Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

Tết Trung thu là dịp nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm bánh kẹo, nước ngọt, các mặt hàng thực phẩm đã qua chế biến, đặc biệt là bánh Trung thu tăng cao. Đây cũng là thời điểm nhiều mặt hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, kém chất lượng lưu hành trên thị trường...

Sáng 26/9, Chi cục Quản lý chất lượng Nông - Lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và PTNT) tổ chức hội nghị Kết nối tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm giữa các cơ sở sản xuất, kinh doanh và cá nhân, đơn vị tiêu dùng.

Bước vào năm học mới, cùng với chú trọng nâng cao chất lượng giáo dục, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại các bếp ăn bán trú được các trường học đặt lên hàng đầu đảm bảo học sinh có sức khỏe tốt, phát triển toàn diện cả về trí lực và thể lực.

Theo kế hoạch, từ ngày 5/9 đến ngày 30/9, các Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của tỉnh tổ chức kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn các huyện, thành phố.

Thực hiện kế hoạch của Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh về triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Trung thu 2023, bắt đầu từ ngày 18/9 các đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh tổ chức kiểm tra các cơ sở thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh.

Thực tế cho thấy, việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng, đòi hỏi cơ quan quản lý, ngành chức năng quan tâm, chú trọng công tác kiểm tra, giám sát, hậu kiểm nhằm phòng ngừa, giảm thiểu các sự cố về ATTP, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.

Sáng 15/8, Đoàn kiểm tra về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) do Sở Y tế chủ trì tiến hành kiểm tra tại một số doanh nghiệp có hoạt động bếp ăn tập thể trên địa bàn huyện Yên Khánh.

Sáng 8/8, Sở Y tế tổ chức hội nghị thống nhất phương án tham mưu đề xuất nhiệm vụ "Triển khai hệ thống thông tin về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Ninh Bình".

Ngày 13/6, Bộ Công Thương đã có văn bản số 3648/BCT-KHCN gửi các doanh nghiệp xuất khẩu mì sang EU về việc quy định mới của EU về an toàn thực phẩm.

Chủ đề của Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới năm nay (7/6) là "Tiêu chuẩn kiểm duyệt thực phẩm có thể cứu nhiều sinh mạng khỏi ngộ độc thực phẩm."

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng kéo dài là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, phát triển trong các loại đồ ăn, thức uống. Do đó, việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở kinh doanh, chế biến, đặc biệt là các quán ăn đường phố, vỉa hè cần đảm bảo vệ sinh ngay từ khâu chế biến, sản xuất, kinh doanh, phân phối...

Hiện nay đã vào mùa hè nắng nóng, nhiệt độ tăng cao, thực phẩm dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Đặc biệt, nhân Tháng hàng động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2023 (15/4-15/5), các đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành và liên ngành của tỉnh, của huyện đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát nhằm kiểm soát, quản lý chặt chẽ việc đảm bảo ATTP trên địa bàn, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây bức xúc trong dư luận xã hội.

Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng nếu thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thì lại có thể là nguồn gây bệnh, có hại cho sức khỏe.

Hưởng ứng "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2023" được phát động từ ngày 15/4 đến 15/5, với chủ đề "Bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới", Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP huyện Hoa Lư đã triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2023 và triển khai Tháng hành động trên địa bàn huyện.

Ngày 18/4, thành phố Ninh Bình triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" và phương hướng, nhiệm vụ công tác an toàn thực phẩm năm 2023.

Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 (15/4-15/5), ngày 17/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức truyền thông lưu động tại các huyện Yên Khánh, Kim Sơn.

Sáng 11/4, Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức hội nghị triển khai Tháng hành động vì ATTP và phương hướng, nhiệm vụ công tác ATTP năm 2023. Đồng chí Tống Quang Thìn, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban Thường trực BCĐ liên ngành về ATTP tỉnh chủ trì hội nghị.

Ngày 28/3, Sở Công Thương phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế; Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn và Công ty cổ phần Phát triển thương mại và dịch vụ Trường Sinh tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP).