Tìm kiếm: rau

Giá trị kim ngạch xuất khẩu hàng rau quả của Việt Nam từ đầu năm đến 15/12 đã đạt 3,345 tỷ USD, tăng 45% so với cùng kỳ năm ngoái.

Là một trong những HTX của huyện Yên Mô được chọn thực hiện mô hình rau an toàn của Hội Nông dân huyện, HTX nông nghiệp Phúc Long, xã Yên Từ (Yên Mô) đã tổ chức triển khai mô hình đến đông đảo xã viên HTX, bước đầu hình thành mô hình rau an toàn cho hiệu quả kinh tế cao, hướng đến sản xuất hàng hóa.

Năm 2017, mặc dù thời tiết và dịch bệnh diễn biến phức tạp, ảnh hưởng lớn tới sản xuất ngành trồng trọt cả nước. Tuy nhiên, theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT), tính đến cuối tháng 11, nhóm nông sản trồng trọt xuất khẩu đạt 17,27 tỷ USD, tăng 16% so với cùng kỳ năm 2016, trong đó mặt hàng rau, quả tăng mạnh, giá trị xuất khẩu 11 tháng đầu năm ước đạt 3,16 tỷ USD, tăng 43,2% so với cùng kỳ năm 2016.

Đang chăm sóc rau tại khu đồng trước cửa UBND xã, bà Lưu Thị Sen, HTX Đông Mai, Khánh Hải (Yên Khánh) cho biết: Vụ đông năm nay, gia đình tôi trồng 5 sào rau và 1 sào bí xanh. Bí xanh hiện đã cho thu hoạch ước đạt khoảng 5-6 tạ. Lứa sớm bán được giá cao tới 10.000 đồng/kg và hiện tại chỉ ở mức 5.000-7.000 đồng/kg. Rau xanh trồng sau thời gian mưa lũ, nhưng lại quay vòng được nhanh (với rau cải thì chỉ từ 10-15 này là có một lứa) và bán được giá cao hơn so với vụ trước.

Ngày 17/11, thực hiện chương trình hỗ trợ phát triển kinh tế nông nghiệp đối với xã đặc thù theo Quyết định số 140-QĐ/TU của BTV Tỉnh ủy, Liên minh HTX tỉnh đã tổ chức triển khai thực hiện mô hình "Sản xuất rau an toàn ứng dụng công nghệ cao" và mô hình "chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ diện tích đất hai lúa kém hiệu quả sang mô hình lúa, cá" tại xã Khánh Dương, huyện Yên Mô.

Đó là anh Đỗ Ngọc Tỉnh ở xóm 8, Thượng Kiệm, Kim Sơn với mô hình chăn nuôi thủy sản, trồng cây ăn quả và rau màu. Với sự cố gắng và đầu tư nghiêm túc, hiện nay, trang trại nhà anh đang hoạt động rất năng suất, hiệu quả với doanh thu trên 500 triệu đồng mỗi năm.

Ông Vũ Ngọc Oanh, Bí thư chi bộ Hợp tác xã Nông nghiệp Hương Đào, Ninh Sơn (thành phố Ninh Bình), từ lâu được biết đến là người đi đầu trong phong trào "Nói không với thực phẩm bẩn" với mô hình trồng rau sạch.

Khoảng 2 tuần nay, giá các loại thực phẩm, đặc biệt là gạo và rau xanh tăng đột biến, lượng hàng khan hiếm. Các tiểu thương cho biết nguyên nhân là do mưa lớn triền miên khiến lúa gạo mất mùa, còn diện tích trồng rau thì bị ngập úng, thối hỏng. Nguồn cung khan hiếm khiến giá tăng mạnh, nhiều loại rau tăng gấp 5 lần so với thời điểm trước đợt mưa.

Mưa kéo dài 2 tháng qua, đặc biệt mưa to dồn dập do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới những ngày qua đã khiến hàng trăm ha rau màu, cây trồng vụ đông sớm ở các địa phương trên địa bàn tỉnh bị ngập úng, hư hỏng, nông dân thiệt hại nặng nề.

Cùng với cả nước, ngành Giáo dục - Đào tạo Ninh Bình đã bước vào tuần học đầu của năm học mới 2017-2018. Những ngày qua, cấp ủy, chính quyền các cấp từ tỉnh đến cơ sở đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, khắc phục khó khăn về cơ sở trường, lớp, về đội ngũ giáo viên… để tạo điều kiện tốt nhất cho giáo dục- đào tạo tỉnh nhà. Từng người, từng gia đình quan tâm, chăm lo đến việc học tập, tính toán bán con lợn, con gà, mớ rau, củ khoai… để mua cho con, em bộ sách giáo khoa, sắm áo, quần, cặp sách mới và các khoản đóng góp vào đầu năm học. Tiếng trống khai trường đã vang lên rộn rã, tưng bừng chào mừng năm học mới. Các thầy, cô giáo lại tiếp tục sự nghiệp trồng người, tất cả vì học sinh thân yêu. Các em học sinh vui mừng, phấn khởi vì mỗi ngày đến trường là một niềm vui…

Làm ra nông sản sạch không chỉ để bán với giá cao hay góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng mà trên hết là bảo vệ sức khỏe của chính bản thân, gia đình trước những tác hại do việc sử dụng thuốc BVTV; xa hơn là khôi phục lại hệ sinh thái vốn có của đồng ruộng quê nhà.

Ngay sau cơn bão số 2, mưa lớn liên tục đã làm cho nhiều diện tích lúa và rau màu vụ mùa trên địa bàn tỉnh bị ảnh hưởng. Đặc biệt, khoảng 4.000 ha lúa gieo thẳng sau thời điểm ngày 8/7 bị xô dạt mộng, trốc rễ, một số diện tích phải gieo cấy lại. Để bảo vệ sản xuất, ngành Nông nghiệp đang hướng dẫn các địa phương áp dụng các biện pháp tiêu úng nhanh; kịp thời tỉa dặm, sạ lại đối với những diện tích bị thiệt hại; tiến hành chăm bón sớm, đúng kỹ thuật để đảm bảo cho cây lúa sinh trưởng, phát triển tốt.

Trong ngôi nhà nằm khuất nẻo ở phố 5, phường Đông Thành (thành phố Ninh Bình), tránh xa những ồn ào của nhịp sống đô thị, bà Lê Thị Nghị vẫn đang hàng ngày nắm tay ông Lê Văn Luyện, dìu những bước đi cho người thương binh nặng ấy được sống vui, sống khỏe, sống có ích. Ngôi nhà tuy thấp bé nhưng luôn gọn gàng, sạch sẽ, ngăn nắp, đặc biệt trước sân và cổng trồng khá nhiều cây cảnh, những chậu, giàn rau sạch theo mùa được bà Nghị cần mẫn trồng cấy, chăm sóc để đảm bảo thức ăn cho chồng và cô con gái mắc di chứng chất độc da cam/dioxin năm nay đã ngoài 30 tuổi.

Với đặc thù là đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực rau quả, thực phẩm nên việc xây dựng vùng nguyên liệu ổn định và bền vững luôn là vấn đề sống còn của Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao. Trong khi diện tích sản xuất nông nghiệp của nông trường không tăng, Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đã có nhiều giải pháp tích cực để mở rộng vùng nguyên liệu.

Sau hơn 1 năm thực hiện tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp, xã Khánh Thành (huyện Yên Khánh) đã hình thành được 3 vùng lúa VietGAP với diện tích 150 ha; chuyển đổi hơn 15 ha đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng các cây trồng khác cho thu nhập cao gấp 5-10 lần. Bên cạnh đó, xã còn đang triển khai xây dựng hệ thống các nhà lưới áp dụng công nghệ cao để sản xuất rau sạch. Tư duy, cách làm của Khánh Thành về tái cơ cấu nông nghiệp đáng để các địa phương khác trong toàn tỉnh học tập, vận dụng phù hợp với điều kiện của mình.

"Rau của tôi trồng tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật theo đúng quy trình khép kín nên đảm bảo an toàn" đó là lời khẳng định của bà Nguyễn Thị Thuyên, chủ mô hình trồng rau an toàn tại phố Nam Thịnh, phường Ninh Sơn, Thành phố Ninh Bình.

Nhằm đưa nguồn rau sạch đến với trẻ mầm non, năm 2015, Hội Phụ nữ thành phố Tam Điệp đã xây dựng mô hình điểm "Vườn rau sạch cho con" tại Trường Mầm non Bắc Sơn.

Tập đoàn Lộc Trời (tiền thân là Công ty cổ phần BVTV An Giang) là doanh nghiệp đi tiên phong trong sản xuất các chế phẩm, phân bón hữu cơ sinh học phục vụ cho sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam; cung ứng sản phẩm giống chất lượng cho người nông dân gồm lúa, ngô lai và rau màu; đưa ra những giải pháp toàn diện cho người nông dân trong việc bảo vệ mùa màng, đảm bảo năng suất và sát cánh giúp người nông dân gia tăng hàm lượng chất xám.

Nhờ tích cực chuyên canh các loại rau màu theo hướng an toàn, chất lượng đã giúp cho các xã viên HTX rau giống và rau an toàn xã Yên Lộc (Kim Sơn) có thu nhập ổn định, trở thành những hộ nông dân khá, giàu, đồng thời mở ra hướng đi bền vững cho người trồng rau.

Năm 2016, Trung tâm ứng dụng công nghệ cao và xúc tiến thương mại nông nghiệp (Sở Nông nghiệp và PTNT) triển khai mô hình sản xuất rau an toàn trong nhà lưới khép kín tại xã Mai Sơn (Yên Mô) bước đầu cho thấy hiệu quả mà mô hình này đem lại.

Ngày 13/12, Hội nông dân tỉnh đã tổ chức lễ bế giảng lớp dạy nghề "Trồng rau an toàn" cho lao động nông thôn năm 2016 tại xã Văn Phong, huyện Nho Quan. Tham dự có Lãnh đạo Sở NN&PTNT, Hội nông dân , UBND huyện Nho Quan và các hội đoàn thể xã Văn Phong.

Trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh tràn lan từ chợ đến bữa ăn của gia đình, nhiều hộ dân ở thành phố Ninh Bình đã tận dụng những khoảnh đất trống trong khuôn viên nhà trồng các loại rau để có nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Từ hộp xốp, chậu cây đến mảnh đất nhỏ trước nhà… đều được người dân tận dụng triệt để cho mục đích tự sản xuất rau xanh.

Hàng năm, nông nghiệp Ninh Bình cung cấp cho thị trường khoảng 50 vạn tấn sản phẩm nhóm ngũ cốc; 150 nghìn tấn rau xanh các loại; gần 55 nghìn tấn thịt gia súc, gia cầm và hàng chục nghìn tấn sản phẩm thủy sản. Ninh Bình ngày càng có nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại, cho sản phẩm nông sản an toàn, chất lượng. Tuy nhiên, đầu ra cho các sản phẩm lại chưa bền vững, thậm chí còn chưa được doanh nghiệp chuyên cung ứng nông sản biết tới. Do vậy, việc xúc tiến, tìm kiếm thị trường là hết sức cần thiết.

Những năm gần đây, xã Khánh Nhạc (Yên Khánh) đã quy hoạch trồng cây vụ đông tập trung, gọn vùng, không mở rộng diện tích mà phát triển theo hướng nâng cao giá trị với các cây trồng hàng hóa, dễ tiêu thụ sản phẩm. Trong đó cây rau cần là một trong những cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao đang được bà con nông dân tích cực phát triển.

Chỉ cho chúng tôi xem vùng đất đang trồng và dự kiến sẽ mở rộng theo hướng hình thành trang trại rau, củ, quả, ông Trần Văn Viết, Giám đốc HTX nông nghiệp Đại Phú, xã Ninh Khang (Hoa Lư) cho biết: Bước đầu HTX mới thực hiện trên diện tích 2,1 ha và dự kiến sẽ mở rộng lên trên 7 ha (bao gồm toàn bộ diện tích đất màu dọc theo đê sông Đáy).