Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát : Ăn thịt lợn vẫn an toàn

Khẳng định "ăn thịt lợn vẫn an toàn", Bộ trưởng Cao Đức Phát cho biết sẽ siết chặt quản lý chất lượng thịt lợn nói chung trong thời gian này, cho đến khi có kết luận chính thức. Bộ trưởng cũng chỉ đạo Cục Thú y lấy mẫu ở các con lợn nghi nhiễm cúm để xét nghiệm. 

Các mẫu trên đồng thời cũng gửi sang các nước, như Mỹ và châu Âu, để xét nghiệm.

"Người dân không nên quá hoang mang trong sử dụng sản phẩm thịt lợn. Tuy nhiên, cần lưu ý nấu chín thức ăn trước khi sử dụng. Người chăn nuôi phải thực hiện nghiêm ngặt mọi quy định, hướng dẫn đề ra", ông Phát nói.

Tại cuộc họp giao ban chiều 28/4, Ban chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm cho biết, tuy chưa phát hiện trường hợp lợn nhiễm cúm H1N1 trên thế giới và trong nước, song, đến thời điểm này, mọi phương án chủ động đối phó với dịch bệnh vẫn gấp rút triển khai.

Ngay trong ngày, Cục Thú y đã có văn bản hướng dẫn cách "nhận dạng" lợn bị mắc bệnh cúm ở chủng cũ và biện pháp phòng chống, gửi đến tất cả các địa phương.

Theo đó, Việt Nam sẽ kiểm soát nghiêm ngặt động vật và sản phẩm động vật nhập khẩu, đặc biệt là vận chuyển lợn, sản phẩm của lợn chưa qua chế biến. Tăng cường công tác giám sát dịch bệnh, khi phát hiện có lợn mắc bệnh khác thường cần phải cách ly ngay lợn bệnh để hạn chế lây lan.                                                                                                                                                                                                                                                    Theo VNN