Một trang trại nuôi lợn siêu nạc cho hiệu quả kinh tế cao

Anh Trình cho biết: Trước khi gắn bó với nghề chăn nuôi lợn siêu nạc, anh và vợ từng làm rất nhiều công việc khác nhau, từ làm ruộng, làm thuê cho đến chạy xe tải.

Nhưng những công việc đó đều không ổn định, thu nhập thấp hoặc đi làm xa nhà. Với suy nghĩ phải làm gì để làm giàu trên chính mảnh đất quê hương và phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương, anh quyết định xây dựng mô hình kinh tế trang trại.

Qua các phương tiện thông tin đại chúng và thực tế tham quan các trang trại trên địa bàn tỉnh, anh Trình thấy rằng nuôi lợn nái siêu nạc theo hướng chăn nuôi hiện đại, an toàn với quy mô lớn rất phù hợp và có hiệu quả cao. Bắt đầu từ cuối năm 2013, anh bàn bạc với gia đình vay thêm vốn để xây dựng mô hình.

Thời điểm anh quyết định làm trang trại nuôi lợn siêu nạc có rất nhiều yếu tố thuận lợi như: được chính quyền địa phương tạo điều kiện ủng hộ cho thuê đất trên diện tích đã được quy hoạch chuyển đổi cấy lúa kém hiệu quả; đầu ra cho sản phẩm ổn định. Trên diện tích 3,7 mẫu, anh bắt đầu xây chuồng trại nuôi lợn, đào ao thả cá để tận dụng thức ăn thừa, phụ phẩm trong chăn nuôi. Gia đình anh còn đầu tư lắp đặt hệ thống hầm khí biogas và sử dụng các chế phẩm xử lý chất thải nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Để có cơ sở vật chất và kỹ thuật chăn nuôi bài bản, phù hợp với lợn siêu nạc, nhất là lợn nái sinh sản, anh ký hợp đồng với Công ty Đông á (Hà Nội) cung cấp trang thiết bị, con giống.

Hiện nay, gia đình anh có hơn 200 lợn nái sinh sản và 100 lợn thịt. Lợn nái sinh sản tốt, đảm bảo chất lượng, mỗi con sinh từ 10-12 lợn con/lứa. Lợn con sinh ra đến tuổi xuất chuồng đều được khách hàng là các trang trại nuôi lợn thịt trong tỉnh và ở một số tỉnh lân cận đến tận nơi thu mua. Sau khi trừ chi phí, gia đình anh thu về trên 1 tỷ đồng/năm từ chăn nuôi lợn.

Bên cạnh nuôi lợn siêu nạc, gia đình anh còn có 2 ao nuôi các loại cá truyền thống như mè, trôi, chép, có thu nhập trên 100 triệu đồng/năm. Tận dụng bờ ao và diện tích xung quanh khu vực chăn nuôi, anh trồng các cây ăn quả, cây dành dành có giá trị kinh tế cao.

Không chỉ mang lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình, trang trại chăn nuôi lợn siêu nạc của anh Trình còn tạo việc làm ổn định cho 10 lao động, trong đó 5 lao động thường xuyên với mức thu nhập đạt từ 5- 7 triệu đồng/người/tháng.

Chia sẻ về kinh nghiệm xây dựng thành công trang trại nuôi lợn siêu nạc với quy mô lớn, anh Trình cho biết: Nuôi lợn siêu nạc, nhất là nuôi lợn nái sinh sản đòi hỏi phải có kỹ thuật, người chăn nuôi luôn phải tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ thực tế.

Đảm bảo môi trường nuôi luôn sạch sẽ, chuồng thoáng mát, thường xuyên thực hiện tiêu độc, khử trùng môi trường nuôi và môi trường xung quanh.

Mặt khác, người chăn nuôi phải chủ động trong việc tiêm vắc xin phòng bệnh cho đàn lợn, có quy trình chăn nuôi hợp lý, có chế độ ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ngoài việc tiêm phòng vắc-xin, chăm sóc nuôi dưỡng, người chăn nuôi cần chú trọng việc chọn giống chuẩn, nguồn gốc rõ ràng. Riêng với lợn nái sinh sản phải có sổ sách ghi chép, theo dõi chi tiết quá trình chăm sóc, phát triển, sinh sản của từng con nuôi. Mô hình nuôi lợn siêu nạc cho hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với việc nuôi lợn truyền thống nhưng các khâu đầu tư như xây dựng chuồng trại, trang thiết bị, con giống, thức ăn,... cần kinh phí lớn. Điều đó lại là một trong những hạn chế để nhân dân có thể nhân rộng mô hình kinh tế có hiệu quả này.

Sắp tới anh Trình sẽ nâng quy mô của trang trại lên 800 con cả lợn nái và lợn thịt. Ngoài ra, anh tự bỏ tiền ra làm cầu, đổ bê tông đoạn đường vào trang trại để thuận tiện cho sản xuất và giao thương hàng hóa.

Giáng Hương