Ninh Bình nhận chứng nhận kỷ lục châu Á với đặc sản Cơm cháy

Các kỷ lục châu Á được trao tặng lần này có 12 kỷ lục ẩm thực là các món ăn Việt Nam đã được công nhận trước đó tại Ấn Độ. Cơm cháy Ninh Bình là một trong số đó. Đại diện cho Ninh Bình nhận Giấy chứng nhận kỷ lục là đồng chí Trịnh Xuân Hồng, Giám đốc Sở VH,TT&DL.

Cũng trong khuôn khổ cuộc Hội ngộ kỷ lục gia lần thứ 23, Ninh Bình có 4 đặc sản được trao bằng xác lập kỷ lục Việt Nam là: Dê núi Trường Yên 6 món; Dứa Đồng Giao; Rượu Kim Sơn; Nem Yên Mạc.

Cùng với Cơm cháy Ninh Bình, Việt Nam còn có: Phở Hà Nội, Bún chả Hà Nội, Bún thang Hà Nội, Bánh đa cua Hải Phòng, Miến lươn Nghệ An, Bún bò Huế, Mì Quảng, Phở khô Gia Lai, Bánh Khọt Vũng Tàu, Gỏi cuốn Sài Gòn, Cơm tấm Sài Gòn được trao chứng nhận kỷ lục Châu Á.

Ngoài ra còn có 6 kỷ lục châu Á mới được xác lập dành cho các kỷ lục gia, đơn vị sở hữu kỷ lục Việt Nam: Chùa Một Cột, ngôi chùa có kiến trúc độc đáo nhất châu Á, Quyển sách âm nhạc CROR độc đáo và sáng tạo được ấn loát với kích thước lớn nhất, Phượng Hoàng vũ bằng bánh cổ độ lớn nhất, nghệ nhân Ý Lan, người tìm ra nhiều màu cát tự nhiên nhất, Mai Đình Tới, nghệ sĩ có nhiều nhạc cụ tự chế độc đáo nhất và kỷ lục Tổ hợp sân khấu - dàn nhạc bằng ống nhựa lớn nhất châu Á do Mai Đình Tới đồng sở hữu với  Công ty TNHH nhựa Đạt Hòa.

P.V