Tập huấn sản xuất nông nghiệp đảm bảo an toàn cho nông sản

Sản xuất an toàn và vấn đề an toàn trong nông sản, thực phẩm đang là vấn đề bức xúc, cấp thiết đòi hỏi của xã hội. Để có những sản phẩm nông nghiệp sạch, thực phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm...vấn đề có tính cốt lõi, đầu tiên là phải từ người sản xuất, nơi sản xuất.

Nhận thức được điều này, Sở NN&PTNT đã có kế hoạch xây dựng các mô hình thí điểm sản xuất nông nghiệp đảm bảo an toàn cho sản phẩm nông nghiệp. Xã Khánh Thành (Yên Khánh ) là một trong các địa phương được chọn làm thí điểm mô hình này.

Tại đây, Sở đã cử 19 cán bộ của ngành, trong đó có 3 cán bộ trực tiếp theo dõi, hướng dẫn nhân dân để sản xuất ra sản phẩm nông nghiệp an toàn theo chuẩn VietGap.

Nhằm giúp cho người dân bước đầu nắm rõ mục đích yêu cầu, quy trình, kỹ thuật trong canh tác cây trồng, chăn nuôi, nuôi thả cá... tại hội nghị, các cán bộ của ngành nông nghiệp truyền tải đến các hộ dân các chuyên đề: Sản xuất trồng trọt đảm bảo an toàn theo hướng VietGap từ việc làm đất, bón phân, nước tưới đến việc sử dụng thuốc BVTV, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn cho sản phẩm.

Quy trình chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học: Vị trí chuồng trại, quy mô chồng trại, con giống, thực ăn, nước uống, chăm sóc nuôi dưỡng, vệ sinh thú y và phòng trị bệnh, xử lý chất thải...

Nuôi trồng thủy sản đảm bảo vệ sinh thực phẩm: Vị trí địa điểm ao nuôi; cải tạo ao nuôi; giống và chọn con giống; quản lý môi trường ao nuôi, quản lý thực ăn; quản lý thuốc và hóa chất; vệ sinh khu nuôi trồng thủy sản; thu hoạch và phân phối sản phẩm...

Ngoài ra còn có các chuyên đề như: nuôi ghép các loại cá trong ao, kỹ thuật nuôi cá-lúa...

Trường Sinh