Tìm kiếm: thực phẩm

Sáng 8/8, Sở Y tế tổ chức hội nghị thống nhất phương án tham mưu đề xuất nhiệm vụ "Triển khai hệ thống thông tin về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Ninh Bình".

Từ chiều ngày 17 và sáng ngày 18/7, nhiều người dân đã nhanh chóng mua thêm lương thực, thực phẩm và đồ dùng thiết yếu chuẩn bị trước khi cơn bão số 1 đổ bộ.

Từ trường hợp một bệnh nhân vừa phải cấp cứu tại BVĐK tỉnh Phú Thọ do ăn mít dẫn đến tắc ruột, nhiều người đặt câu hỏi: vậy những thực phẩm nào dễ gây tắc ruột, dấu hiệu và cách phòng tránh như thế nào?

Ngày 26/6, Phòng An ninh kinh tế Công an tỉnh Hà Nam cho biết đơn vị vừa phối hợp với phòng Ngoại tuyến, Công an tỉnh; Công an xã Nhật Tựu, huyện Kim Bảng và các lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ gần 1 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Những năm qua, công tác kiểm soát các sản phẩm thực phẩm lưu thông trên thị trường luôn được lực lượng quản lý thị trường (QLTT) trên địa bàn tỉnh triển khai thực hiện bằng nhiều giải pháp. Trong đó, chú trọng công tác tuyên truyền, phổ biến các chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm; tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát các hoạt động kinh doanh, phân phối, lưu thông thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm trên thị trường; thanh tra, kiểm tra tại các địa bàn trọng điểm… Qua đó, góp phần từng bước đẩy lùi thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm quyền lợi, sức khoẻ người tiêu dùng.

Dưới đây là những thực phẩm không nên hâm nóng trong lò vi sóng kẻo rước bệnh vào thân.

2.1. Rau lá xanh

Lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp cải thiện sức khoẻ, tăng cường miễn dịch mà còn hỗ trợ xây dựng cơ băp, bao gồm cả cơ bụng.

Ngày 13/6, Bộ Công Thương đã có văn bản số 3648/BCT-KHCN gửi các doanh nghiệp xuất khẩu mì sang EU về việc quy định mới của EU về an toàn thực phẩm.

Mùa hè, thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, vi rút phát triển, xâm nhập vào thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ gây ra tình trạng ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm nếu sử dụng và bảo quản thực phẩm không đúng cách. Do đó, người dân cần chủ động và nắm được các kiến thức cơ bản trong lựa chọn, sử dụng, bảo quản thực phẩm, tránh gây ra những tổn hại về sức khỏe.

Trứng, thịt bò, cá hồi... là những thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn thường xuyên nhằm giúp trẻ tăng cường sức khoẻ cũng như khả năng ghi nhớ.

Chủ đề của Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới năm nay (7/6) là "Tiêu chuẩn kiểm duyệt thực phẩm có thể cứu nhiều sinh mạng khỏi ngộ độc thực phẩm."

Có một sức khỏe tốt luôn là điều mà nhiều người quan tâm. Trong đó "thực phẩm giúp xương chắc khỏe" "cách làm chống đau xương khớp"... là những cụm từ được tìm kiếm nhiều nhất. Hiện nay không chỉ có người lớn tuổi mới mắc các vấn đề về xương khớp mà ngay cả những bạn trẻ cũng đã có những dấu hiệu về đau lưng, mỏi gối, đau vai gáy… Để hạn chế được điều này việc bổ sung các thực phẩm có lợi cho xương là điều cần thiết. Hãy cùng Yên Tâm Shop tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết sau nhé!

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng kéo dài là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, phát triển trong các loại đồ ăn, thức uống. Do đó, việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở kinh doanh, chế biến, đặc biệt là các quán ăn đường phố, vỉa hè cần đảm bảo vệ sinh ngay từ khâu chế biến, sản xuất, kinh doanh, phân phối...

Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, tuy nhiên, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh lại có thể là nguồn gây bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, gần 1 tuần nay, giá lợn hơi nhập vào và bán ra tại các chợ trên địa bàn tỉnh đều ghi nhận mức tăng, tuy nhiên, sức mua khá chậm.

Hiện nay đã vào mùa hè nắng nóng, nhiệt độ tăng cao, thực phẩm dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Đặc biệt, nhân Tháng hàng động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2023 (15/4-15/5), các đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành và liên ngành của tỉnh, của huyện đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát nhằm kiểm soát, quản lý chặt chẽ việc đảm bảo ATTP trên địa bàn, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây bức xúc trong dư luận xã hội.

Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng nếu thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thì lại có thể là nguồn gây bệnh, có hại cho sức khỏe.

Chế độ ăn chay hạn chế các sản phẩm động vật ở các mức độ khác nhau. Việc ưu tiên các thực phẩm có nguồn gốc thực vật lành mạnh có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng nếu ăn không đúng cách có thể khiến cơ thể thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng.

Hưởng ứng "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2023" được phát động từ ngày 15/4 đến 15/5, với chủ đề "Bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới", Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP huyện Hoa Lư đã triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2023 và triển khai Tháng hành động trên địa bàn huyện.