Tìm kiếm: thực phẩm

Từ năm 2016, Hội Nông dân tỉnh bắt đầu triển khai Đề án nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn. Đây được đánh giá là một việc mới và khó, đòi hỏi quyết tâm cao ngay từ những ngày đầu. Và với những kết quả thấy rõ sau hơn 2 năm triển khai, Đề án đã trở thành một dấu ấn đậm nét trong công tác hội và phong trào nông dân nhiệm kỳ vừa qua.

Sáng 21/8, tại Hoa Lư, Ban Thường vụ Hội LHPN tỉnh phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh chức hội thi "Tuyên truyền viên giỏi về an toàn thực phẩm". Các đồng chí lãnh đạo Ban Dân vận Tỉnh ủy, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy, Hội LHPN tỉnh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, lãnh đạo huyện Hoa Lư và đông đảo các thí sinh, hội viên phụ nữ đã đến dự, cổ vũ hội thi.

Bữa sáng cần thiết cho tất cả mọi người - ai cũng biết điều này, nhưng chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Franziska Spritzler cho rằng, thà không ăn sáng còn tốt hơn so với việc bạn ăn những thực phẩm không lành mạnh. Bà Franziska Spritzler đã gợi ý 12 loại thực phẩm tốt nhất mà bạn nên vào buổi sáng để cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày dài.

Thời gian qua, tình trạng sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái và hàng vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trên địa bàn tỉnh vẫn còn nhiều diễn biến phức tạp. Để hạn chế tình hình trên, Ban chỉ đạo 389 tỉnh đã chỉ đạo các lực lượng chức năng tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, thường xuyên mở đợt cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trên địa bàn tỉnh, qua đó phát hiện và xử lý nghiêm các đối tượng vi phạm theo đúng quy định, đảm bảo ổn định thị trường, tạo môi trường kinh doanh lành mạnh, chống thất thu thuế và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Vừa qua, nhiều phụ huynh có con đang học tại Trường Mầm non Yên Sơn (thành phố Tam Điệp) phản ánh việc cán bộ Trường Mầm non Yên Sơn không trung thực trong nhập - xuất thực phẩm nấu ăn cho các cháu tại Trường, nhiều ngày lượng thực phẩm được sử dụng để nấu ăn bị kê khống lên hoặc có khi bị thiếu hụt so với lượng thức ăn nhập vào.

Cuộc sống hiện đại ngày nay khiến nhiều người dân đô thị có thói quen mua bán, sử dụng thức ăn đường phố, chế biến sẵn tại các chợ dân sinh bởi sự tiện lợi, giá cả hợp lý và nhanh chóng. Tuy nhiên, hầu hết các loại thức ăn này thường không đảm bảo vệ sinh, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc và các loại bệnh liên quan đến đường tiêu hóa do thực phẩm gây ra.

Là đơn vị sản xuất, chế biến, kinh doanh trong lĩnh vực rau quả, thực phẩm hàng đầu của Việt Nam, đầu năm 2018, DOVECO đã khởi công xây dựng Trung tâm Chế biến rau quả có quy mô lớn tại huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai và dự kiến hoàn thành giai đoạn I, đi vào hoạt động trong tháng 9-2018. Trong thời gian qua, DOVECO đã chú trọng xây dựng, phát triển vùng nguyên liệu trên địa bàn tỉnh, tạo đầu ra và nguồn thu ổn định cho nông dân, đồng thời nâng cao giá trị hàng hóa nông sản của tỉnh Gia Lai trên thị trường…

Hiện đang là mùa mưa bão với những đợt mưa giông kéo dài gây ngập úng cục bộ hoặc thời tiết độ ẩm cao làm tăng nguy cơ ô nhiễm môi trường sống do rác thải, nước thải và sự phát triển của côn trùng truyền bệnh, ruồi nhặng, muỗi mát… làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm nếu không được bảo quản, chế biến đúng cách, từ đó dễ xảy ra tình trạng ngộ độc trong mùa mưa bão, lũ.

Mắm tép Gia Viễn từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm thơm, ngon riêng có của vùng đất chiêm trũng, được chế biến theo quy trình khắt khe về an toàn vệ sinh…

Là mặt hàng nông sản gắn liền với đời sống, việc lựa chọn rau củ quả "sạch" cho bữa cơm gia đình luôn được người dân ưu tiên lên hàng đầu để bảo vệ sức khỏe. Với mong muốn tạo ra nguồn thực phẩm an toàn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, ông Lại Văn Luân ở khu phố 4, thị trấn Yên Ninh, Yên Khánh đã mạnh dạn đầu tư trồng rau sạch trong nhà lưới và thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Chiều 2/8, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy phối hợp với Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao, Đảng ủy xã Đông Sơn (thành phố Tam Điệp) tổ chức hội nghị đánh giá kết quả phối hợp thực hiện Quyết định 140 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy, triển khai nhiệm vụ trọng tâm những tháng cuối năm 2018. Đồng chí Phạm Quang Ngọc, TVTU, Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh ủy chủ trì hội nghị. Cùng dự hội nghị có lãnh đạo thành phố Tam Điệp, xã Đông Sơn, công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao.

Tin vui đến với người tiêu dùng của thị trấn Yên Thịnh (Yên Mô) khi Hội Nông dân tỉnh vừa phối hợp với Hội Nông dân huyện tổ chức khai trương cửa hàng nông sản an toàn Minh Công ngay ở vị trí trung tâm huyện. Đây sẽ là một địa chỉ tin cậy cung cấp các sản phẩm nông sản an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời giải quyết vấn đề về thị trường, tạo động lực cho nông dân tăng cường sản xuất, nâng cao thu nhập.

Nhiều tổ chức khoa học trên khắp thế giới đã đưa ra khuyến nghị về các loại thực phẩm và hàm lượng thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết (vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, protein, canxi, các axit béo thiết yếu,…).

Những năm gần đây, các mặt hàng nước uống đóng chai, đóng bình và nước đá uống trở thành mặt hàng thông dụng được dùng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Cùng với sự thuận tiện, giá cả phải chăng, các vấn đề về chất lượng vệ sinh, an toàn của những mặt hàng này cũng là một trong những băn khoăn đối với người sử dụng. Trước thực trạng đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tăng cường công tác quản lý chất lượng sản phẩm bằng việc tích cực kiểm tra, tuyên truyền và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP nhằm nâng cao ý thức cho người sản xuất và người sử dụng.

Hiện đang là tháng cao điểm mùa nắng nóng, thời tiết oi bức kèm theo mưa giông là điều kiện thuận lợi cho các loại thực phẩm nhanh bị ôi thiu, nhiễm khuẩn và dễ phát sinh các loại dịch bệnh. Trước thực tế đó, ngành Y tế và các ngành liên quan đã tăng cường các hoạt động tuyên truyền, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm, không để các loại bệnh dịch lây lan qua đường ăn uống.

Thực hiện thông báo của Thường trực Tỉnh ủy và Quyết định của UBND tỉnh, từ ngày 19/6 đến ngày 2/7/2018, Đoàn công tác gồm 10 người do đồng chí Đinh Văn Điến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh làm Trưởng đoàn tham gia chương trình khảo sát mô hình thành phố thông minh, ứng dụng công nghệ cao của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam tại Hợp chủng quốc Hoa Kỳ. Đồng thời, nghiên cứu, tìm hiểu mở rộng thị trường xuất khẩu nông sản, thực phẩm, tham gia hội chợ quốc tế, xúc tiến du lịch tại Mêhicô. Tham gia đoàn có đồng chí Trưởng Ban Nội chính Tỉnh ủy; Giám đốc các sở: Du lịch, Kế hoạch và Đầu tư, Lao động, Thương binh và Xã hội, Xây dựng; Tổng Biên tập Báo Ninh Bình và lãnh đạo Văn phòng UBND tỉnh cùng với đại diện 2 doanh nghiệp của tỉnh.

Sản lượng dứa chính vụ năm nay ở vùng nguyên liệu dứa của Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu (CPTPXK) Đồng Giao, thành phố Tam Điệp tăng 30% so với năm ngoái. Trong khi đó, nắng nóng kéo dài khiến cho dứa chín nhanh và đồng loạt. Để hạn chế hiện tượng dứa thối hỏng, hiện Công ty CPTPXK Đồng Giao đang vận hành hết công suất nhà máy chế biến, đồng thời yêu cầu các đội sản xuất tăng cường rà soát, thu mua dứa cho các hộ dân.

Xác định rõ, an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người lao động, thời gian qua, các doanh nghiệp luôn quan tâm, đảm bảo bữa ăn của người lao động. Sự quan tâm đúng mức tới bữa ăn cho người lao động vừa thể hiện nét đẹp trong văn hóa doanh nghiệp, tạo dựng niềm tin, giúp người lao động gắn bó với doanh nghiệp.

Chúng tôi đến thăm gia đình chị Đinh Thị Giang ở xóm 8, xã Thượng Kiệm (Kim Sơn) vừa đúng thời điểm anh chị đang chuẩn bị cho xe hàng gồm hơn 3 tạ mướp và một số loại rau, củ, quả khác để xuất bán lên thành phố Ninh Bình. Được biết đây là những nông sản sạch do trang trại của gia đình chị Giang sản xuất và thu gom từ một số hộ dân xung quanh.

Thủ tướng Chính phủ vừa có Chỉ thị tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng thuộc nhóm hàng dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, dược liệu và vị thuốc y học cổ truyền.

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), hàng giả, hàng kém chất lượng luôn là nỗi lo của mọi gia đình. Để hạn chế hàng hóa, thực phẩm không rõ nguồn gốc trên thị trường, trong những năm qua, các cấp, các ngành trong tỉnh đã chủ động phòng ngừa và xử lý kịp thời những hành vi vi phạm pháp luật; tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, chống kinh doanh hàng nhập lậu, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, đảm bảo VSATTP, bảo vệ quyền lợi cho người tiêu dùng.

Không chỉ là đơn vị đầu tiên trong tỉnh triển khai thực hiện mô hình "Gian hàng giới thiệu và tiêu thụ hàng nông sản an toàn", Hội Nông dân thành phố Ninh Bình còn có rất nhiều hoạt động thiết thực trong quá trình vận động, hướng dẫn và hỗ trợ hội viên nông dân "Nói không với thực phẩm bẩn".

Khói thuốc lá rất độc hại đối với sức khỏe con người, là nguyên nhân góp phần gây ung thư phổi, thực quản, dạ dày… Những thực phẩm dưới đây có thể hạn chế tác hại của thuốc lá.

Theo thống kê của ngành y tế, số người thực nhiễm bệnh về tiêu hóa ở Việt Nam chiếm khoảng gần 10% dân số.

Thực hiện Đề án "Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn, giai đoạn 2016 - 2020", Hội Nông dân huyện Yên Khánh đã tuyên truyền, vận động nông dân sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm an toàn đồng thời tích cực triển khai các hoạt động nhằm hỗ trợ nông dân xây dựng các mô hình điểm về an toàn thực phẩm.