Phát triển mô hình nuôi cá truyền thống kết hợp nuôi cá hồ chứa cho hiệu quả kinh tế cao

Năm 2007, xã có chủ trương phát triển kinh tế hộ theo hướng dồn điền, đổi thửa để mở rộng quy mô sản xuất. Gia đình anh Liêm đấu thầu 2.500 m2 đất, sau đó anh đổi thửa dồn điền được tổng diện tích 3.000 m2. Thời gian này, phong trào nuôi thủy sản trong xã phát triển, gia đình anh quyết định cải tạo diện tích đấu thầu đó để đầu tư phát triển kinh tế theo mô hình nuôi trồng thủy sản. Ban đầu anh làm theo hướng tự phát, ít kinh nghiệm, quy mô nhỏ... nên hiệu quả kinh tế không cao. Đầu năm 2012, thực hiện dự án "Phát triển nuôi các đối tượng cá truyền thống và nuôi cá hồ chứa tại tỉnh Ninh Bình" ở huyện Yên Khánh, gia đình anh Liêm cùng 5 hộ khác được cán bộ Hội Nông dân tỉnh, Chi cục Thủy sản (Sở Nông nghiệp & PTNT), cán bộ trại giống nước ngọt Vũ Lạc (Thái Bình)... hướng dẫn các kỹ thuật về nuôi cá, đồng thời được tham dự các lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi và phương pháp phòng, trị bệnh cho cá... Sau khi tham gia lớp tập huấn, đi học tập ở nhiều mô hình thực tế tại các địa phương và qua nghiên cứu sách, báo, anh Liêm đã tiến hành cải tạo lại ao nuôi, tát cạn nước, vét bùn đáy ao, tu sửa bờ, cống, sử dụng vôi nung cải tạo, bón lót phân khử trùng, lọc nước trước khi thả cá. Đồng thời được dự án hỗ trợ về giống, kỹ thuật..., gia đình anh Liêm đã thả 9.000 con cá giống với mật độ 3 con/m2 (tỷ lệ thả: cá rô phi đơn tính 70%, cá mè 10%, cá trôi 10%, cá trắm cỏ 10%). Do quản lý tốt về môi trường nước và thức ăn hợp lý nên cá sinh trưởng và phát triển nhanh. Đến nay đã cho thu hoạch với sản lượng đạt 3.213 kg, doanh thu đạt trên 100 triệu đồng.

Anh Liêm cho biết: Đây là mô hình tạo ra được hướng đi mới trong phát triển sản xuất thủy sản, đa dạng hóa các đối tượng nuôi, đặc biệt là các con mới có giá trị kinh tế cao, thích ứng được các điều kiện nuôi tại địa phương. Điển hình như việc nuôi cá rô phi đơn tính. Đây là loài cá thích ứng cao với điều kiện môi trường, dễ nuôi, ít bị bệnh, có thể nuôi ở các hình thức khác nhau. Nuôi ghép cá rô phi đơn tính trong ao với các cá truyền thống phù hợp điều kiện nuôi của các hộ, do mật độ nuôi vừa phải, ngoài thức ăn công nghiệp ra còn có thể tận dụng thức ăn sẵn có từ sản xuất nông nghiệp để bổ sung cho cá nên chất lượng thịt cá thơm ngon, giá trị hiệu quả kinh tế cao hơn. Nếu hạch toán tổng chi phí đầu tư cho 1 kg cá giống khoảng 22 nghìn đồng theo giá thị trường, đầu ra bán khoảng 32-35 nghìn đồng, lãi thu về khoảng 10-13 nghìn đồng/1 kg. Cũng từ mô hình nuôi trồng thủy sản này đã giúp cho hội nông dân chúng tôi nâng cao trình độ KHKH, nâng cao chất lượng con nuôi.

Đến nay, mô hình nuôi trồng thủy sản trên của gia đình anh Liêm đã thu hút được nhiều hộ nông dân trong và ngoài xã đến học tập kinh nghiệm.

Bài, ảnh: Đức Lam