Tìm kiếm: Thực phẩm

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, phục vụ du khách và nhân dân tham gia Lễ hội Hoa Lư năm 2022, trong 2 ngày 8-9/4 , Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tổ chức đoàn kiểm tra, phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Hoa Lư, thành phố Ninh Bình kiểm tra một số cơ sở kinh doanh dịch vụ, nhà hàng ăn uống và các hàng quán phục vụ Lễ hội.

Tại dự thảo Thông tư hướng dẫn về ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm, Bộ Y tế đề xuất chậm nhất đến ngày 1/1/2025 sản phẩm thực phẩm sản xuất theo phương pháp thủ công phải thực hiện việc ghi nhãn dinh dưỡng theo quy định.

Trong suốt quãng thời gian phát triển, nhà thuốc online Central Pharmacy (Trungtamthuoc.com) ghi dấu ấn với chất lượng cung cấp Dược phẩm hàng đầu tại Việt Nam. Nhà thuốc liên tục phân phối các sản phẩm thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, nâng cao doanh thu và góp phần chăm sóc sức khỏe người dân.

TuDienSongKhoe là trang web cung cấp thông tin đánh giá sản phẩm, các loại thực phẩm chức năng. TuDienSongKhoe hướng tới sứ mệnh cung cấp nhiều bài đánh giá chi tiết và hữu ích cho cộng đồng mua sắm online. Từ đó giúp mọi người có thể lựa chọn được sản phẩm đúng giá, đúng chất lượng.

Sáng 10/3, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị trực tuyến “Phối hợp quản lý hoạt động quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe năm 2022”.

Đề án "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn" do Hội Nông dân tỉnh triển khai từ năm 2016 với hàng trăm mô hình, không chỉ thay đổi nhận thức của người nông dân về thực phẩm an toàn mà còn giúp hội viên tăng thu nhập, phát triển kinh tế theo hướng bền vững. Đặc biệt, việc triển khai thành công Đề án còn thể hiện tầm nhìn và ý chí của các cấp Hội Nông dân từ nhiều thế hệ trở về trước.

Thủ tướng yêu cầu Bộ Ngoại giao xây dựng Phương án đảm bảo an ninh, an toàn; sơ tán công dân và thành viên cơ quan đại diện khi cần thiết và triển khai hỗ trợ về nơi ở, lương thực, thực phẩm...

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài việc mặc đủ ấm và bổ sung dinh dưỡng, uống nước đầy đủ, người dân hãy tăng sức đề kháng, làm ấm cơ thể bằng chính những thực phẩm có sẵn ngay trong gian bếp của bạn.

Bia rượu, thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhiều dầu mỡ... dùng nhiều những ngày Tết có thể gây hại sức khỏe sinh lý nam giới.

Dưới đây là những khuyến nghị để giúp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2022 mà bạn nên lưu ý.

Những ngày giáp Tết, ngoài các mặt hàng thực phẩm thiết yếu, bánh kẹo, rượu bia, các loại hoa quả trưng bày ban thờ được nhiều người dân chọn mua. Với mức giá dao động từ 350.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng, những mâm ngũ quả trọn gói được bày biện sẵn rất được ưa chuộng.

Những ngày giáp Tết Nhâm Dần 2022, các đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh và các huyện, thành phố đã tăng cường công tác kiểm tra đối với các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết như các loại thực phẩm tươi sống, bánh mứt kẹo, rượu bia... Qua đó đã xử phạt một số cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm và tiêu hủy hàng tạ thực phẩm không rõ nguồn gốc, góp phần đảm bảo an toàn sức khỏe nhân dân trong thời điểm dịch bệnh.

Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 đang đến gần, đây cũng là thời điểm hoạt động sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao. Do vậy, công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán đang được các ngành chức năng, các địa phương quan tâm, kiểm soát chặt chẽ để phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe.

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, nhu cầu về lương thực, thực phẩm tươi sống, hàng hóa phục vụ cưới hỏi, liên hoan, sum họp gia đình và chuẩn bị cho Tết cổ truyền tăng cao. Đây cũng là thời điểm dễ xảy ra tình trạng buôn bán, vận chuyển, tiêu thụ thực không rõ nguồn gốc xuất xứ nhằm trục lợi, đòi hỏi công tác kiểm tra, kiểm soát cần được siết chặt và tăng cường.

Hồi 03 giờ 45 phút, ngày 20/1, tại Km 272, Quốc lộ 1A thuộc địa phận xã Mai Sơn, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình, Phòng Cảnh sát kinh tế chủ trì phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Ninh Bình kiểm tra, phát hiện xe ô tô biển kiểm soát 51D-389.68.

Trong giai đoạn phòng dịch COVID-19 như hiện tại, trẻ cần được bảo đảm dinh dưỡng cân bằng và đầy đủ, phù hợp với nhu cầu theo độ tuổi. Trẻ cần được đa dạng thực phẩm lành mạnh đến từ sữa, thực phẩm tươi sống, chế biến ngon miệng, hạn chế đồ ngọt, đồ ăn vặt, thực phẩm chế biến sẵn hoặc thực phẩm được tích trữ trong tủ lạnh.

Là trung tâm chính trị, hành chính, kinh tế, văn hóa của tỉnh, hoạt động thương mại, dịch vụ trên địa bàn TP Phủ Lý phát triển sôi động. Lợi dụng thị trường hàng hóa sôi động, tình trạng kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ cũng diễn ra ngày càng phổ biến. Trước thực trạng này, các cơ quan, lực lượng chức năng trên địa bàn đã tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, nhất là đối với những mặt hàng được tiêu thụ với số lượng lớn như thực phẩm, mỹ phẩm, đồ điện tử, hàng thời trang, vật tư y tế…

2.1 Thực phẩm giàu protein

Vào dịp cuối năm và tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, nhất là tình hình dịch COVID-19 có những diễn biến phức tạp, đòi hỏi công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong thời gian này cần được đặc biệt quan tâm. Phóng viên Báo Ninh Bình có cuộc phỏng vấn bác sĩ Nguyễn Thị Hường, Chi cục trưởng chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh về vấn đề này.

Năm 2021, vượt lên khó khăn, bằng nhiều giải pháp chỉ đạo, điều hành linh hoạt của ngành chức năng, sự nỗ lực thích ứng của nông dân, doanh nghiệp, HTX, nông nghiệp Ninh Bình vẫn đạt được tốc độ tăng trưởng 2,87%, bảo đảm vững chắc an ninh lương thực, thực phẩm trong mọi tình huống. Điều này có ý nghĩa rất lớn trong bối cảnh dịch COVID-19 tác động nghiêm trọng đến mọi mặt của đời sống xã hội.

Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, thế nhưng vào thời điểm này, tại các làng nghề, nhất là làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm đã rất nhộn nhịp. Các hộ làm nghề đang tất bật chạy đua với thời gian để sản xuất đủ lượng hàng hoá đáp ứng các đơn hàng và chuẩn bị đủ nguồn cung phục vụ thị trường tiêu dùng trong dịp Tết.

Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng, Bộ Công Thương cho biết, trong thời gian vừa qua, tình trạng đưa thông tin theo hướng "thổi phồng" công dụng sản phẩm, đặc biệt đối với loại sản phẩm là thực phẩm trong hoạt động bán hàng đa cấp diễn ra khá phổ biến.

Ngày 23/11, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an Hà Nam cho biết đã khởi tố vụ án hình sự “Sản xuất hàng giả là thực phẩm” theo Điều 193 Bộ luật Hình sự 2015, sửa đổi bổ sung năm 2017.