Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

Sáng 8/4, Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết công tác ATTP giai đoạn 2016-2020; triển khai các nhiệm vụ trọng tâm giai đoạn 2021-2025 và Kế hoạch Tháng hành động vì ATTP năm 2021 trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.

Thành thói quen khó bỏ, vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, các bà nội trợ thường tích trữ khá nhiều thực phẩm với suy nghĩ ngày Tết phải đủ đầy, dôi dư. Dẫn đến sau Tết còn khá nhiều thực phẩm được "chất kín" trong tủ lạnh. Việc bảo quản không đúng các loại thực phẩm này không những mất đi chất lượng, giá trị dinh dưỡng mà còn dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Đề án "Cải cách mô hình kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu".

Vừa qua, trong đợt kiểm tra, kiểm soát chống vận chuyển và kinh doanh hàng cấm, hàng nhập lậu, kém chất lượng, vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, vi phạm về sở hữu trí tuệ, niêm yết giá do Cục Quản lý thị trường tỉnh phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện đã phát hiện một cửa hàng đang kinh doanh 400 kg mì chính có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu Ajinomoto

Ngày 26/1, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của tỉnh tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và lễ hội Xuân 2021 tại huyện Kim Sơn.

Hiện nay, các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) đã và đang tiến hành kiểm tra tại nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc các huyện, thành phố nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa lễ hội Xuân 2021. Mục tiêu đặt ra nhằm phát hiện kịp thời các lỗi vi phạm về ATTP, giúp người dân được ăn Tết an toàn, đảm bảo sức khỏe.

Nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại thành phố Tam Điệp.

Biện pháp gieo thẳng trong sản xuất lúa sẽ giúp giảm công lao động, rút ngắn được thời gian sinh trưởng của cây lúa nhưng nhược điểm là sử dụng quá nhiều thuốc trừ cỏ, trừ ốc, ảnh hưởng tới môi trường sinh thái. Ninh Bình đang hướng tới một nền sản xuất nông nghiệp bền vững, đảm bảo an toàn thực phẩm, do vậy yêu cầu cấp thiết lúc này là phải làm sao để hạn chế tối đa việc gieo thẳng và mở rộng diện tích lúa cấy bằng tay hoặc áp dụng gieo mạ khay, cấy máy.

Ngày 29/10, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP thành phố Ninh Bình phối hợp với Chi cục ATVSTP tỉnh tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lý về ATTP cho gần 100 thành viên BCĐ liên ngành về ATTP các cấp, cán bộ quản lý ATTP tuyến thành phố và phường, xã trên địa bàn.

Năm học mới 2020-2021 đã bắt đầu được hơn 1 tháng. Cùng với việc dạy và học, vấn đề an toàn thực phẩm, nhất là trong thời điểm đại dịch COVID-19 chưa hoàn toàn chấm dứt, là mối quan tâm của nhiều phụ huynh có con học bán trú. Làm sao để bữa ăn chính trong ngày của học sinh vừa đủ dinh dưỡng vừa phải đảm bảo an toàn, giúp các em có một sức khỏe tốt, được phát triển đầy đủ cả về trí lực và thể lực?

Sáng 29/9, Sở Công thương đã tổ chức khai giảng lớp tập huấn về an toàn thực phẩm cho đội ngũ cán bộ quản lý Nhà nước về lĩnh vực này và các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Lạm dụng phân bón vô cơ sẽ làm thoái hóa, ô nhiễm môi trường đất, nước; đặc biệt, gây mất an toàn thực phẩm do dư lượng kim loại nặng và nitrat trong nông sản. Ninh Bình đang hướng đến một nền nông nghiệp sạch, đảm bảo chất lượng nông sản và thân thiện với môi trường, do vậy, làm thế nào để nông dân chuyển mạnh từ sử dụng phân bón vô cơ sang phân bón hữu cơ là một vấn đề cần sớm được quan tâm giải quyết.

Ngày 15/9, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm số 1 tỉnh Ninh Bình, do lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc và kiểm tra công tác ATTP tại thành phố Ninh Bình nhân dịp chuẩn bị cho Tết Trung thu 2020.

Hiện nay, nước đóng chai, đóng bình và nước đá dùng liền đã trở thành mặt hàng, được người tiêu dùng lựa chọn và sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, bởi sự thuận tiện, giá cả phải chăng. Tuy nhiên, vấn đề về chất lượng vệ sinh, sự an toàn của các sản phẩm này luôn là mối băn khoăn của nhiều người, đòi hỏi ngành chức năng cần phải thực hiện nghiêm việc quản lý, kiểm tra, tuyên truyền và cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP), không ngừng nâng cao ý thức cho người sản xuất và người tiêu dùng.

Ngày 18/6, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Gia Viễn tổ chức lớp tập huấn xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) cho trên 100 đối tượng là cán bộ quản lý, nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm tại các trường mầm non trên địa bàn huyện Gia Viễn.

Trước tình hình nắng nóng gay gắt và nền nhiệt cao kèm theo mưa giông như thời gian qua khiến cho các loại thực phẩm rất dễ bị ôi thiu, hư hỏng, đòi hỏi các nhà trường có học sinh ăn bán trú tại trường phải thực hiện nghiêm ngặt quy trình chế biến, các quy định về đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, phòng tránh không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm trong trường học.

Ngày 16/6, đoàn kiểm tra chuyên ngành của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước đá dùng liền trên địa bàn huyện Hoa Lư. Cùng tham gia với đoàn có đại diện Phòng Y tế, Trung tâm Y tế huyện Hoa Lư.

Thủ tướng Chính phủ vừa ký Chỉ thị 17/CT-TTg yêu cầu tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Ngày 7/5, đoàn kiểm tra liên ngành số 2 của tỉnh về phòng, chống dịch bệnh COVID -19 do lãnh đạo ngành Y tế làm trưởng đoàn, cùng các thành viên là đại diện Sở Công thương, Công an tỉnh, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã đi kiểm tra, đánh giá thực trạng việc triển khai, thực hiện công tác phòng, chống dịch bệnh tại một số doanh nghiệp trên địa bàn huyện Yên Mô.

Cùng với việc quan tâm theo dõi sức khỏe, nơi nghỉ ngơi, các điều kiện sinh hoạt cho những công dân Việt Nam về tránh dịch, các khu cách ly tập trung tại các đơn vị quân đội trên địa bàn tỉnh còn chú trọng đến chất lượng bữa ăn cho công dân, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị và đặc biệt coi trọng vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP).

Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Canh Tý. Thị trường thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu phục vụ nhu cầu tiêu dùng những ngày Tết rất phong phú, đa dạng. Để người dân được vui Xuân, đón Tết an toàn, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) được các cấp, các ngành quan tâm chỉ đạo, trong đó đẩy mạnh công tác thanh, kiểm tra ở tất cả các tuyến. Cùng với đó, công tác thông tin, tuyên truyền cũng được tăng cường, góp phần nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của người sản xuất, các cơ sở chế biến, kinh doanh và người tiêu dùng, phấn đấu không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.

Sáng 11/1, Văn phòng Chính phủ tổ hội nghị trực tuyến toàn quốc về an toàn thực phẩm với 63 tỉnh, thành phố trong cả nước. Đồng chí Nguyễn Xuân Phúc, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ chủ trì hội nghị.

Nhân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại huyện Hoa Lư.

Bắt đầu triển khai từ năm 2016, "Đề án Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn" đã từng bước giúp thay đổi nếp nghĩ, cách làm của bà con nông dân đối với vấn đề an toàn thực phẩm. Trong đó, cùng với việc hỗ trợ nông dân sản xuất sạch, tiêu thụ nông sản an toàn, từ giữa năm 2019, lần đầu tiên Hội Nông dân tỉnh đã bắt tay vào việc giúp bà con làm tem nhãn điện tử. Hoạt động này tuy chưa được triển khai rộng rãi song có thể coi đây là bước đi tiên phong cần thiết ở thời điểm hiện nay nhằm minh bạch hóa "lý lịch" của nông sản sạch, tiến tới việc chinh phục những thị trường khó tính hơn…

Cùng với việc nâng cao chất lượng giáo dục, tại những trường có tổ chức cho học sinh ăn bán trú, ở nội trú, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm được các nhà trường đặc biệt quan tâm, đảm bảo cho học sinh có sức khỏe tốt, phát triển toàn diện, tạo niềm tin cho các bậc phụ huynh và toàn xã hội.