Thị trường bánh Trung thu 2019 đa dạng chủng loại, giá cả ổn định

Các loại bánh dẻo, nướng có nhân truyền thống như đậu xanh, sữa dừa, sen, lạp xưởng, khoai môn...của các hãng như Kinh đô, Bibica, Hữu Nghị, Hải Hà, Tràng An...vẫn giữ nguyên mức giá bán của năm 2018, với giá bán dao động từ 40.000/cái - 60.000 đồng/cái, tùy thuộc vào nhân bên trong, cũng như trọng lượng của bánh 150g, hay 180g.

Tuy nhiên, các loại bánh nướng, dẻo của các hãng thuộc phân khúc cao cấp có nhân đặc biệt giá cả sẽ cao hơn 5 - 10%. Cụ thể như bánh dẻo, nướng nhân cua bát bửu, hay hải sâm, bào ngư… kèm trà, hạt sen và tôm báccủa Mondelez Kinh Đô Việt Nam có giá dao động từ 100.000 -170.000 đồng/cái 250g. Loại bánh hộp có giá cao nhất4 triệu đồng/hộp/4 cái, thấp nhất là 470.000/hộp/4 cái.

Hãng Bibica sản xuất gần 10 loại bánh cao cấp làm từ các loại trái cây đặc sản như dâu tây, hồng, cà chua bi, dâu tằm Đà Lạt; vỏ bưởi Diễn,…với giá bán thấp nhất từ 500.000 đồng/hộp/4 cái ,cao nhất là 2.200.000 đồng/hộp/4 cái.

Dòng bánh cao cấp của hàng Hữu Nghị có giá bán thấp nhất là 450.000 đồng/hộp/4 cái và cao nhất là 1.280.000 đồng/hộp/4 cái

Bên cạnh đó, các loại bánh Trung thu được các cơ sở sản xuất tư nhân trong tỉnh có thương hiệu lâu năm cũng rất được người dân tin dùng. Như bánh nướng, dẻo của cơ sở sản xuất Loan Thành có giá bán 25.000 đồng/cái có trọng lượng 250g. Bánh của háng Hải Phương có giá thành rẻ hơn 18.000 đồng/cái trọng lượng 250g.

Các loại bánh có hình con thú như cá chép, gà trống...cũng được các cơ sở tư nhân sản xuất với giá bán từ 60.000 đồng - 80.000 đồng/ cái tùy trọng lượng của bánh.

PV