Tìm kiếm: cơm

Kể từ khi các khu cách ly tập trung trên địa bàn huyện Kim Sơn được thành lập để đón bà con quê hương về quê tránh dịch, Ban CHQS huyện Kim Sơn được giao nhiệm vụ phối hợp với các đoàn thể và người dân địa phương chuẩn bị các bữa ăn cho các lực lượng làm nhiệm vụ và cả đồng bào tại các khu cách ly. Những bữa cơm nóng sốt, đủ dinh dưỡng và thấm đấm tình cảm quê hương đã và đang được những người lính chuẩn bị chu đáo, mang nặng tình cảm ấm áp trong mùa dịch.

Hoa hậu Tiểu Vy, Á hậu Ngọc Thảo đang tham gia bếp ăn thiện nguyện phát động từ tháng Bảy đến nay. Hai người đẹp không ngại chạy xe đi làm 'shipper" các suất ăn cho lực lượng chiến sỹ đang chống dịch.

Vào các buổi trưa hàng ngày, tại tuyến đường vào cảng Phúc Lộc hướng đi cao tốc Ninh Bình - Hà Nội, một nhóm thiện nguyện trên địa bàn tỉnh Ninh Bình đã tổ chức phát cơm miễn phí cho đội ngũ lái xe đường dài tuyến Bắc - Nam trong bối cảnh nhiều hàng quán dọc đường tạm dừng hoạt động để phòng, chống dịch COVID-19.

Tham gia chiến dịch 'Triệu bữa cơm-Hà Nội nghĩa tình,' dàn Hoa hậu không chỉ phát các suất ăn cho lao động nghèo, người vô gia cư mà sẽ tiếp tục hỗ trợ thêm thực phẩm cho người dân Thủ đô.

Cơm trắng với bơ dầm nước mắm có lẽ là món ăn xa lạ với rất nhiều người. Tuy nhiên, với người dân Đắk Lắk, đó là món ăn "gây thương nhớ" vào mùa bơ ở vùng đất đỏ Bazan.

Sau kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, ngay khi công nhân quay trở lại làm việc trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp, Công ty TNHH sản xuất Giầy Chung Jye (Yên Khánh) đã khẩn trương lắp đặt vách ngăn tại bếp ăn tập thể - nơi có tới gần 5 nghìn suất ăn phục vụ cho người lao động mỗi ngày, đồng thời triển khai nhiều biện pháp khác để phòng chống dịch COVID-19.

Sáng 5/2, Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với một số nhà hảo tâm tổ chức Chương trình "Bữa cơm nghĩa tình" với thông điệp Xuân yêu thương - Tết sẻ chia cho bệnh nhân tâm thần đang điều trị tại tại Bệnh viện Tâm thần tỉnh.

Bánh chưng chia 8 miếng, mỗi miếng trọng lượng khoảng 114 g, cung cấp năng lượng nhiều hơn so với ăn một bát cơm trắng.

Thời gian gần đây, sản phẩm cơm cháy được chứng nhận OCOP của Doanh nghiệp tư nhân sản xuất thực phẩm Linh Phương (thành phố Tam Điệp) gây ấn tượng tốt bởi chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn, có tem nhãn và xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, giúp người tiêu dùng yên tâm sử dụng. Đây là sản phẩm cơm cháy đầu tiên của Ninh Bình được UBND tỉnh chứng nhận và cấp sao sản phẩm OCOP.

Kỷ niệm 90 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930-20/10/2020), 10 năm Ngày Phụ nữ Việt Nam, sáng 19/10, Hội Phụ nữ Bộ CHQS tỉnh tổ chức hội thi “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”.

Thủ tướng nhấn mạnh bằng các biện pháp, nguồn lực khác nhau, phải hỗ trợ những người yếu thế trong xã hội gặp khó khăn do COVID-19, không để người dân nào đói cơm, lạt muối.

Ngày 29/12, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh phối hợp với công ty TNHH Creasia thuộc công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam tổ chức ngày hội "cơm ngon - con khỏe" năm 2019 tại xã Khánh Cường (Yên Khánh).

Dành tới 4.000 m2 đất để xây dựng khu chăn nuôi lợn sạch phục vụ bữa ăn ca cho công nhân là điều mà không phải doanh nghiệp nào cũng làm được. Nhưng tại Nhà máy Kính tiết kiệm năng lượng chất lượng cao Ninh Bình CFG (Khu công nghiệp Khánh Cư) việc làm này đã được triển khai nhiều năm nay, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao sức khỏe cho người lao động.

Đang công tác tại nhà máy xi măng Bỉm Sơn (Thanh Hóa), nhưng do có sự yêu thích đặc biệt đối với nghề làm cơm cháy truyền thống của quê nhà, năm 2011 anh Lê Hữu Hảo, sinh năm 1967 trú tại phường Bắc Sơn, (thành phố Tam Điệp) đã cùng một số người bạn hợp tác mở cơ sở chế biến cơm cháy. Đến năm 2012, Anh tách riêng và tự thành lập doanh nghiệp tư nhân sản xuất thực phẩm Linh Phương tại xã Đông Sơn (thành phố Tam Điệp).

Theo các nhà nghiên cứu chế độ ăn ít carbohydrate (hạn chế tiêu thụ gạo) là chiến lược giảm cân phổ biến ở các quốc gia phát triển, nhưng tác động của gạo đối với chứng béo phì là chưa rõ ràng.

Đợt đóng cửa chính phủ Mỹ lần này đã ảnh hưởng tới khoảng 800.000 nhân viên liên bang khiến họ phải nghỉ việc hoặc làm việc không lương.

Cơm cháy-món ăn đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình đã dần trở thành thương hiệu và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Để giữ gìn và phát triển sản phẩm đặc trưng này, bên cạnh việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, các cơ sở sản xuất cơm cháy trên địa bàn tỉnh còn tăng cường nghiên cứu phát triển các sản phẩm mới, quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ngày 04/5/2001, Thủ tướng Chính phủ ban hành quyết định số 72/QĐ-TTg về việc chọn ngày 28/6 hàng năm là "Ngày Gia đình Việt Nam". Nhân kỷ niệm 17 năm Ngày Gia đình Việt Nam, phóng viên Báo Ninh Bình có cuộc phỏng vấn đồng chí Vũ Thị Lý, Phó Trưởng phòng Xây dựng Nếp sống Văn hóa và Gia đình - Sở Văn hóa và Thể thao về ý nghĩa và công tác xây dựng gia đình trên địa bàn tỉnh Ninh Bình. Sau đây là nội dung cuộc phỏng vấn:

Năm nay, Ngày Gia đình Việt Nam có chủ đề "Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương", với các thông điệp: Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương; gia đình là nơi bảo tồn, lưu giữ các giá trị văn hóa tốt đẹp của dân tộc; xây dựng nhân cách người Việt Nam từ truyền thống tốt đẹp trong gia đình; gia đình là tế bào của xã hội, thành trì của Tổ quốc; xây dựng môi trường văn hóa gia đình - cộng đồng - xã hội lành mạnh.

Món cơm cháy Ninh Bình có lịch sử lâu đời. Tương truyền món ăn này có từ thế kỷ XIX, trải qua hơn 100 năm món ăn cơm cháy Ninh Bình được lưu truyền và trở thành đặc sản ở vùng đất Cố đô. Đặc biệt những năm gần đây khi du lịch đang dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn thì những đặc sản của Ninh Bình như món cơm cháy càng được du khách trong và ngoài nước quan tâm nhiều hơn.

Thời gian vừa qua, trên địa bàn cả nước liên tục xảy ra nhiều vụ buôn bán nội tạng động vật không rõ nguồn gốc. Nhiều người dân rùng mình khi nghĩ, có thể họ đã từng là nạn nhân của không ít món thực phẩm... bẩn.