.

Việc giá lợn hơi tăng nhanh mang lại lợi ích kinh tế nhưng cũng đặt ra cho người chăn nuôi phải tính toán hợp lý, nắm bắt thị trường để đưa ra quyết định tái đàn, giữ quy mô hay mở rộng quy mô trong thời gian tới. Theo các cơ quan chuyên môn, giá lợn hơi phục hồi là do các bộ ngành, địa phương đã triển khai tích cực và đồng bộ các giải pháp, trong đó có kiểm soát mạnh khâu tăng đàn.

Ngoài ra, việc tăng sức mua trong nước bằng rất nhiều hình thức tiêu thụ đã được các bộ, ngành và các địa phương triển khai. Tuy thị trường thịt lợn có dấu hiệu hồi phục trở lại, nhưng người chăn nuôi không nên chủ quan, thận trọng khi tái đàn, tránh tâm lý ăn may, tranh thủ lúc giá con giống chưa cao để đầu tư mà không có định hướng rõ ràng.

Cùng với đó, người chăn nuôi cần quan tâm đến vấn đề vệ sinh, tiêu độc khử trùng chuồng trại và khu vực xung quanh, đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát vì một trong những nguyên nhân khiến dịch bệnh có nguy cơ bùng phát cho đàn vật nuôi là tái đàn trong mùa nắng nóng.

Đồng thời người chăn nuôi lưu ý thực hiện tốt công tác chọn giống, giống đảm bảo theo tiêu chuẩn và phải có nguồn gốc rõ ràng, không mua giống trôi nổi. Lợn giống mới mua về phải được tiêm phòng đầy đủ các loại bệnh đã được khuyến cáo như: lở mồm, long móng, dịch tả, tụ huyết trùng....Bên cạnh đó, người nuôi thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật trong chăn nuôi, cho ăn đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cho vật nuôi phát triển tốt.

Hồng Giang