Tìm kiếm: 8 món ăn

Rau sâm đất không chỉ là một món ăn ngon miệng, dễ tìm mà còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá, mang lại những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích có thể khiến bạn bất ngờ của loại rau dân dã này.

Du lịch Ninh Bình đón hàng triệu lượt khách mỗi năm do vậy đây chính là thị trường tiêu thụ tiềm năng cho nông sản địa phương. Việc đưa nông sản vào hệ thống nhà hàng, khách sạn để trở thành những món ăn tinh túy trên bàn tiệc hay quà đặc sản trong hành lý của du khách không chỉ giúp tăng thu nhập cho nông dân mà còn mang đến những trải nghiệm độc đáo cho khách du lịch khi đến với miền đất Cố đô.

Món dê tái chanh của Ninh Bình vừa được bình chọn là một trong những món ăn từ dê ngon nhất thế giới.

Một mùa Xuân nữa lại về với những người con đất Việt, đặc biệt là đối với những kiều bào ở xa Tổ quốc. Với chị Trương Thị Thanh Hương - một kiều bào đã nhiều năm giới thiệu, quảng bá các món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt trên đất Mỹ, thì Tết là dịp để chị thoả sức sáng tạo và thể hiện tình yêu quê hương, hướng về cội nguồn thông qua sự độc đáo của phong vị Tết cổ truyền của dân tộc ta.

Trong ký ức của mỗi người, lửa bếp ngày Tết luôn là một hình ảnh đầy ấm áp và thân thuộc. Lửa bếp ngày Tết còn là nơi chứa đựng những câu chuyện quý giá về gia đình. Mỗi lần quây quần bên bếp lửa là chúng ta cảm nhận được sự gắn kết tình cảm thiêng liêng của ông bà, cha mẹ, con cái. Đó là nơi ta cùng cả gia đình chuẩn bị mâm cỗ, là nơi những món ăn truyền thống được chế biến với tất cả tình yêu, sự chăm chút và quan tâm đến nhau.

Hàng nghìn lượt khách đã tham dự ngày đầu tiên của sự kiện “Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024”, tận hưởng không gian đậm đà bản sắc Việt, trải nghiệm các hoạt động văn hóa độc đáo và thưởng thức những món ăn nổi tiếng do chính các đầu bếp danh tiếng từ Việt Nam chế biến.

Lạp xưởng gác bếp, một món ăn đặc sản của người dân Tây Bắc, không chỉ ghi dấu ấn trong lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon mà còn mà còn bởi những câu chuyện văn hóa đặc sắc ẩn chứa bên trong nó. Khi nhắc đến lạp xưởng gác bếp, nhiều người sẽ suy nghĩ ngay đến những bữa tiệc ấm cúng bên bếp lửa, nơi mọi người cùng thưởng thức món ăn ngon và chia sẻ những kỷ niệm đẹp. Hãy cùng nhau tìm hiểu và cảm nhận về món ăn hấp dẫn này.

Gà nướng mắm nhĩ là món ăn được nhiều người yêu thích hiện nay. Không chỉ có hương vị thơm ngon, gà nướng mắm nhĩ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu chưa biết cách làm gà nướng mắm nhĩ ngon chuẩn vị thì bạn có thể tham khảo tại Gà nướng mắm nhĩ là món ăn được nhiều người yêu thích hiện nay. Không chỉ có hương vị thơm ngon, gà nướng mắm nhĩ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu chưa biết cách làm gà nướng mắm nhĩ ngon chuẩn vị thì bạn có thể tham khảo tại Review Ẩm Thực.

Tại Hải sản Ông Giàu, món cua nâu không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Với thịt cua béo ngọt, dai mềm và hương vị thơm ngon, mỗi miếng cua đều mang đến sự hài lòng cho thực khách. Hãy đến và thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị biển nhé!

Tranh treo phòng ăn nhà bếp thường hướng tới các chủ đề quen thuộc như tranh ẩm thực hình ảnh các món ăn và đồ uống, các loại quả tươi ngon, tranh bình hoa, tranh tĩnh vật... Một bức tranh không chỉ cần đẹp mà chủ đề phải phù hợp để tạo được không gian ấm cúng, tinh thần thoải mái và sự hứng khởi, kích thích vị giác, hợp về phong thủy.

Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, khuyến cáo để giảm ăn muối, hãy giảm dần lượng muối và gia vị cho vào món ăn khi chế biến.

Cùng với cá bống sông Trà, kẹo gương và quế Trà Bồng, don là một sản phẩm đặc biệt chỉ Quảng Ngãi mới có. Ai đã từng một lần ăn canh don với bánh tráng gạo nướng, chắc chắn không thể quên được món ăn dân dã này.

Chúng tôi đến Bạc Liêu trong một ngày xuân nắng ấm và không khỏi ngỡ ngàng trước khung cảnh bình yên, thơ mộng của mảnh đất được người đời gọi là "đất lành chim đậu", cái nôi của những bản đờn ca tài tử da diết, mỹ miều... Đón chúng tôi là những đồng nghiệp Báo Bạc Liêu như đón người thân đi xa trở về. Dù giọng nói hai miền khác nhau, dù có những người chưa từng một lần gặp mặt, nhưng tất cả đều như một mối tình đã kết nghĩa keo sơn, đầy tình thương, yêu mến. Trong hành trình những ngày lưu lại tại Bạc Liêu, chúng tôi được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, thưởng thức những món ăn, tìm hiểu về sự phát triển kinh tế, nét văn hóa rất riêng của vùng đất này, để rồi khi trở về, lòng lại bồi hồi, nhớ mãi không nguôi.

Lịch Tết là một món ăn tinh thần giàu văn hóa truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về của người Việt.

Cơm cháy-món ăn đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình đã dần trở thành thương hiệu và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Để giữ gìn và phát triển sản phẩm đặc trưng này, bên cạnh việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, các cơ sở sản xuất cơm cháy trên địa bàn tỉnh còn tăng cường nghiên cứu phát triển các sản phẩm mới, quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Liên quan đến vụ việc 352 học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (thành phố Ninh Bình) nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bữa trưa ngày 5/10 tại trường, với các món ăn: Cơm, tôm rán, ruốc gà và canh xương cà chua, xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn phải nhập viện thăm khám, điều trị.

Hiện nay, trên địa bàn huyện Yên Khánh có 249 câu lạc bộ (CLB) văn nghệ quần chúng. Phong trào văn nghệ phát triển đã thực sự trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu đối với người dân trong huyện, đồng thời các CLB văn nghệ quần chúng đã trở thành lực lượng nòng cốt trong việc duy trì và phát huy nghệ thuật chèo truyền thống của địa phương.

Nằm trong chuỗi hoạt động tuần du lịch Ninh Bình "Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An", nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật và du lịch đặc sắc: phố đi bộ và khu chợ ẩm thực đã thu hút hàng ngàn du khách trong và ngoài nước đổ về đây để được thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng quê, món quà lưu niệm của các làng nghề truyền thống, những tiết mục nghệ thuật hát chèo, xẩm, biểu diễn múa rối nước .... sẽ diễn ra từ ngày 9/6 đến hết ngày 16/6/2018.

Hàng năm, mỗi dịp Tết đến, Xuân về, người dân ở khắp mọi miền quê của tỉnh lại nô nức tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục, thể thao mừng xuân mới; tổ chức các đoàn, hội du xuân, trẩy hội, với mong muốn nguyện cầu một năm mới bình an, mưa thuận gió hòa, người người, nhà nhà ấm no, hạnh phúc. Trong đó nhiều lễ hội làng, các trò chơi dân gian truyền thống mùa xuân được tổ chức tại các địa phương trở thành một hình thức sinh hoạt văn hóa cộng đồng cần được lưu giữ và phát huy, trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của người dân mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc, những hộ gia đình làm dịch vụ du lịch cộng đồng Homestay ở xã Trường Yên (huyện Hoa Lư) có dịp đón hàng trăm lượt khách nước ngoài đến du xuân và trải nghiệm Tết. Được trải nghiệm những món ăn ngày Tết, những phong tục độc đáo, những câu chuyện về tình làng, nghĩa xóm… của người Việt đã để lại ấn tượng khó quên trong lòng mỗi du khách quốc tế.

Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học bán trú, hầu hết các nhà trường đã chú trọng đến các khâu chọn lựa nguồn thực phẩm, chế biến món ăn và chế độ dinh dưỡng… nhằm đảm bảo cho các em học sinh có sức khỏe tốt, phát triển đầy đủ cả về trí lực và thể lực. Đồng thời với trách nhiệm của mình, ngành Y tế cũng đã phối hợp chặt chẽ với ngành Giáo dục tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát nhằm nâng cao ý thức cho các cơ sở giáo dục, tạo niềm tin cho các bậc phụ huynh và toàn xã hội.

Nhận thức được tầm quan trọng của báo, tạp chí của Đảng là góp phần tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo của Đảng, đưa đường lối, chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước đến với cán bộ, đảng viên và các tầng lớp nhân dân, đồng thời góp phần củng cố niềm tin của toàn xã hội đối với Đảng và Nhà nước, những năm qua, Ban Thường vụ Thành ủy Ninh Bình đã tập trung chỉ đạo các cấp ủy đảng, chính quyền, các ban, ngành, đoàn thể quán triệt sâu sắc ý nghĩa to lớn của việc mua và đọc báo, tạp chí của Đảng. Trên cơ sở đó không ngừng nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, các ngành về sự cần thiết của việc đọc và làm theo báo Đảng…