Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

Sáng 19/3, Sở Công Thương tổ chức Hội nghị tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Với việc triển khai đồng bộ các giải pháp từ tuyên truyền đến tập huấn, kiểm tra…, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trên địa bàn huyện Thanh Liêm trong thời gian qua đã đạt được nhiều kết quả. Nhận thức của người tiêu dùng về lựa chọn thực phẩm an toàn, phương pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm và cảnh giác trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày càng được nâng lên. Phần lớn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã hiểu được vai trò, trách nhiệm và quyền lợi khi thực hiện tốt các quy định của pháp luật về VSATTP.

Là địa phương tập trung nhiều khu, điểm du lịch nổi tiếng và có nhiều lễ hội xuân, trong những ngày đầu năm 2024 huyện Hoa Lư đã đón hàng trăm nghìn lượt khách du lịch về tham quan, chiêm bái, dự hội và sử dụng các dịch vụ ăn nghỉ tại địa phương. Do đó, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đã và đang được các địa phương, đơn vị của huyện tăng cường kiểm tra, giám sát để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dân và du khách.

Từ ngày 21-23/2, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tổ chức tuyên truyền lưu động bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong mùa lễ hội Xuân năm 2024 tại các trục đường chính của 8 huyện, thành phố.

Với mục tiêu kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP), hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội năm 2024, công tác kiểm tra ATTP đã và đang được các đoàn liên ngành từ tỉnh đến cơ sở tích cực triển khai, góp phần đảm bảo an toàn cho du khách và nhân dân trên địa bàn.

Ngày 18/1, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) số 2 do đồng chí Đào Văn Thanh, Phó Chánh Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm Trưởng đoàn đã kiểm tra công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Giáp Thìn và lễ hội Xuân 2024 tại Ninh Bình. Tiếp và làm việc với Đoàn có các đồng chí thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh.

Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 31/2023/TT-BYT quy định về thẩm quyền thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế.

Để phục vụ nhân dân đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn và vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Ninh Bình đã và đang chỉ đạo thực hiện nghiêm túc, quyết liệt công tác bảo đảm ATTP .

Năm 2023, trên địa bàn tỉnh xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể Công ty cổ phần Elmich (Bình Lục) với tổng số người ăn là 280 người, 43 người bị ngộ độc, 22 người đi bệnh viện điều trị, may mắn không có tử vong. Ngoài ra, còn có 23 người bị ngộ độc thực phẩm trong các vụ khác. Trước thực tế các bếp ăn tập thể ngày càng nhiều, việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể đã được quan tâm nhưng vẫn còn không ít tồn tại, cần có những giải pháp hữu hiệu hơn nữa.

Xác định, việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của nhân dân, sự phát triển kinh tế-xã hội, an ninh lương thực, mà về lâu dài còn ảnh hưởng đến sự phát triển giống nòi của dân tộc.

Ngày 15/12/2023, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm của tỉnh có công văn số 170/UBND-VP6 về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân 2024.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo hàng loạt thực phẩm chức năng gồm: Lehutra-curcumin, Zamasstu-new, Xavakamit, Botalyzil, Castodi, Xmpow12 gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh, vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo thực phẩm.

Cân nhắc chi tiêu phù hợp với thu nhập, ưu tiên các chương trình khuyến mãi giảm giá, giá rẻ là giải pháp căn cơ của người lao động trong giai đoạn giá cả leo thang, việc làm, thu nhập ngày càng khó khăn. Tuy nhiên trên thị trường đang xuất hiện nhiều loại thực phẩm ngon mà lại có giá rẻ bất thường như thịt bò nhập khẩu, gà, vịt sơ chế, chế biến sẵn… thì người tiêu dùng nên thận trọng trước những lời mời chào quảng cáo về chất lượng khi chọn mua bởi tiềm ẩn nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các món thực phẩm nhiều “không” (thông tin thể hiện trên bao bì, nhãn hàng hoá không có ngày sản xuất, hạn sử dụng, không có thông tin về công bố thực phẩm, không có đơn vị chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hoá).

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo về thực phẩm bảo vệ sức khoẻ IMMUKANS quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo.

Nhằm nâng cao ý thức phòng chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm trong trường học, từ giữa tháng 11/2023 đến nay, Đoàn kiểm tra của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tổ chức kiểm tra công tác y tế tại các trường học trên địa bàn tỉnh. Tham gia cùng đoàn có đại diện Sở GD-ĐT, Phòng GD-ĐT các huyện, thành phố.

Sáng 5/10, Hội Nông dân huyện Thanh Liêm phối hợp với Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức hội nghị tuyên truyền nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) cho 150 cán bộ, hội viên nông dân xã Thanh Tân.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có hơn 300 cơ sở giáo dục (CSGD), trong đó chủ yếu là các CSGD mầm non đang thực hiện nuôi ăn bán trú. Các cơ sở đã tuân thủ và thực hiện tốt mô hình “Bếp ăn một chiều”, bảo đảm các hoạt động diễn ra theo đúng trình tự: tiếp nhận nguyên liệu đầu vào phục vụ cho việc chế biến, nấu món ăn; sơ chế nguyên liệu; chế biến và nấu nướng các món ăn; chia suất ăn; lưu trữ mẫu thức ăn; thu dọn… phải tuân thủ theo một chiều. Trong thực tế, mô hình này giúp các cơ sở nuôi ăn bán trú bảo đảm tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, không để xảy ra các vụ việc ngộ độc thức ăn trong trường học.

Thị trường bánh Trung thu năm nay khởi động khá sớm. Từ khoảng trung tuần tháng 8 dương lịch, trên các tuyến đường lớn của thành phố Phủ Lý đã xuất hiện những cửa hàng, quầy, sạp giới thiệu, bày bán bánh Trung thu với đa dạng mẫu mã, chủng loại phục vụ nhu cầu mua sắm, làm quà biếu của người dân. Để bảo đảm an toàn thực phẩm thị trường bánh Trung thu, các đơn vị chức năng, nhất là lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã đẩy mạnh kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu.

Tết Trung thu là dịp nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm bánh kẹo, nước ngọt, các mặt hàng thực phẩm đã qua chế biến, đặc biệt là bánh Trung thu tăng cao. Đây cũng là thời điểm nhiều mặt hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, kém chất lượng lưu hành trên thị trường...