Tìm kiếm: bếp than

Sáng 8/1, xã Ninh Giang (Hoa Lư) phối hợp với Công ty Bảo hiểm nhân thọ Prudential tổ chức lễ cắt băng khánh thành 4 phòng học và 1 bếp nuôi tại trường mầm non xã Ninh Giang. Đây là công trình do Công ty Bảo hiểm nhân thọ Prudential tài trợ từ Quỹ Prudential Việt Nam.

Chúng tôi tìm đến nhà trung úy Đinh Văn Tuấn ở thôn Quảng Thành, xã Quảng Lạc (Nho Quan) vào một ngày đầu tháng tám. Hỏi thăm vào nhà anh rất dễ bởi ở vùng bán sơn địa này những người đi làm nhiệm vụ ở đảo xa chỉ có một mình Tuấn...

Nhà ở khu phố Mía Tây, phường Ninh Khánh, thành phố Ninh Bình với lợi thế bên đường, gia đình chị Thương (nhân vật đã đổi tên) dành gian ngoài mở cửa hàng bán thuốc tây. Hôm nay chỉ có một mình ở nhà, chị Thương phải vừa vào bếp vừa lo quán xuyến cửa hàng. Cắm xong nồi cơm, chị mang rau lên quầy làm cho tiện. Đang lúi húi nhặt rau, chị thấy có khách vội đứng dậy đến bên quầy thuốc. Lúc này người phụ nữ đi chiếc xe máy hiệu GRAVITA bước vào quầy hàng, ngó nghiêng một lúc rồi lên tiếng.

Thực hiện chủ trương tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp, tỉnh ta đang đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, sản xuất theo hướng hàng hóa tập trung với những cây trồng, vật nuôi có giá trị cao, do đó khối lượng hàng hóa sản xuất ra ngày càng tăng. Tuy nhiên, vấn đề tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp cho bà con nông dân vẫn gặp nhiều khó khăn, chỉ có số lượng ít sản phẩm sản xuất ra được bao tiêu, còn lại phải tự tìm đầu ra với giá cả bếp bênh..

Cuộc vận động "Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch" được Trung ương Hội Phụ nữ Việt Nam phát động từ năm 2009 với 8 tiêu chí đó là: không đói nghèo, không vi phạm pháp luật và tệ nạn xã hội, không có bạo lực gia đình, không sinh con thứ ba trở lên, không có trẻ suy dinh dưỡng và bỏ học; sạch nhà, sạch ngõ, sạch bếp.

Cuộc thi "Chiếc Thìa Vàng" 2013 dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp tranh tài, lần đầu tiên được Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm nghiên cứu Kinh doanh & Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA) và Công ty TNHH Minh Long I phối hợp tổ chức, đã thu hút sự quan tâm của gần 200 doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nhà hàng, khách sạn.

Tại Ninh Bình, với sự phát triển và hình thành các khu, cụm công nghiệp đã thu hút số lượng lớn lao động vào làm việc. Do có sự quan tâm, vào cuộc của nhiều ngành liên quan và của chính doanh nghiệp sử dụng lao động trong việc tổ chức bữa ăn ca cho công nhân, nhiều năm nay… chưa xảy ra các ca ngộ độc thực phẩm tập thể, đông người.

Ngày 7/5, đoàn kiểm tra liên ngành về VSATTP gồm các thành viên thuộc các Bộ: Nông nghiệp và PTNT; Y tế và Công thương đã tiến hành kiểm tra việc đảm bảo VSATTP tại 2 bếp ăn tập thể của Công ty cổ phần phân lân Ninh Bình và Công ty cổ phần TPXK Đồng Giao.

Thành phố Ninh Bình là địa phương có số lượng lớn các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, khách sạn, bếp ăn tập thể… phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân và khách du lịch. Vì thế, công tác quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó, các bếp ăn tập thể là đối tượng được quan tâm sát sao vì đây là loại hình chế biến, phục vụ nhu cầu ăn uống với số lượng lớn, dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm tập thể.

Nhân "Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2013, trong 2 ngày 23 & 24/4, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã tiến hành thanh, kiểm tra một số nhà hàng, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Ninh Bình về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngày 13/4, tại Nhà văn hóa thị xã Tam Điệp, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh phối hợp với UBND thị xã Tam Điệp tổ chức lễ phát động "Tháng hành động vì chất lượng VSATTP" năm 2013 với chủ đề "An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể".

Năm qua, theo đánh giá của Bộ Y tế, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn quốc vẫn diễn biến hết sức phức tạp, trong đó tình hình ngộ độc thực phẩm, nhất là ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, ngộ độc xảy ra đông người.... vẫn gia tăng. ở tỉnh ta, do triển khai thực hiện khá toàn diện các mặt công tác như: thanh tra, kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hậu kiểm, giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm... nên công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đạt được những kết quả đáng kể.

Mỗi khi con cháu ở xa về cho tiền, ông Sinh đều tiết kiệm để phòng khi trái gió, trở trời. Số tiền ông tiết kiệm lâu nay cũng được gần 20 triệu đồng. Gói ghém cẩn thận, ông đem bỏ vào hộp sữa, giấu ở chạn bát dưới bếp, khóa lại cẩn thận, đề phòng kẻ trộm.

Trời đã gần trưa mà bà ấy vẫn chưa về. Ông Bá đã mấy lần nhìn ra cửa. Kiến đã râm ran bò bụng. Ông định đi làm bữa. Nhưng cái khoản bếp núc này thì phải tay bà ấy mới ngon. Mình mà vào bếp thì lại miếng đậm, miếng nhạt... Nhiều lần bà ấy đã bảo việc này cứ để bà. Ông thì suốt đời làm "sếp", có mấy khi vào bếp đâu. Chả trách các cụ ngày xưa bảo "Quân tử viễn bào trù" - quân tử xa nơi bếp núc. Ông lại mìm cười một mình. Các cụ nói đến hay...