Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2017 có chủ đề "Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu" với mục tiêu giải quyết căn bản bức xúc nổi cộm hiện nay là sử dụng hóa chất hay cồn công nghiệp trong sản xuất rượu, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi; đảm bảo ATTP tươi sống, trọng tâm giảm thiểu rõ nét mức tồn dư thuốc BVTV trong rau, quả; tồn dư hóa chất, kháng sinh, ô nhiễm vi sinh vật trong thịt, thủy sản nuôi nhằm cải thiện niềm tin cho người tiêu dùng thực phẩm nông sản, thủy sản.
Theo đó, trong "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm", Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh sẽ thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn tỉnh, phát hiện, xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP; đẩy mạnh công tác tuyên truyền về VSATTP, qua đó nâng cao vai trò, trách nhiệm của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý nhà nước và người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng việc chấp hành chính sách, pháp luật về ATTP, việc sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rượu, các thực phẩm tươi, sống và giảm thiểu tình trạng lạm dụng rượu... nhất là tại các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các làng nghề.
Đặc biệt, "Tháng hành động vì ATTP" năm 2017 còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm với các nội dung: Phát động một chiến dịch truyền thông đẩy mạnh các hoạt động vì chất lượng ATTP và chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể và các bệnh truyền qua thực phẩm do sử dụng sản phẩm thực phẩm không an toàn nói chung và do sử dụng rượu, rau, thịt, thủy sản tươi sống nói riêng.
Tại hội nghị, các đại biểu đã tham gia thảo luận, làm rõ những khó khăn, vướng mắc trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các địa phương, đơn vị. Đồng thời đề xuất những giải pháp, kiến nghị để thực hiện tốt Chỉ thị số 34, ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác đảm bảo ATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới.
Theo kế hoạch, "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2017 được triển khai trên phạm vi toàn tỉnh, trong thời gian từ 15/4 - 15/5.
Hạnh Chi-Minh Quang