Vụ xuân 2016, thời tiết diễn biến bất thường, gây không ít khó khăn cho sản xuất nông nghiệp tại địa bàn huyện. Tuy nhiên, do có những giải pháp kịp thời nên đây vẫn được đánh giá là vụ được mùa, nhìn chung năng suất các cây trồng cao hơn vụ xuân năm 2015.
Trong vụ, toàn huyện gieo trồng gần 8.500 ha (đạt 99,5% kế hoạch), giảm 86 ha so với vụ xuân năm 2015 do đất nông nghiệp được chuyển đổi sang nuôi trồng thủy sản, quy hoạch xây dựng các khu công nghiệp, làm đường giao thông... Tổng giá trị sản phẩm đạt gần 475,4 tỷ đồng.
Diện tích cấy lúa gần 7.400 ha (đạt 99,7% kế hoạch), năng suất đạt 67,7 tạ/ha, sản lượng thóc đạt trên 49.900 tấn. Các giống lúa chủ yếu là giống ngắn ngày, năng suất khá, chất lượng cao như: LT2, Bắc Thơm 7, QR1, DQ11, HT1, Khang dân 18, Nếp...
Diện tích gieo sạ tiếp tục được mở rộng, đạt gần 70%, là vụ có diện tích gieo sạ lớn nhất từ trước đến nay. Do diễn biến thời tiết nên thời gian phát sinh một số đối tượng dịch hại chính trong vụ xuân 2016 muộn hơn, với quy mô, mức độ hại cao hơn so với năm trước.
Sản xuất cây màu tiếp tục được huyện duy trì với các giống cây chủ lực như: 650 ha cây lạc cho sản lượng gần 2.200 tấn, 297 ha rau các loại với sản lượng trên 6.500 tấn. Toàn huyện chuyển đổi gần 49 ha đất trồng lúa sang trồng cây có giá trị và nuôi trồng thủy sản.
Quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng đi theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả, đến nay trên địa bàn huyện đã hình thành nhiều mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao như mô hình trồng hành lá tại Đồng Tiến, mô hình trồng dưa chuột, cà chua, mướp Nhật... tại xã Khánh Thành.
Huyện tiếp tục duy trì và mở rộng cánh đồng mẫu lớn ở 26/34 HTX nông nghiệp với quy mô diện tích 1.840 ha được giep cấy bằng giống lúa chất lượng cao. Công tác liên kết sản xuất giữa các HTX với các công ty được tăng cường. Cơ giới hóa ngày càng được chú trọng như gieo thẳng, sử dụng máy phun thuốc BVTV, máy gặt đập liên hoàn...
Cùng với đó, huyện đã triển khai xây dựng nhiều mô hình theo Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững tại xã Khánh Thành.
Bên cạnh đó, hội nghị cũng chỉ rõ một số khó khăn, tồn tại trong sản xuất vụ xuân năm 2016 như: thời tiết, thủy triều, một bộ phận nông dân bỏ bê đồng ruộng, việc ký kết hợp đồng sản xuất và bao tiêu sản phẩm chưa chặt chẽ...
Vụ xuân năm 2017, Yên Khánh phấn đấu tổng diện tích gieo cấy đạt 8.490 ha, trong đó diện tích lúa là 7.300 ha, năng suất đạt 67,5 tạ/ha, sản lượng trên 49.200 tấn, đồng thời tăng diện tích trồng cây rau màu.
Phấn đấu sản xuất vụ xuân đạt trên 482 tỷ đồng, giá trị sản xuất đạt 57 triệu đồng/ha đất canh tác. Huyện đã đề ra kế hoạch sản xuất với lịch thời vụ cụ thể cho từng giống cây trồng và phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đơn vị.
Thái Học-Trường Giang