Tìm kiếm: rau

Hiện nay, các địa phương trong tỉnh đã xuống giống được trên 7 nghìn ha cây vụ đông các loại, trong đó có hơn 3 nghìn ha rau. Thời điểm này, một số trà rau đông sớm đã cho thu hoạch. Nhiều bà con nông dân cho biết, rau đang được giá, giá bắp cải, su hào, bí xanh tăng cao hơn so với những năm trước từ 20-30%.

Ngày 9/11, Sở NN&PTNT tổ chức hội nghị đánh giá, trao đổi thực hiện chuỗi cung cấp rau, thịt của tỉnh Ninh Bình cho thành phố Hà Nội. Tham dự có lãnh đạo Sở NN&PTNT thành phố Hà Nội, Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Bình; đại diện một số đơn vị thuộc hai Sở; các doanh nghiệp liên kết tiêu biểu của Hà Nội; các doanh nghiệp, HTX sản xuất trên địa bàn tỉnh.

Vẫn là những khó khăn về thời tiết khí hậu (mưa, úng đầu vụ; rét...), song vụ đông năm 2015-2016 còn bị chậm 7-10 ngày so với trung bình nhiều năm do lúa mùa chín muộn, nên huyện Nho Quan chỉ gieo trồng được 2.241 ha cây vụ đông, đạt 84,82% kế hoạch đề ra. Hầu hết các loại cây trồng vụ đông đều không đạt theo kế hoạch, cụ thể: Ngô đạt 727 ha, lạc đông 33,3 ha, khoai lang 329 ha, khoai sọ 221 ha, khoai tây 29,5 ha, ớt xuất khẩu 53 ha, rau đậu và cây khác 788,8 ha; riêng bí xanh đạt 53,7 ha, tăng 23,7 ha so với kế hoạch đề ra.

Hưởng ứng cuộc vận động "Nói không với thực phẩm bẩn" và để đáp ứng nhu cầu thị trường về thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn, Hội Phụ nữ tỉnh đã hỗ trợ hội viên phụ nữ xóm 10, thôn Duyên Phúc, xã Khánh Hồng (huyện Yên Khánh) triển khai mô hình trồng rau an toàn sinh học.

Ngày 8-9, Sở Nông nghiệp và PTNT phối hợp với đoàn chuyên gia tỉnh Lâm Đồng tổ chức Hội thảo giới thiệu về sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Đà Lạt, kết hợp tập huấn kỹ thuật, quy trình sản xuất rau, hoa công nghệ cao cho hơn 80 hộ dân làm nông nghiệp trên địa bàn thành phố Ninh Bình, huyện Yên Khánh, Yên Mô.

Sáng 7-9, Bộ Kế hoạch và Đầu tư phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình tổ chức khai mạc lớp tập huấn về mô hình HTX kiểu mới gắn với chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp cho hơn 50 cán bộ quản lý và cán bộ chuyên môn kỹ thuật của các HTX chuyên ngành nấm và rau trên địa bàn tỉnh. Dự buổi khai mạc lớp tập huấn có đại diện lãnh đạo Vụ HTX (thuộc Bộ Kế hoạch và Đầu tư); lãnh đạo Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình; lãnh đạo Sở kế hoạch và Đầu tư.

Có thể nói chưa bao giờ vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) lại "nóng" và được nhiều người quan tâm như hiện nay. "Nóng" từ diễn đàn của Quốc hội đến bàn ăn của mỗi một gia đình. Trên các phương tiện thông tin đại chúng, hầu như ngày nào cũng đưa các thông tin phát hiện chỗ này sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, chỗ kia trồng rau bằng thuốc tăng trưởng, hoặc vận chuyển, sản xuất, buôn bán thực phẩm mất vệ sinh. ở nhiều địa phương trong cả nước, các cơ quan chức năng cứ kiểm tra là phát hiện ra vi phạm mất vệ sinh ATTP.

Thủ tướng Chính phủ vừa chỉ đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xuất cấp (không thu tiền) 620 tấn hạt giống lúa, 230 tấn hạt giống ngô và 24 tấn hạt giống rau từ nguồn dự trữ quốc gia để hỗ trợ cho các địa phương bị thiệt hại do bão số 1.

Mưa bão những ngày qua đã gây thiệt hại lớn đối với sản xuất nông nghiệp của huyện Yên Khánh. Toàn huyện có trên 7.000 ha lúa bị ngập trắng (chiếm trên 90% diện tích), hơn 400 ha rau màu và hàng trăm nghìn cây ăn quả, chuối, cây lâm nghiệp bị đổ gãy... Những nỗ lực cao nhất đang được địa phương triển khai để giúp bà con nông dân vượt qua thời điểm khó khăn, sớm ổn định, khôi phục lại sản xuất.

Sau khi được công nhận xã nông thôn mới, Đảng ủy, UBND xã Đồng Phong (Nho Quan) xác định tập trung phát triển kinh tế, nâng cao đời sống cho nhân dân. Thực hiện chủ trương này, UBND xã Đồng Phong đã giao cho HTX Đồng Phong cải tạo 5,5 ha đất hoang, vườn tạp để trồng thí điểm các mô hình rau an toàn theo hướng sản xuất hàng hóa. Được sự hỗ trợ của Trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao và xúc tiến thương mại (Sở Nông nghiệp và PTNT), bước đầu các mô hình này đã phát huy hiệu quả, mang lại lợi nhuận cho các xã viên.

Xã Khánh Thành (Yên Khánh) là địa phương dẫn đầu toàn tỉnh về phong trào sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn. Tuy nhiên việc triển khai sản xuất và tiêu thụ nông sản của bà con nông dân còn gặp nhiều khó khăn, sản phẩm làm ra khó tiêu thụ hoặc bị thương lái ép giá, chưa xây dựng được thương hiệu trên thị trường, dẫn đến giá trị sản xuất chưa cao.

Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là nỗi lo của toàn xã hội. Song song với việc thực phẩm như rau, thịt... bị phát hiện sử dụng chất bảo quản, chất cấm thì người tiêu dùng các mặt hàng công nghệ phẩm lại vướng vào nỗi lo hàng giả, hàng nhập lậu... Vì vậy, thời gian vừa qua, Sở Công thương đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng công nghệ phẩm.

Đã và đang xuất khẩu rau xanh sang thị trường Nhật Bản, tuy nhiên, lãnh đạo Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) cho biết, trong thời gian tới sẽ mở rộng vùng nguyên liệu, liên kết với một số vùng trồng rau trên địa bàn tỉnh… để sản xuất và cung ứng rau an toàn phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước, trước tiên là thị trường Ninh Bình và Hà Nội.

Hiện nay, tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh, nấm ăn được bày bán khá phổ biến, nhưng đa phần các sản phẩm này đều không có hạn sử dụng, không nhãn mác, không rõ nguồn gốc và được bày bán sơ sài, để lẫn với các loại rau củ quả khác, không bảo quản lạnh, thậm chí phơi nắng.

Rau là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, tuy nhiên thực tế chất lượng rau xanh hiện nay chưa được kiểm soát. gần đây hàng loạt các vụ bê bối về sản xuất rau bẩn, rau tưới dầu nhớt, rau chứa dư lượng thuốc BVTV… đã khiến cho người tiêu dùng càng thêm hoang mang, lo lắng. Hiện nay, bữa cơm "an toàn" đã trở thành một thách thức quá lớn và đầy ám ảnh đối với mọi nhà.

Từ một nông trường quốc doanh được thành lập đáp ứng yêu cầu xây dựng CNXH ở miền Bắc, đến nay Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đã trở thành trung tâm chế biến rau quả lớn và hiện đại bậc nhất của cả nước. Từ đây đã tạo thương hiệu mạnh của nông sản Quốc gia mang tên DOVECO có sức cạnh tranh lớn trên thị trường thế giới. Chặng đường 60 năm phát triển của Đồng Giao đã chứng minh cho tinh thần đoàn kết và hướng đi đúng đắn của một doanh nghiệp trong thời kỳ hội nhập và đổi mới kinh tế đất nước.

Bên cạnh việc làm tốt công tác gieo cấy lúa xuân đúng lịch thời vụ, hiện nay, tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con nông dân huyện Nho Quan đang xuống đồng đẩy nhanh tiến độ gieo trồng và chăm sóc cây màu vụ xuân. Tập trung chủ yếu là các cây trồng truyền thống như: lạc, ngô, khoai lang, sắn, mía, dứa và rau đậu các loại.

Sau những ngày nghỉ Tết, các chợ trên địa bàn thành phố Ninh Bình đã hoạt động trở lại. Giá cả các mặt hàng thực phẩm đã tương đối ổn định. Tuy nhiên, mặt hàng rau xanh do nhu cầu cao và ảnh hưởng bởi đợt rét đậm vừa qua nên vẫn đang ở mức cao.

Nhờ tích cực chuyển đổi cây trồng, từng bước chuyên canh các loại rau, màu theo hướng an toàn, chất lượng, các xã viên HTX rau giống và rau an toàn xã Yên Lộc (Kim Sơn) đã nâng cao giá trị thu hoạch trên diện tích canh tác, cải thiện cuộc sống, nhiều hộ vươn lên khá và giàu.

Tranh thủ thời tiết thuận lợi, những ngày này nông dân xã Yên Thái, huyện Yên Mô đang tập trung ra đồng thu hoạch cây vụ đông. Cũng như mọi năm, năm nay, nhiều diện tích rau màu sớm cho giá trị kinh tế khá cao.

Trong bối cảnh an toàn vệ sinh thực phẩm đang nhận được sự quan tâm đặc biệt của toàn xã hội, sản xuất nông nghiệp an toàn nói chung và rau an toàn nói riêng là một trong những giải pháp đang được nông dân xã Yên Từ, huyện Yên Mô đẩy mạnh áp dụng nhằm gia tăng giá trị nông sản, đảm bảo lợi nhuận.

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xuất cấp (không thu tiền) 1.899,4 tấn hạt giống lúa; 148,6 tấn hạt giông ngô và 52,75 tấn hạt giống rau từ nguồn dự trữ quốc gia để hỗ trợ cho 11 địa phương khắc phục hậu quả thiên tai năm 2015. Trong đó tỉnh Ninh Bình được cấp 150 tấn hạt giống lúa, 20 tấn hạt giống ngô và 8 tấn hạt giống rau.

Xã Thượng Kiệm là một trong những địa phương của huyện Kim Sơn có truyền thống trồng rau màu vụ đông từ nhiều năm nay. Các loại rau như su hào, bắp cải... ở đây được trồng rất sớm nên dễ tiêu thụ, giá bán cao, mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho người dân.

Những ngày này, cùng với việc đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa mùa, nông dân huyện Yên Mô còn tập trung cho sản xuất vụ đông. Để phấn đấu trồng hết diện tích kế hoạch đã đề ra, huyện Yên Mô đang tích cực chỉ đạo các địa phương mở rộng diện tích cây đông còn khung thời vụ như khoai tây, rau màu các loại.