Cúc mâm xôi Hàn Quốc hút khách dịp Tết

Theo Quốc lộ 10, chúng tôi tìm về Làng hoa Ninh Phúc - một làng ven đô thuộc phường Ninh Phúc, thành phố Hoa Lư. Suốt nhiều tháng qua, các hộ gia đình trồng hoa ở địa phương luôn tất bật chăm sóc cánh đồng hoa. Năm nay loài hoa nổi trội được Làng hoa Ninh Phúc cung cấp ra thị trường chính là cúc mâm xôi nhiều màu hay còn gọi là cúc mâm xôi Hàn Quốc.

Một trong những hộ đi đầu trong việc trồng cúc mâm xôi màu sắc lạ mắt này là gia đình ông Vũ Văn Bảng, Tổ dân phố Đoài Thượng, phường Ninh Phúc. Ông Bảng cho biết: Những năm trước, gia đình ông trồng thử nghiệm với diện tích nhỏ để thăm dò thị trường và làm quen với tập tính sinhh trưởng của cây. Sau khi nhận thấy cây hoa cúc mâm xôi Hàn Quốc có khả năng thích nghi cao với đồng đất ở Ninh Bình, lại dễ chăm sóc, nhu cầu thị trường cao, gia đình ông đã thuê thêm đất ở huyệnYên Khánh để trồng với diện tích hơn 3 ha.

Ông Bảng cũng chia sẻ: Giống cúc Hàn Quốc còn được gọi là cúc mâm xôi nhiều màu bởi sự đa dạng trong màu sắc, từ đỏ tươi, hồng thắm, trắng, vàng... Để trồng cúc mâm xôi Hàn Quốc cho vụ Tết, ông Bảng xuống hạt giống từ đầu tháng 6 âm lịch. Cúc mâm xôi Hàn Quốc rất dễ chăm sóc, chịu nhiệt rất tốt, ở thời tiết Tết có thể phát triển ở nhiệt độ từ 20 - 30 độ C. Cúc mâm xôi không ưa nước, chỉ cần cung cấp độ ẩm cho cây bằng cách tưới nước cho cây 2 ngày/lần. Đất trồng cây nên chọn loại đất tơi xốp, dễ thoát nước. Nếu trồng trong chậu cũng nên chọn chậu thoáng khí, dễ thoát ẩm. Ngoài ra, cúc mâm xôi là cây thân thảo, thân bụi mọc thẳng, nhỏ, mềm, phân thành nhiều nhánh nhỏ xung quanh, vì vậy dễ tạo dáng tán cây tròn đầy tượng trưng cho sự viên mãn, đủ đầy và đoàn viên.

Là làng hoa có truyền thống lâu đời, những năm qua, nông dân Làng hoa Ninh Phúc đã rất năng động, nhạy bén với các giống hoa mới, lạ, các kỹ thuật tiên tiến để cho ra những sản phẩm hoa ấn tượng. Trước đó là các giống hoa chậu treo, kỹ thuật xông đèn “kéo chân dài” cho cúc... và năm nay là cúc mâm xôi nhiều màu.

Vì có kỹ thuật, kinh nghiệm chăm sóc hoa Tết nhiều năm, cộng với giống cây hợp thổ nhưỡng nên hoa cúc mâm xôi của gia đình chị Nguyễn Thị Liên, Tổ dân phố Đoài Thượng, phường Ninh Phúc vài năm trở lại đây nổi tiếng khắp vùng và cả trên mạng, được nhiều nhiếp ảnh gia, nhà báo đến chụp ảnh, đưa tin. Chị Liên cho biết, nhờ sự nổi tiếng này mà ngay từ tháng 10-11 dương lịch, các thương lái khắp cả nước như: Hưng Yên, Hà Nội, Thanh Hóa..., kể cả các tỉnh phía Nam đã về đặt hàng nên gia đình chị chỉ để dành khoảng vài nghìn cây để bán lẻ thị trường trong tỉnh, nhưng đến thời điểm này lượng hoa bán tại vườn đã không còn nhiều. 

Trên thị trường hoa Tết, cúc mâm xôi cũng rất sôi động, vì vậy, dù bán buôn hay bán lẻ cũng rất được giá. Giá bán mỗi cây được tính theo độ rộng của tán, một cây hoa cúc mâm xôi có đường kính khoảng 1 mét có giá từ 450-600 ngàn đồng. Theo nhẩm tính của chị Liên, tổng chi phí đầu tư khoảng 1 tỷ đồng/ha. Sau khi trừ chi phí giống, thuê đất, phân bón, nhân công... lãi ròng ước tính khoảng 30%, hơn hẳn các loại hoa truyền thống mà địa phương trồng trước đây, lại dễ chăm sóc, không cần đầu tư nhà vườn kiên cố.

Đúng như lời chị Liên nói, không chỉ là “thủ phủ” cung cấp hoa Tết, những năm gần đây, Làng hoa Ninh Phúc được nhiều người tìm đến, trở thành điểm tham quan thú vị dịp giáp Tết. Vợ chồng chị Nguyễn Thị Phương Thảo, phường Nam Thành, thành phố Hoa Lư cho biết: “Năm nào, gia đình tôi cũng đến tận các vườn hoa ở Ninh Phúc để mua hoa Tết và tận hưởng cảm giác mùa xuân về sớm ở nơi đây”. Sau khi ngắm vườn hoa của gia đình chị Liên ở trên mạng, anh chị rất “mê” những chậu cúc mâm xôi màu tím hay màu đỏ lạ mắt nên đã tìm đến mua và chụp ảnh.

Nhiều người khi đến mua hoa Tết đều chung cảm giác bất ngờ trước cảnh tượng đẹp như tranh ở đây. Em Nguyễn Thị Trang, sinh viên Trường Đại học Ngoại thương, cũng tranh thủ về quê để chụp ảnh Tết làm kỷ niệm. Em chia sẻ: “Hoa đẹp đến ngỡ ngàng, em không ngờ ở Ninh Bình lại có làng hoa đẹp như thế và các bác nông dân trồng hoa thì rất khéo tay”.

Có thể thấy, với sự nỗ lực của người dân, Làng hoa Ninh Phúc đang ngày càng phát triển, góp phần làm phong phú thêm thị trường hoa Tết và mang lại thu nhập cao cho người dân địa phương.