Công ty cổ phần Chế biến nông sản Việt Xanh: Ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị

Do đó Nghị quyết 05 của Tỉnh ủy, Nghị quyết 37 của HĐND tỉnh về phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, ứng dụng công nghệ cao, hình thức sản xuất tiên tiến là hết sức đúng đắn. Để thúc đẩy chuỗi giá trị trong sản xuất nông nghiệp, vai trò của doanh nghiệp là hết sức quan trọng, doanh nghiệp chính là đầu tàu trong chuỗi giá trị nông sản.

Công ty cổ phần Chế biến nông sản Việt Xanh là một trong những doanh nghiệp hàng đầu của tỉnh trong lĩnh vực sản xuất và tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị xuất khẩu. Các sản phẩm nông sản của Công ty chủ yếu là: Dưa chuột bao tử, cà chua, dứa, ớt… xuất khẩu sang thị trường các nước Nga, Kazakhtan, Belarus và tiêu thụ nội địa.

Công ty cổ phần Chế biến nông sản Việt Xanh có trụ sở tại Khu công nghiệp Khánh Nhạc - Yên Khánh với quy mô 1,5ha, bao gồm nhà điều hành, khu sản xuất thử nghiệm về giống, công nghệ, kỹ thuật trước khi đưa ra sản xuất đại trà và nhà máy chế biến với dây chuyền hiện đại có công suất 2.000 tấn ớt, cà chua, dưa chuột/năm, 2.500 tấn nguyên liệu dứa/năm. Năm 2019, Công ty tiếp tục đầu tư thêm 2 dây chuyền chế biến rau, củ, quả cấp đông xuất sang thị trường Nhật Bản và Hàn Quốc.

Với tiêu chí: Tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu của địa phương, áp dụng dây chuyền công nghệ hiện đại tinh chế, chế biến đáp ứng nhu cầu xuất khẩu và tiêu thụ nội địa; áp dụng khoa học công nghệ với các điều kiện nghiêm ngặt trong sản xuất và chế biến nhằm tạo ra sản phẩm an toàn để phục vụ xuất khẩu và bảo vệ môi trường, góp phần vào sự phát triển kinh tế-xã hội chung của địa phương.

Nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhà máy, Công ty đã thuê 60ha đất của nông dân, của các xã trên địa bàn huyện Yên Khánh như Khánh Hội, Khánh Cường, Khánh Hồng… Doanh nghiệp cũng tuyển lao động tại chỗ làm cho doanh nghiệp cả ở nhà máy và vùng nguyên liệu.

Với cách làm này, doanh nghiệp đã chủ động được nguồn nguyên liệu trong việc đầu tư sản xuất sản phẩm theo đơn đặt hàng xuất khẩu, áp dụng đồng bộ các giải pháp để đạt năng suất (cao hơn so với sản xuất thường trên 30%); sản lượng, chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Ngoài ra, Công ty còn đặt hàng các HTX, tổ hợp tác trên địa bàn tỉnh có đủ năng lực sản xuất các sản phẩm theo yêu cầu của Công ty ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm, hướng dẫn về kỹ thuật và cung ứng trước vật tư...

Với cách làm bài bản, có kế hoạch chiến lược đúng đắn, trong những năm qua Công ty cổ phần Chế biến nông sản Việt Xanh luôn phát triển ổn định về mọi mặt cả doanh thu, thị trường, vùng nguyên liệu…Tổng doanh thu đạt trên 50 tỷ đồng/năm, tạo việc làm cho trên 200 lao động với mức lương bình quân 5-6 triệu đồng/người/tháng và nguồn lao động nông thôn theo thời vụ.

Theo ông Nguyễn Trương Nghĩa, Chủ tịch HĐQT Công ty: Để có được kết quả trên, Công ty đã có một đội ngũ kỹ sư lành nghề và sự phối hợp chặt chẽ với các cấp, các ngành, chính quyền địa phương trong việc chỉ đạo sản xuất. Kế hoạch sản xuất được xây dựng một cách khoa học ngay từ đầu năm với việc luân canh cây trồng, rải vụ đảm bảo cung ứng được nguyên liệu cho nhà máy theo hợp đồng xuất khẩu.

Đây là vấn đề hết sức quan trọng, then chốt trong chuỗi giá trị xuất khẩu, tránh được tình trạng ép giá, phải giải cứu nông sản. Đối với các cây trồng cà chua, dưa chuột thì sử dụng công nghệ làm giàn mới, tưới tiết kiệm (nhỏ giọt) gắn với bón phân cân đối. Các vùng sản xuất nguyên liệu được quy hoạch gọn, chỉnh trang bờ vùng, xây dựng nhà điều hành kết hợp xử lý phân bón, nước tưới một cách khoa học, hiệu quả. Dây chuyền chế biến của nhà máy luôn được cải tiến, đảm bảo công suất cao, ổn định, sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn.

Công ty cổ phần Chế biến nông sản Việt Xanh đã và đang góp phần đưa các sản phẩm nông sản an toàn của tỉnh tiêu thụ trong và ngoài nước, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người nông dân. Điều quan trọng là Công ty đã đưa khoa học công nghệ vào sản xuất, để tạo ra chuỗi giá trị nông sản xuất khẩu theo đúng chủ trương, định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh, tạo tiền đề để các doanh nghiệp khác học tập. Đồng thời cũng là cơ hội cho các hình thức sản xuất mới như HTX ngành hàng, tổ hợp tác trở thành vệ tinh cho các doanh nghiệp, từng bước đưa nông nghiệp Ninh Bình phát triển nhanh, bền vững.

Bài, ảnh: Đinh Văn Khiêm(Sở Nông nghiệp & PTNT Ninh Bình)