HTX Hoàng Trà - Điểm sáng trong phát triển mô hình HTX kiểu mới

Tiền thân của HTX Hoàng Trà là một tổ hợp tác chuyên trồng sen lấy hoa để sản xuất trà ướp sen và sen cảnh. Xuất phát từ vùng Phù Vân - địa phương vốn nổi tiếng với nghề trồng hoa, cây cảnh, cung cấp sản phẩm cho khu vực Phủ Lý (cũ) và Hà Nội - các thành viên tổ hợp tác đã sớm nhận thấy tiềm năng phát triển các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao gắn với đặc sản bản địa. Trong bối cảnh nhu cầu thị trường ngày càng ưu tiên những sản phẩm giữ được hương vị tự nhiên, giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe, mô hình sản xuất từ cây sen đã từng bước được mở rộng theo hướng chuyên nghiệp hơn.

Từ thực tiễn đó, HTX Hoàng Trà được thành lập với 7 thành viên tự nguyện góp vốn, cùng chung mục tiêu phát triển nông nghiệp sạch, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương. Từ những nguyên liệu nông nghiệp bản địa, HTX sản xuất đa dạng các dòng sản phẩm như: trà ướp sen, nấm đông trùng hạ thảo tươi và khô, rượu sen, rượu đông trùng hạ thảo, trà thảo mộc cùng nhiều sản phẩm nông sản khác… trong đó, đã phát triển 13 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Việc đẩy mạnh chế biến chuyên sâu không chỉ giúp nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm mà còn góp phần tạo thương hiệu cho nông sản địa phương theo hướng hiện đại, bền vững.

Để nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng yêu cầu sản xuất theo hướng hiện đại, HTX Hoàng Trà đã chú trọng đầu tư cơ sở hạ tầng, trang thiết bị và ứng dụng công nghệ cao vào toàn bộ quy trình sản xuất. HTX hiện có nhà xưởng rộng 400m² cùng hệ thống kho lạnh, tủ cấp đông phục vụ bảo quản nguyên liệu và sản phẩm. Đặc biệt, HTX mạnh dạn đầu tư máy sấy thăng hoa trị giá khoảng 3 tỷ đồng với công suất 500kg/lần sấy, giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và dưỡng chất tự nhiên của sản phẩm. Bên cạnh đó, là hệ thống máy nghiền, đóng túi, hàn miệng túi và trang thiết bị văn phòng được đầu tư đồng bộ, góp phần nâng cao năng suất, bảo đảm chất lượng và từng bước xây dựng quy trình sản xuất chuyên nghiệp, hiện đại.

Ông Trần Đăng Nhàn, Giám đốc HTX Hoàng Trà, cho biết: HTX xác định ứng dụng công nghệ cao, đẩy mạnh chế biến sâu và phát triển sản phẩm theo hướng hữu cơ là hướng đi lâu dài nhằm nâng cao giá trị nông sản địa phương. Việc đầu tư đồng bộ về máy móc, thiết bị không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, từng bước xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của địa phương theo hướng bền vững.

Bên cạnh đầu tư cơ sở vật chất và công nghệ sản xuất, HTX Hoàng Trà còn chú trọng mở rộng vùng nguyên liệu nhằm chủ động nguồn đầu vào phục vụ chế biến. HTX Hoàng Trà hiện liên kết với gần 20 hộ dân trồng sen trên địa bàn, hỗ trợ từ khâu cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật canh tác đến hỗ trợ vốn sản xuất, đồng thời ký kết bao tiêu sản phẩm đầu ra. HTX thường xuyên tổ chức kiểm tra việc sử dụng phân bón và quy trình trồng và chăm sóc sen, đảm bảo đến khi thu hoạch bông sen to đều để tiến hành ướp trà và chế biến các sản phẩm khác từ sen. Mô hình liên kết này không chỉ giúp người dân yên tâm mở rộng diện tích trồng sen mà còn góp phần hình thành vùng nguyên liệu ổn định, bảo đảm chất lượng phục vụ chế biến các sản phẩm của HTX. HTX hiện duy trì 360m² diện tích trồng sen cạn trong chậu với khoảng 10 nghìn chậu sen, đồng thời phát triển gần 25 ha trồng sen tại phường Phù Vân, phường Tam Chúc, phường Duy Hà.

Anh Nguyễn Duy Vũ, phường Duy Hà cho biết: Gia đình hiện có 7ha trồng giống sen bách diệp và đang liên kết sản xuất với HTX Hoàng Trà. Trong quá trình canh tác, gia đình được HTX hỗ trợ giống, phân bón, đồng thời hướng dẫn kỹ thuật về thời điểm xuống giống, chăm sóc và thu hoạch để bảo đảm chất lượng hoa sen phục vụ chế biến. Nhờ liên kết với HTX, việc sản xuất ổn định hơn, đầu ra được bảo đảm, thu nhập của gia đình cũng từng bước nâng lên.

Nhờ định hướng phát triển sản xuất gắn với chế biến sâu và mở rộng thị trường tiêu thụ, HTX Hoàng Trà từng bước nâng cao hiệu quả hoạt động, với lợi nhuận năm 2024, 2025 đạt bình quân khoảng 500 triệu đồng. HTX hiện tạo việc làm cho khoảng 10 lao động thường xuyên và 30 lao động thời vụ tại địa phương, trong đó chủ yếu là phụ nữ và lao động trung niên. Cùng với duy trì việc làm ổn định, thu nhập của người lao động cũng tăng đều qua các năm, đạt bình quân khoảng 8 triệu đồng/người/tháng, góp phần cải thiện đời sống và thúc đẩy phát triển kinh tế tại địa phương.

Trong quá trình phát triển, HTX Hoàng Trà luôn nhận được sự đồng hành, hỗ trợ tích cực từ Liên minh Hợp tác xã Việt Nam trong hoạt động xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm. Những năm qua, HTX thường xuyên tham gia các hội thảo, hội chợ xúc tiến thương mại do Liên minh HTX Việt Nam tổ chức tại khu vực miền Bắc, miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam, đồng thời tham gia nhiều hội nghị kết nối giao thương tại các tỉnh khu vực đồng bằng sông Hồng, Nghệ An, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc… Qua đó, các sản phẩm của HTX có thêm cơ hội tiếp cận thị trường, mở rộng mạng lưới tiêu thụ và khẳng định thương hiệu. Đặc biệt, năm 2023, tại Diễn đàn phát triển kinh tế tổ chức ở Hà Nội, HTX Hoàng Trà được Ban Tổ chức trao chứng nhận “Top 100 Thương hiệu - Nhãn hiệu uy tín hội nhập kinh tế quốc tế”, ghi nhận những nỗ lực của HTX trong nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.

Với những kết quả nổi bật trong phát triển mô hình HTX kiểu mới, HTX Hoàng Trà đã nhận được nhiều hình thức thi đua, khen thưởng từ các cấp, ngành và tổ chức. Năm 2023, HTX được Chủ tịch UBND tỉnh Hà Nam (cũ) tặng Bằng khen. Năm 2024, HTX được Trung ương Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam vinh danh “Doanh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc”; nhận Bằng khen của Ủy ban Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam; được Liên minh Hợp tác xã Việt Nam trao Giải thưởng Mai An Tiêm; được Hội Nghệ nhân Việt Nam phong tặng danh hiệu “Nghệ nhân Quốc gia” và nhận Bằng khen của Hiệp hội Chống hàng giả và Bảo vệ Thương hiệu Việt Nam. Gần đây nhất, HTX Hoàng Trà vinh dự là một trong 5 tập thể xuất sắc tiêu biểu trong phong trào phát triển kinh tế tập thể được nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Bình. Đây là sự ghi nhận cho những nỗ lực của HTX trong đổi mới sản xuất, xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị nông sản địa phương.

Từ một tổ hợp tác nhỏ chuyên trồng sen, HTX Hoàng Trà đã từng bước khẳng định hiệu quả của mô hình HTX kiểu mới khi biết phát huy lợi thế địa phương, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị và mạnh dạn ứng dụng công nghệ cao vào chế biến nông sản. Những kết quả đạt được của HTX Hoàng Trà cũng cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của kinh tế hợp tác trong thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, xây dựng thương hiệu nông sản địa phương và đóng góp vào phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Ninh Bình trong giai đoạn mới.