Tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm

Tại hội nghị, các tiểu thương kinh doanh thực phẩm đã được tuyên truyền, phổ biến về mối nguy ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm; các quy định về ATTP đối với nhóm hàng do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý; quy định về quản lý Nhà nước đối với ATTP tại chợ và tiêu chuẩn quốc gia chợ kinh doanh thực phẩm; hướng dẫn xác nhận kiến thức và ký cam kết ATTP với cơ quan có thẩm quyền; chủ cơ sở phải tổ chức cho cán bộ nhân viên làm bài kiểm tra kiến thức ATTP, xác nhận kiến thức ATTP cho cán bộ nhân viên.

Thông qua đó, các tiểu thương kinh doanh thực phẩm tại chợ sẽ phát huy tối đa vai trò, trách nhiệm của người kinh doanh thực phẩm, nâng cao hiệu quả công tác ATTP tại các chợ trên địa bàn tỉnh.

Nguyễn Thơm - Anh Tuấn