Tìm kiếm: An toàn thực phẩm

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ để cung cấp thực phẩm an toàn, đồng thời đảm bảo hệ sinh thái bền vững, bảo vệ môi trường... là mục tiêu mà huyện Yên Mô đề ra để hướng tới phát triển ngành nông nghiệp bền vững. Để hiện thực hóa mục tiêu đó, HĐND huyện Yên Mô đã thông qua Đề án Phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo hướng hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và xây dựng nông thôn mới trên địa bàn giai đoạn 2022-2025.

Rõ ràng để đưa hoạt động giết mổ vào kiểm soát, đảm bảo tốt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, không thể để hàng nghìn cơ sở giết mổ nhỏ lẻ cùng tồn tại. Phải xây dựng được các cơ sở giết mổ công nghiệp hoặc ít nhất là cơ sở tập trung giết mổ. Tuy nhiên, điều này không hề dễ dàng khi thói quen tiêu dùng của người dân còn dễ dãi, ngành chức năng, chính quyền địa phương thiếu kiên quyết, chậm ban hành các cơ chế, chính sách để thu hút các nhà đầu tư.

Quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm là khâu quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, ngăn chặn dịch bệnh động vật và bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, thực tế lâu nay ở Ninh Bình công tác này gần như bị thả nổi.

Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5/2022, người lao động được nghỉ tới 4 ngày. Đây là một trong những kỳ nghỉ dài trong năm và được dự báo sẽ là "mùa vàng" cho ngành du lịch cả nước nói chung và tỉnh Ninh Bình nói riêng sau hơn 2 năm liên tục bị gián đoạn do dịch COVID-19.

Ngày 28/4, Sở Công thương tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cho cán bộ, công chức của ngành phụ trách về an toàn thực phẩm và đại diện 140 cơ sở, sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý ngành Công thương trên địa bàn tỉnh.

Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022, ngày 27/4, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 3 của tỉnh đã làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP huyện Yên Mô và kiểm tra thực tế tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện.

Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022, từ ngày 25/4, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 3 của tỉnh đã tiến hành kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Ninh Bình và huyện Yên Mô.

Hiện nay, hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh, đặc biệt trong các khu dân cư và các chợ truyền thống đang còn nhiều bất cập, nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm và ô nhiễm môi trường rất cao, đòi hỏi sự quản lý, giám sát chặt chẽ của các ngành, đơn vị liên quan. Đồng thời cần nâng cao ý thức của người giết mổ nhằm hạn chế thấp nhất những vi phạm về an toàn thực phẩm và môi trường.

Chiều 22/4, Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả công tác bảo đảm ATTP năm 2021, triển khai nhiệm vụ năm 2022. Đồng chí Trần Xuân Dưỡng, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó trưởng ban Thường trực BCĐ liên ngành về ATTP tỉnh chủ trì hội nghị.

Năm 2021, có 36 tỉnh, thành phố được xếp hạng vào nhóm địa phương triển khai tốt; các tỉnh, thành phố còn lại vào nhóm địa phương triển khai đạt yêu cầu.

Sáng 14/4, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức hội nghị triển khai Tháng hành động vì ATTP và phương hướng, nhiệm vụ công tác ATTP năm 2022.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, phục vụ du khách và nhân dân tham gia Lễ hội Hoa Lư năm 2022, trong 2 ngày 8-9/4 , Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tổ chức đoàn kiểm tra, phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Hoa Lư, thành phố Ninh Bình kiểm tra một số cơ sở kinh doanh dịch vụ, nhà hàng ăn uống và các hàng quán phục vụ Lễ hội.

Dưới đây là những khuyến nghị để giúp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2022 mà bạn nên lưu ý.

Những ngày giáp Tết Nhâm Dần 2022, các đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh và các huyện, thành phố đã tăng cường công tác kiểm tra đối với các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết như các loại thực phẩm tươi sống, bánh mứt kẹo, rượu bia... Qua đó đã xử phạt một số cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm và tiêu hủy hàng tạ thực phẩm không rõ nguồn gốc, góp phần đảm bảo an toàn sức khỏe nhân dân trong thời điểm dịch bệnh.

Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 đang đến gần, đây cũng là thời điểm hoạt động sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao. Do vậy, công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán đang được các ngành chức năng, các địa phương quan tâm, kiểm soát chặt chẽ để phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe.

Vào dịp cuối năm và tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, nhất là tình hình dịch COVID-19 có những diễn biến phức tạp, đòi hỏi công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong thời gian này cần được đặc biệt quan tâm. Phóng viên Báo Ninh Bình có cuộc phỏng vấn bác sĩ Nguyễn Thị Hường, Chi cục trưởng chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh về vấn đề này.

Trong điều kiện dịch bệnh COVID-19 còn diễn biến phức tạp, việc đón các công dân tỉnh Ninh Bình tại một số tỉnh, thành phố phía Nam về quê tránh dịch rất cần thiết và mang ý nghĩa xã hội, nhân văn sâu sắc. Tuy nhiên, việc đảm bảo an toàn về sức khỏe, dịch bệnh, an toàn thực phẩm có ý nghĩa quan trọng đối với cá nhân các công dân trong khu cách ly tập trung của tỉnh và đảm bảo an toàn cho cả cộng đồng.

Có bảy tiêu chí để đánh giá mức độ an toàn trước khi học sinh đến trường, đó là, bảo đảm cơ sở vật chất, trang thiết bị vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, y tế tại trường học (thiết bị đo thân nhiệt, xà-phòng hoặc dung dịch sát khuẩn, nước uống, nơi rửa tay bằng nước sạch), chú ý đến các yếu tố liên quan người khuyết tật.