Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

Sáng 26/9, Chi cục Quản lý chất lượng Nông - Lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và PTNT) tổ chức hội nghị Kết nối tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm giữa các cơ sở sản xuất, kinh doanh và cá nhân, đơn vị tiêu dùng.

Bước vào năm học mới, cùng với chú trọng nâng cao chất lượng giáo dục, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại các bếp ăn bán trú được các trường học đặt lên hàng đầu đảm bảo học sinh có sức khỏe tốt, phát triển toàn diện cả về trí lực và thể lực.

Theo kế hoạch, từ ngày 5/9 đến ngày 30/9, các Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của tỉnh tổ chức kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn các huyện, thành phố.

Thực hiện kế hoạch của Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh về triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Trung thu 2023, bắt đầu từ ngày 18/9 các đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh tổ chức kiểm tra các cơ sở thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh.

Một trong những khâu đột phá được xác định trong Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện Yên Mô lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2020-2025 đó là "Phát triển nông nghiệp hàng hóa theo hướng hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và tập trung huy động các nguồn lực, đẩy mạnh xây dựng xã nông thôn mới kiểu mẫu, thôn xóm nông thôn mới kiểu mẫu". Để đạt được mục tiêu này, từ đầu nhiệm kỳ tới nay, huyện Yên Mô đã có nhiều chính sách và triển khai các giải pháp nhằm khuyến khích nông dân, HTX, doanh nghiệp đầu tư xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Những kết quả đạt được đã từng bước hình thành nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn, đưa Yên Mô trở thành "thủ phủ" của sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.

Thực tế cho thấy, việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng, đòi hỏi cơ quan quản lý, ngành chức năng quan tâm, chú trọng công tác kiểm tra, giám sát, hậu kiểm nhằm phòng ngừa, giảm thiểu các sự cố về ATTP, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.

Sáng 15/8, Đoàn kiểm tra về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) do Sở Y tế chủ trì tiến hành kiểm tra tại một số doanh nghiệp có hoạt động bếp ăn tập thể trên địa bàn huyện Yên Khánh.

Sáng 8/8, Sở Y tế tổ chức hội nghị thống nhất phương án tham mưu đề xuất nhiệm vụ "Triển khai hệ thống thông tin về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Ninh Bình".

Sáng 7/7, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh tổ chức hội nghị sơ kết công tác Hội và phong trào phụ nữ 6 tháng đầu năm, đề ra nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2023 và trao giải Cuộc thi trắc nghiệm trên internet "Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2023".

Những năm qua, công tác kiểm soát các sản phẩm thực phẩm lưu thông trên thị trường luôn được lực lượng quản lý thị trường (QLTT) trên địa bàn tỉnh triển khai thực hiện bằng nhiều giải pháp. Trong đó, chú trọng công tác tuyên truyền, phổ biến các chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm; tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát các hoạt động kinh doanh, phân phối, lưu thông thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm trên thị trường; thanh tra, kiểm tra tại các địa bàn trọng điểm… Qua đó, góp phần từng bước đẩy lùi thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm quyền lợi, sức khoẻ người tiêu dùng.

Ngày 13/6, Bộ Công Thương đã có văn bản số 3648/BCT-KHCN gửi các doanh nghiệp xuất khẩu mì sang EU về việc quy định mới của EU về an toàn thực phẩm.

Chủ đề của Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới năm nay (7/6) là "Tiêu chuẩn kiểm duyệt thực phẩm có thể cứu nhiều sinh mạng khỏi ngộ độc thực phẩm."

Sáng 5/6, tại Nhà văn hóa Trung tâm thị xã Duy Tiên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức tập huấn phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) cho cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên nấu ăn tại các trường mầm non (công lập) trên địa bàn toàn tỉnh .

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng kéo dài là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, phát triển trong các loại đồ ăn, thức uống. Do đó, việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở kinh doanh, chế biến, đặc biệt là các quán ăn đường phố, vỉa hè cần đảm bảo vệ sinh ngay từ khâu chế biến, sản xuất, kinh doanh, phân phối...

Ngày 22/5, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế phát thông tin cho biết hiện nay trên mạng xã hội xuất hiện một số clip có hình ảnh nhân vật tự xưng là nhân viên y tế tại các bệnh viện lớn, lương y, tư vấn bệnh, quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe là thuốc chữa bệnh để bán sản phẩm.

Những năm qua, thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới, các địa phương được đầu tư kinh phí xây dựng, nâng cấp chợ, nhưng đến nay nhiều công trình, hạng mục xuống cấp ảnh hưởng đến hoạt động mua bán của người dân, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP).

Những năm trở lại đây, xu hướng sản xuất lúa theo hướng hữu cơ đã được nhiều nông dân, HTX trên địa bàn huyện Yên Khánh chọn lựa bởi không chỉ tạo ra sản phẩm gạo sạch, thơm ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn tác động tích cực đến môi trường, sức khỏe con người.

Hiện nay đã vào mùa hè nắng nóng, nhiệt độ tăng cao, thực phẩm dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Đặc biệt, nhân Tháng hàng động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2023 (15/4-15/5), các đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành và liên ngành của tỉnh, của huyện đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát nhằm kiểm soát, quản lý chặt chẽ việc đảm bảo ATTP trên địa bàn, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây bức xúc trong dư luận xã hội.

Chiều tối ngày 25/4, Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh (đoàn số 2) phối hợp với Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Hà Nam phát hiện và xử lý vi phạm hành chính một đối tượng ở xã Vũ Bản, huyện Bình Lục vận chuyển lợn chết.

Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng nếu thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thì lại có thể là nguồn gây bệnh, có hại cho sức khỏe.

Hưởng ứng "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2023" được phát động từ ngày 15/4 đến 15/5, với chủ đề "Bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới", Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP huyện Hoa Lư đã triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2023 và triển khai Tháng hành động trên địa bàn huyện.