Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

Từ ngày 7-20/1, 3 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh đã triển khai công tác kiểm tra ATTP dịp Tết nguyên đán và mùa lễ hội Xuân năm 2025 tại các địa phương trong tỉnh.

Thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), từ năm 2019 đến hết tháng 10 năm 2024, tỉnh ta đã xét và công nhận 137 sản phẩm OCOP (gồm: 17 sản phẩm được xếp hạng 4 sao, 120 sản phẩm đạt 3 sao). Phần lớn sản phẩm OCOP sau khi được công nhận đã bảo đảm tốt về chất lượng, an toàn thực phẩm, cải tiến và đa dạng bao bì, mẫu mã phù hợp với nhu cầu, thị hiếu, tạo niềm tin đối với người tiêu dùng. Tuy nhiên, để các sản phẩm OCOP thực sự phát huy hiệu quả vẫn cần có những biện pháp, cách làm chặt chẽ hơn từ khâu lựa chọn, xét duyệt ý tưởng và hỗ trợ.

Để giải quyết toàn diện các vấn đề về dịch hại, an toàn thực phẩm, bảo vệ hệ sinh thái và sức khỏe con người, hướng tới nền sản xuất xanh, ngành nông nghiệp Ninh Bình đang thúc đẩy các chương trình quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp IPHM (Integrated Plant Health Management).

Sáng 29/10, tại Nhà hàng Ba Cửa, xã Trường Yên (Hoa Lư), Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thuỷ sản tỉnh tổ chức hội nghị kết nối tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm giữa các HTX, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và cá nhân, đơn vị tiêu dùng trên địa bàn tỉnh năm 2024.

Quan tâm, chăm lo cho sức khoẻ, đời sống của người lao động thông qua các bữa ăn ca luôn được nhiều doanh nghiệp trong tỉnh chú trọng trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.

Trung Quốc đang kiểm soát chặt chẽ món “kẹo sáp” - loại đồ ăn nhẹ phổ biến ở nước này và một số quốc gia châu Á khác, bởi lo ngại về an toàn thực phẩm.

Những năm qua, bữa ăn bán trú được các trường học trên địa bàn thành phố Ninh Bình chú trọng để học sinh không chỉ được ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm, giúp các em phát triển toàn diện.

Ngày 27/9, Sở Công Thương tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) cho gần 200 chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Thị trường hàng hóa phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh đang hết sức dồi dào, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân nhưng việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề không thể xem nhẹ.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 84/CĐ-TTg ngày 30/8/2024 về tăng cường công tác bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn giao thông, phòng cháy, chữa cháy và an toàn thực phẩm dịp nghỉ Lễ Quốc khánh 02/9.

Là địa phương có nhiều khu, điểm du lịch nổi tiếng nên huyện Hoa Lư thu hút khá đông du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng. Do đó, vấn đề đảm bảo an ninh trật tự, an toàn thực phẩm luôn được các địa phương, đơn vị trên địa bàn đặc biệt quan tâm.

UBND tỉnh Ninh Bình đã ban hành Công văn số 663/UBND-VP5 ngày 27/8/2024 về việc tăng cường đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm tại các khu, điểm du lịch trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9/2024.

Từ ngày 26/8-20/9, các đoàn kiểm tra liên ngành tuyến tỉnh triển khai công tác kiểm tra việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2024 tại các địa phương trong tỉnh.

(TTXVN) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh Trung thu tăng đột biến, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ.

Bộ Y tế yêu cầu tập trung ưu tiên kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề. Kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm vi phạm...

Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tiếp tục được quan tâm đẩy mạnh và tạo những tác động tích cực. Các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm hoạt động ngày càng đi vào nền nếp, quan tâm thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP. Tuy nhiên, quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đã tác động mạnh mẽ đến sự phát triển chung nhưng cũng mang đến nhiều thách thức trong quản lý, bảo đảm ATTP. Trong khi đó, công tác quản lý, bảo đảm ATTP liên quan đến nhiều ngành. Các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP khi đi vào thực tế vẫn có những bất cập. Đây là những khó khăn ảnh hưởng đến việc bảo đảm ATTP, đòi hỏi cần có những giải pháp tháo gỡ.

Mục tiêu của vệ sinh an toàn thực phẩm là ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm từ thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.