Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

Thời gian gần đây, trên địa bàn một số tỉnh, thành phố liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm được phát hiện từ bữa ăn trường học, khiến nhiều phụ huynh hết sức lo ngại. Đòi hỏi cần nâng cao ý thức, trách nhiệm và sự quản lý chặt chẽ, nghiêm túc của các cơ quan quản lý Nhà nước, các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm, ý thức người tiêu dùng, từ đó hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, đảm bảo sức khỏe trẻ em và giữ niềm tin với xã hội.

Tối 21/11, Bộ Giáo dục và Đào tạo có công văn gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Tại các cơ sở giáo dục, an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề vô cùng quan trọng vì liên quan trực tiếp đến sức khỏe, sự phát triển thể chất của học sinh. Xác định rõ tầm quan trọng đó, thời gian qua, ngành giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) thị xã Duy Tiên luôn chú trọng, quan tâm thực hiện nghiêm các điều kiện bảo đảm ATTP, đặc biệt là tại các trường có tổ chức nấu ăn bán trú.

Trong thời điểm nhiều bệnh truyền nhiễm xuất hiện và có nguy cơ bùng phát thành dịch như hiện nay, việc đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú cho trẻ luôn được các trường mầm non trên địa bàn huyện Nho Quan quan tâm, chú trọng. Qua đó góp phần cung cấp đủ chất dinh dưỡng theo độ tuổi, nâng cao sức đề kháng, giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể lực và trí tuệ.

Ngày 24/10, đoàn kiểm tra của Sở Giáo dục và Đào tạo tiến hành kiểm tra công tác xây dựng trường học an toàn, phòng chống tai nạn thương tích, phòng chống bạo hành trẻ, đảm bảo an toàn thực phẩm năm học 2022-2023 tại một số trường mầm non trên địa bàn huyện Kim Sơn và Yên Khánh. Cùng đi có các đồng chí chuyên viên phòng chuyên môn, Sở Giáo dục - Đào tạo và đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh.

Sau 7 năm triển khai, mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại chợ Đồng Văn (phường Đồng Văn, thị xã Duy Tiên) đã cho thấy hiệu quả rõ rệt khi làm thay đổi nhận thức của tiểu thương cũng như thói quen mua sắm của người tiêu dùng. Hiện, mô hình đang được các địa phương trong tỉnh triển khai nhân rộng nhằm phát triển mạng lưới chợ dân sinh đáp ứng tiêu chí về ATTP, vệ sinh môi trường, bảo đảm sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng, góp phần hoàn thành chương trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao, NTM kiểu mẫu.

Từ đầu tháng 8 dương lịch, bánh Trung thu đã được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng, ki ốt trên khắp các tuyến phố của TP Phủ Lý cũng như ở các chợ, quán tạp hoá ở trung tâm các xã, phường, thị trấn. Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), thời gian qua, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) trên địa bàn tỉnh đã phối hợp với các đơn vị chức năng đẩy mạnh kiểm tra, liên tiếp thu giữ và xử lý các vụ việc kinh doanh bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Ngày 30/8, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm số 2 của tỉnh, do Sở Công thương chủ trì, tiến hành kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Tam Điệp. Cùng đi có các thành viên đại diện ngành Y tế, Sở Nông nghiệp và PTNT, Công an tỉnh, phòng Y tế thành phố Tam Điệp...

Vào dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, nước giải khát, bia rượu, lương thực, thực phẩm được dự báo tăng đáng kể. Nếu không quản lý, kiểm tra, kiểm soát tốt, nguy cơ xuất hiện các loại hàng hóa, sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

Theo dõi kết quả nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe của trẻ cho thấy, ngành giáo dục và đào tạo Hà Nam đã chỉ đạo các cơ sở giáo dục mầm non quản lý chặt chẽ chất lượng bữa ăn đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm, bảo đảm cân đối, hợp lý về dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm và phù hợp với trẻ.

Ngày 24/8, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) số 3 của tỉnh do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản chủ trì, đi kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các huyện Hoa Lư, Nho Quan và huyện Gia Viễn. Cùng đi có đại diện ngành Y tế, Công thương, Công an...

Ngày 23/8, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm chủ trì, tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) nhân dịp Tết trung thu tại thành phố Ninh Bình. Tham gia đoàn có đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Công an tỉnh, Sở Công thương, ngành Nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Sáng 27/7, Ban Thường vụ Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Hội Nông dân huyện Hoa Lư tổ chức hội nghị tập huấn nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm cho hội viên nông dân và gắn biển mô hình Dân vận khéo "Điểm chế biến thịt dê an toàn" tại xã Trường Yên, huyện Hoa Lư.

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ để cung cấp thực phẩm an toàn, đồng thời đảm bảo hệ sinh thái bền vững, bảo vệ môi trường... là mục tiêu mà huyện Yên Mô đề ra để hướng tới phát triển ngành nông nghiệp bền vững. Để hiện thực hóa mục tiêu đó, HĐND huyện Yên Mô đã thông qua Đề án Phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo hướng hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và xây dựng nông thôn mới trên địa bàn giai đoạn 2022-2025.

Rõ ràng để đưa hoạt động giết mổ vào kiểm soát, đảm bảo tốt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, không thể để hàng nghìn cơ sở giết mổ nhỏ lẻ cùng tồn tại. Phải xây dựng được các cơ sở giết mổ công nghiệp hoặc ít nhất là cơ sở tập trung giết mổ. Tuy nhiên, điều này không hề dễ dàng khi thói quen tiêu dùng của người dân còn dễ dãi, ngành chức năng, chính quyền địa phương thiếu kiên quyết, chậm ban hành các cơ chế, chính sách để thu hút các nhà đầu tư.

Quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm là khâu quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, ngăn chặn dịch bệnh động vật và bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, thực tế lâu nay ở Ninh Bình công tác này gần như bị thả nổi.

Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5/2022, người lao động được nghỉ tới 4 ngày. Đây là một trong những kỳ nghỉ dài trong năm và được dự báo sẽ là "mùa vàng" cho ngành du lịch cả nước nói chung và tỉnh Ninh Bình nói riêng sau hơn 2 năm liên tục bị gián đoạn do dịch COVID-19.

Ngày 28/4, Sở Công thương tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cho cán bộ, công chức của ngành phụ trách về an toàn thực phẩm và đại diện 140 cơ sở, sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý ngành Công thương trên địa bàn tỉnh.

Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022, ngày 27/4, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 3 của tỉnh đã làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP huyện Yên Mô và kiểm tra thực tế tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện.

Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022, từ ngày 25/4, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 3 của tỉnh đã tiến hành kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Ninh Bình và huyện Yên Mô.