Đồng Giao mở rộng sản xuất và cung ứng rau sạch ra thị trường

Để cải thiện tình trạng này, Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao, một trong những công ty chế biến, xuất khẩu các sản phẩm nông sản lớn nhất cả nước với những sản phẩm làm nên thương hiệu nông sản quốc gia, hàng năm xuất khẩu ổn định tại thị trường hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ đang chuyển hướng tấn công vào thị trường rau sạch trong nước.

Đi thăm một số điểm trồng rau ngay tại vùng nguyên liệu của Công ty, chúng tôi không khỏi thích thú, những luống rau rền cơm xanh mướt mắt, cà chua đang kỳ thu hoạch đỏ tươi; rau má thì được trồng dưới những tán cây trùm ngây; những luống bí Nhật thử nghiệm đầu tiên được sự chăm sóc của người công nhân, được hít dưỡng không khí trong lành đua nhau trổ ngọn, phô đầy hoa vàng, lấp ló một vài quả xanh.

Đặc biệt, những cánh đồng rau của Công ty được bố trí biệt lập, cách xa khu dân cư, khu công nghiệp, bệnh viện và cách biệt hẳn với những mô hình sản xuất khác để tránh lây nhiễm chéo.

Đất đai ở các khu vực này chủ yếu là đất đỏ bazan, giàu dinh dưỡng và chất khoáng phù hợp cho việc trồng rau chất lượng cao.

Rau được tưới tự động bằng hệ thống tưới phun tiết kiệm nước và toàn bộ nguồn nước dùng để tưới rau là nguồn nước ngầm đã được kiểm nghiệm về độ sạch và an toàn.

Bên cạnh những điều kiện sản xuất hoàn hảo thì các quy trình sản xuất, chăm sóc và quản lý cũng được thực hiện rất nghiêm ngặt.

Chia sẻ về quy trình làm vườn tại đây, bác Bùi Thị Nụ, một công nhân cho chúng tôi hay, tất cả rau ở đây đều được trồng theo quy trình rau sạch và có đội kỹ sư giám sát nghiêm ngặt.

Theo đó, mỗi luống rau khi phun thuốc, bón phân sẽ được đội kỹ sư ghi chép cẩn thận. Đến thời điểm thu hoạch, các cán bộ chuyên môn cũng sẽ phải kiểm tra lại nhật ký trồng trọt, đo độ đạm…xem những loại rau này đã đủ độ an toàn để tiêu thụ chưa.

Theo những người công nhân làm việc ở đây, rau được trồng theo đúng mùa vụ để hạn chế việc sử dụng thuốc kích thích và hóa chất BVTV. Thời điểm hiện tại, phổ biến là những loại như rau muống, rau rền, rau má, rau ngót, cà, bí, bó xôi, mùng tơi, mướp…

Hiện tại, Công ty mới đang trồng thử nghiệm trên diện tích nhỏ, rau chủ yếu cung cấp cho 2 siêu thị mini tại thành phố Ninh Bình và Tam Điệp. Tuy nhiên, qua khảo sát, phản ứng của người tiêu dùng là khá tích cực.

Chị Trần Thùy Phương (phường Vân Giang, thành phố Ninh Bình), một khách hàng quen và tin dùng rau an toàn Đồng Giao ngay từ những ngày đầu chia sẻ: "Những ngày biết đến rau sạch Đồng Giao, tôi cũng chưa tin lắm nhưng khi mua về ăn thử thấy rất yên tâm.

Hôm nào nhận được danh mục sản phẩm rau mới về, tôi đều đến mua cho cả gia đình. Rau được chuyển tới trong ngày nên rất tươi ngon. Giá cả cũng khá phù hợp".

Mới đây, Siêu thị Đồng Giao (thành phố Ninh Bình) cũng đã có tên trong danh sách 69 địa chỉ cung cấp sản phẩm nông sản trên toàn quốc đã được xác nhận kiểm soát an toàn thực phẩm theo chuỗi mà Bộ Nông nghiệp & PTNT công bố.

Ông Đinh Cao Khuê, Giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao cho biết: Ngoài các sản phẩm qua chế biến, đóng hộp, những năm gần đây Công ty còn xuất một số sản phẩm rau xanh như chân vịt, đậu tương rau sang thị trường Nhật Bản - một thị trường có những tiêu chuẩn nhập khẩu rau quả rất khắt khe và khó tính. Chúng tôi có đủ điều kiện và năng lực để làm rau sạch.

Trong khi nghịch lý ngay tại Ninh Bình, một tỉnh đang có tốc độ phát triển khá nhanh với ngành dịch vụ du lịch là trọng tâm lại chưa có trang trại nào cung cấp thực phẩm như: rau, củ, thịt, trứng… đảm bảo an toàn được các cơ quan quản lý nhà nước cấp giấy chứng nhận.

Do vậy, thời gian tới Công ty sẽ tập trung cho thị trường nội địa, trong đó chú trọng tới các mặt hàng nông sản sạch, đặc biệt là rau xanh.

Để chuẩn bị cho việc này, nhiều năm nay Công ty đã mời các chuyên gia nông nghiệp có kinh nghiệm về để tư vấn và trực tiếp xây dựng kế hoạch, tổ chức chỉ đạo sản xuất. Bên cạnh đó tiến hành khảo sát, tìm kiếm xây dựng các vùng nguyên liệu.

Trước mắt, Công ty sẽ liên kết với phường Ninh Sơn và xã Ninh Phúc của thành phố Ninh Bình để triển khai trồng rau sạch.

Bên cạnh đó, phối phợp với Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản (Sở Nông nghiệp & PTNT) để chứng nhận rau an toàn cho các sản phẩm rau của Công ty.

Đồng thời xúc tiến xây dựng một trung tâm kiểm định chất lượng nông sản ngay tại Công ty, dự kiến sẽ đưa vào hoạt động ngay trong năm nay.

"Đồng Giao đã sẵn sàng tấn công vào thị trường rau sạch trong nước", ông Đinh Cao Khuê, Giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao khẳng định.

Bài, ảnh: Hà Phương