Tìm kiếm: ăn

Không chỉ là một loại thực phẩm được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, hẹ còn là vị thuốc có nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Trong khuôn khổ của Lễ hội Thiết kế và sáng tạo Hà Nội 2023, tại khu triển lãm Ẩm thực thuộc chiến dịch “Món ăn của tôi, Bản sắc của tôi - Việt Nam ơi” (Nhà máy xe lửa Gia Lâm, Hà Nội) Công ty truyền thông Megalink phối hợp cùng Hội Truyền thông Thành phố Hà Nội, Liên chi hội đầu bếp Việt Nam và các đối tác liên quan đã công bố website www.tasteofvietnam.vn quảng bá ẩm thực Việt Nam.

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh phở bò của Việt Nam vào top những món ăn có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới.

Chuối là một trong những loại trái cây được yêu thích bởi trái cây này chứa nhiều protein có lợi cho sức khỏe và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Nhưng điều bất lợi đối với sức khỏe sẽ xảy ra nếu bạn kết hợp chuối với một số loại thực phẩm sau đây.

Một trong những bệnh lý thường gặp ở trẻ trong mùa đông là rối loạn tiêu hóa. Theo chuyên gia y tế, vệ sinh cá nhân và vệ sinh ăn uống là hai yếu tố quan trọng nhất đề phòng ngừa căn bệnh này cho trẻ.

Ngải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.

Bữa sáng giúp đảm bảo nhận được tất cả các chất dinh dưỡng và năng lượng mà cơ thể cần để hoạt động suốt cả ngày. Tham khảo các loại thực phẩm tốt nhất nên ăn vào bữa sáng để tăng cường năng lượng mà vẫn giữ được cân nặng mong muốn.

Nấm lim xanh chữa trị ung thư được sử dụng từ nghìn năm trước ở các nước châu Á. Nấm lim xanh được dùng phổ biến như một dược liệu điều trị ung thư ở Trung Quốc cổ đại. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng nấm lim xanh Ganoderma lucidum, Ganoderma Orbiforme, Ganoderma Lingzhi ức chế các yếu tố phiên mã có hoạt tính cấu thành yếu tố hạt nhân kappa B (NF-.B) và AP-1, dẫn đến ức chế sự biểu hiện của chất kích hoạt plasminogen urokinasetype (uPA) và thụ thể uPAR của nó. Nấm lim xanh cũng ức chế sự kết dính tế bào và di chuyển tế bào của các tế bào ung thư có tính xâm lấn cao, cho thấy khả năng làm giảm sự xâm lấn của khối u. Do đó, nấm lim xanh thể hiện rõ ràng hoạt động chống ung thư trong các thí nghiệm với tế bào ung thư và có tiềm năng điều trị như một chất bổ sung chế độ ăn uống cho một liệu pháp điều trị thay thế cho nhiều bệnh ung thư.

Sả không chỉ là loại gia vị chế biến món ăn mà còn là nguyên liệu làm trà thảo mộc rất tốt.

Đặc sản Cam Ranh là những món ăn ẩm thực rất đa dạng, được chế biến theo công thức riêng của người dân thành phố biển, tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Đến Cam Ranh du khách không nên bỏ qua những món như bánh căn, Sá sùng ...

Dưới đây là một số thực phẩm sẽ tốt cho răng của trẻ.

Người bệnh gout có thể ăn cá rô phi, cá hồng, cá chình; tránh cá ngừ, cá thu, cá mòi... vì chúng chứa nhiều purine, khiến bệnh trở nặng.

Trên địa bàn tỉnh có 327 trường học tổ chức nấu ăn bán trú cho trên 119 nghìn học sinh, gồm 229 trường mầm non, 89 trường tiểu học, 8 trường THCS, 1 trường THPT. Thời gian qua, các nhà trường đã thực hiện tốt mô hình “Bếp ăn 1 chiều” nhằm tạo môi trường chế biến, nấu nướng thức ăn khoa học, hợp vệ sinh, bảo đảm thực hiện tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), phòng ngừa không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Theo thống kê của Ủy ban Trứng Quốc tế, tính đến năm 2022, một người Nhật tiêu thụ trung bình 339 quả trứng mỗi năm, đứng thứ hai thế giới sau người Mexico.

Các loại bao bì được làm từ chất liệu giấy ngày càng đa dạng mẫu mã và thông dụng. Cùng tìm hiểu những ưu điểm của tô đựng thức ăn nóng làm từ giấy đẹp mắt trong bài viết dưới đây.

❖ Các loại thức ăn

Diếp cá là loại rau ăn sống phổ biến trong bữa cơm người Việt, nó còn được dùng để điều trị viêm phổi do nhiễm virus và nhiều vấn đề sức khỏe.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra một số tế bào ung thư lấy nguồn thức ăn là thực khuẩn thể – một loại virus săn vi khuẩn có trong cơ thể người.

Đà Lạt vào thu là dịp hồng ở các vườn ăn quả, quán cà phê đang vào độ chín mọng.

Phóng viên TTXVN tại Hong Kong dẫn thông báo của chính quyền Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc) cho biết từ ngày 25/10, chính quyền khu hành chính này sẽ chính thức cấp thị thực (visa) làm việc cho người Việt Nam, đồng thời nới lỏng hạn chế visa cho người Việt Nam sang làm ăn và du lịch (visa nhiều lần).

Sữa nghệ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc chữa lành vết thương, đến chữa cảm lạnh. Sau đây là những lợi ích của sữa nghệ mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.

Người phụ nữ không phản đối vợ cũ của chồng sống chung nhà, thậm chí cả 3 người còn ăn chung mâm. Câu chuyện khiến cộng đồng mạng xôn xao.