Tìm kiếm: muối

Gác lại công việc của một kiến trúc sư với nhiều cơ hội phát triển tại Thủ đô Hà Nội, anh Vũ Minh Ngọc (35 tuổi, tổ dân phố Phú Nội, phường Trường Thi) quyết định về quê lập nghiệp. Anh bắt đầu bằng việc khôi phục nghề làm giấm gia truyền đang có nguy cơ mai một và nghiên cứu chế biến muối thô thành gia vị thực dưỡng và vật phẩm phong thủy có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Sáng 12/11, Bệnh viện Nội tiết Trung ương đã phối hợp với Bệnh viện Nội tiết Nam Định tổ chức lễ mít tinh hưởng ứng Ngày toàn dân mua và sử dụng muối I-ốt (2/11) và Ngày Thế giới phòng, chống bệnh đái tháo đường (14/11).

Bạc Liêu là một trong những tỉnh có sản lượng muối khá lớn, nghề làm muối truyền thống không chỉ là nguồn thu nhập chính của diêm dân mà còn mang một giá trị văn hóa đặc sắc cho vùng đất này.

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, từ đêm 28/1 - 2/2 (từ đêm 29 tháng Chạp đến mùng 5 Tết), Bắc Bộ, Trung Trung Bộ và Tây Nguyên có sương mù, trời rét. Khu vực Bắc Bộ trời rét đậm, vùng núi Bắc Bộ rét hại, vùng núi cao có khả năng xảy ra băng giá và sương muối với nhiệt độ có nơi dưới 3 độ C. Nam Trung Bộ và Nam Bộ ngày nắng.

Đùi heo muối Iberico chinh phục mọi người nhờ hương vị thơm ngon hấp dẫn. Những lát thịt có vân mỡ đan xem cùng hương thơm tự nhiên mang lại cảm giác béo ngậy ngay khi thưởng thức. Tomimarkets là một trong những đơn vị cung cấp đùi heo muối Iberico đáng tin cậy mà bạn có thể tham khảo trong dịp Tết Ất Tỵ sắp đến.

Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ tiếp tục duy trì tình trạng rét đậm, vùng núi cao khu vực Đông Bắc Bộ có nơi dưới 3 độ C.

Thông thường, những thực phẩm có vị mặn là những thực phẩm nhiều muối. Tuy nhiên, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối cao nhưng lại không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt.

Bộ Y tế khẳng định không có bất kỳ lo ngại nào liên quan đến việc toàn dân sử dụng muối iod, bao gồm muối iod dùng trong hộ gia đình và trong chế biến thực phẩm.

Kênh CNN vừa đăng tải một bài viết giới thiệu về cà phê muối của Việt Nam và giải mã cách thức uống này trở thành một xu hướng ẩm thực mới.

Từ thành phố Phan Rang (Ninh Thuận), theo cung đường biển 702 về phía núi Chúa, bạn sẽ bắt gặp những ô thửa vuông dài không cỏ dại mà chỉ có đá mọc lô nhô. Đó là đồng muối Đầm Vua thuộc xã Nhơn Hải (huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận).

Một hãng đóng tàu của Trung Quốc giới thiệu thiết kế siêu tàu container mới tiên tiến hoạt động nhờ lò phản ứng hạt nhân không khí thải.

Muối hồng có giá cả trăm nghìn đồng một kg, trong khi giá muối trắng chỉ từ 4.000-25.000/kg; vậy muối hồng có tốt hơn muối trắng, và tốt hơn ở những điểm nào?

Nước muối ưu trương ngày càng được nhắc tới nhiều vì những hiệu quả mang lại cao hơn so với nước muối sinh lý truyền thống. Vậy tác dụng của nước muối ưu trương trên sức khỏe đường hô hấp trẻ nhỏ như thế nào?

Không chỉ tạo hương vị cho món ăn, muối còn có tác dụng như một công cụ bảo trì hệ thống ống nước gia đình.

Trung bình mỗi người tiêu thụ 10,78 gam muối mỗi ngày, trong khi các khuyến nghị của WHO kêu gọi chỉ nên dùng khoảng 5 gam - khoảng một thìa cà phê - mỗi ngày.

Các loại rau củ quả ướp muối có thể bảo quản được lâu nhưng nguy cơ gây hại cho sức khỏe cao.

Theo quan niệm của người xưa "Đầu năm mua muối.." ý để chỉ muối là thứ mặn, chống xú uế, có thể xua đuổi tà ma và đem lại nhiều may mắn trong gia đình. Chính vì vậy, dịp đầu xuân năm mới, khi đi lễ tại các đền, chùa, dễ dàng nhận thấy những gói muối đi kèm bật lửa hoặc bao diêm được bày bán nhiều.

Sáng 18/12, tại Lào Cai, không khí lạnh tiếp tục ảnh hưởng biến tính khiến nhiệt độ giảm sâu. Đặc biệt, sau băng giá, thị xã Sa Pa đã xuất hiện sương muối với cường độ mạnh, phủ trắng núi rừng.