Hội nghị triển khai phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng thuộc dự án bữa ăn học đường

Tại hội nghị, đại diện Công ty Ajinomoto Việt Nam đã giới thiệu về: Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng và thao tác thực tế trên phần mềm; giới thiệu về áp phích "3 phút thay đổi nhận thức"; về bản thông tin giới thiệu dự án bữa ăn học đường dành cho cha mẹ học sinh...

Đại diện Sở GD&ĐT cũng giới thiệu Kế hoạch triển khai Dự án bữa ăn học đường thông qua phần mềm: "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng" dành cho các trường tiểu học bán trú tại địa phương.

Được biết, phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng có nhiều chức năng quan trọng như: cung cấp cho nhà trường một ngân hàng thực đơn phong phú, gồm 120 thực đơn sẵn có với trên 360 món ăn không lặp lại cho bữa trưa, đã được cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi, đa dạng và ngon miệng...

Giúp nhà trường tự tạo ra nhiều thực đơn mới cân bằng về dinh dưỡng bằng cách kết hợp 360 món ăn có sẵn trong ngân hàng thực đơn của phần mềm và tự tạo các thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ các nguyên liệu có sẵn ở địa phương, giúp nhà trường tính toán và quản lý chi phí bữa ăn của học sinh.

Tính đến tháng 6 năm 2018, Dự án "Bữa ăn Học đường" đã được triển khai đến 36 tỉnh, thành với 2.910 trường tiểu học bán trú trên toàn quốc. Việc tổ chức hội nghị giúp các cán bộ, giáo viên, người phụ trách công tác bán trú tại các trường tiểu học có thêm kiến thức về dinh dưỡng, xây dựng thực đơn sao cho vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, vừa phù hợp chi phí thu hàng tháng, góp phần nâng cao tầm vóc và trí tuệ cho thế hệ tương lai.

Mỹ Hạnh- Minh Quang