Làm giầu từ mô hình nuôi cá diêu hồng

Với mong muốn được phát huy sở trường trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, ông dành thời gian đi rất nhiều nơi tham quan, học tập kinh nghiệm của các nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi.

Trong một chuyến đi miền Nam, ông đã tìm hiểu được phương pháp ương nuôi cá diêu hồng, một loại thủy sản cho giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện sản xuất của Ninh Bình.

Năm 2003, ông thuê 4.700 m²  đất thùng đào của xã Khánh An (Yên Khánh) để xây dựng trang trại trồng cây ăn quả và ương nuôi cá diêu hồng. ông dùng 3.500 m² để ương nuôi từ cá bột lên cá hương. Ban đầu ông phải nhập cá giống từ miền Nam nhưng chi phí vận chuyển tốn kém, cộng với không phù hợp về thời tiết, khí hậu, ông Minh bàn với các con huy động vốn lên xã vùng cao Phú Long (Nho Quan) xây dựng trại sản xuất giống cá diêu hồng và nuôi cá thịt bằng kỹ thuật nuôi lồng bè.

Tại đây ông đã đưa hàng nghìn cá mẹ vào bể để thực hiện ấp nở trứng, sau đó đưa cá bột về ương nuôi tại trang trại ở Khánh An. Khi cá lớn bằng khoảng 2 ngón tay ông lại chuyển lên hồ Đá Lải ở xã Phú Long để nuôi lồng bè.

Mô hình sản xuất khép kín này đã cho hiệu quả kinh tế cao. Lượng cá giống không chỉ cung ứng cho gia đình mà còn phục vụ cho hàng trăm gia đình có nhu cầu nuôi cá diêu hồng. Những trường hợp đến mua cá giống đều được ông hướng dẫn kỹ thuật tận tình, chu đáo. Trung bình mỗi năm cơ sở của ông sản xuất và cung ứng 300-500 nghìn con giống ra thị trường.

Trên diện tích 400m ² mặt nước nuôi cá lồng tại hồ Đá Lải mỗi năm cho sản lượng 15-18 tấn cá thịt. Ngoài ra, ông còn nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con nông dân và tạo việc làm cho hàng chục lao động với mức thu nhập khoảng 1 triệu đồng/tháng. Thu nhập từ mô hình ương nuôi cá diêu hồng của gia đình ông Minh ước đạt khoảng 700 triệu đồng/năm.

Tuy nhiên, quá trình ương nuôi cá diêu hồng của gia đình ông cũng có những thời điểm gặp khó khăn do ảnh hưởng của thời tiết, đặc biệt là lũ lụt. Vì vậy, ông đã cố gắng đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng kiên cố nhằm hạn chế thiệt hại do khách quan.

Hiện nay ông Minh đã mở doanh nghiệp tư nhân chuyên cung ứng giống thủy sản phục vụ cho các ngành nghề nông thôn có trụ sở tại thành phố Ninh Bình.

Ông cho biết, sản lượng cá của gia đình ông mới chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước. Ông đang ấp ủ dự định mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao sản lượng cá thịt để có thể xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

Bài,ảnh: Nguyễn Kim