Năm qua, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã có sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền các cấp nên các hoạt động liên quan đến lĩnh vực đảm bảo VSATTP được triển khai đồng bộ, rộng khắp.
Công tác truyền thông tiếp tục phát huy vai trò mũi nhọn trong việc tuyên truyền, giáo dục nâng cao kiến thức về VSATTP, về Luật An toàn thực phẩm và Nghị định hướng dẫn thực hiện Luật An toàn thực phẩm, để từ đó góp phần nâng cao nhận thức trong việc sản xuất, chế biến và lựa chọn thực phẩm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng.
Bên cạnh đó, các hoạt động chuyên môn như: cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm, đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hậu kiểm, kiểm nghiệm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm... được ngành chức năng quan tâm thực hiện tốt.
Đặc biệt, công tác kiểm tra, xử lý vi phạm pháp luật về VSATTP được tăng cường ở cả ba cấp. Trong năm 2012, toàn tỉnh đã kiểm tra được 6.278 lượt cơ sở, trong đó số cơ sở đạt chiếm tỷ lệ 87,9%, còn 759 cơ sở có vi phạm với các lỗi: hàng hóa không đảm bảo chất lượng, hết hạn sử dụng, thực phẩm có chứa hàn the...
Hội nghị đã triển khai kế hoạch tổ chức "Tháng hành động vì chất lượng VSATTP" năm 2013 với chủ đề "An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể" với mục tiêu: Nâng cao vai trò, trách nhiệm của UBND các cấp, ban quản lý khu công nghiệp, người quản lý, sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng trong công tác đảm bảo chất lượng VSATTP tại các khu công nghiệp; Trên 80% chủ doanh nghiệp có bếp ăn tập thể đông người ký cam kết chấp hành đầy đù các quy định về đảm bảo ATTP trong tháng hành động; Phấn đấu không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong thời gian diễn ra tháng hành động...
Trên cơ sở các nội dung của tháng hành động, Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh đã phân công nhiệm vụ cho các đơn vị thành viên, các ngành có liên quan triển khai các công việc nhằm đảm bảo các nội dung của tháng hành động diễn ra đồng bộ, hiệu quả, góp phần làm chuyển biến trong lĩnh vực đảm bảo VSATTP, bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Lý Nhân-Minh Quang