Triển khai "Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2011

Năm 2010 công tác đảm bảo VSATTP tiếp tục được duy trì và đẩy mạnh, tăng cường sự phối kết hợp giữa các đơn vị, thực hiện có hiệu quả hoạt động chỉ đạo tuyến và giao ban hàng tháng với cán bộ chuyên trách chương trình. Đã tổ chức các đợt thanh, kiểm tra liên ngành vào 3 dịp trọng điểm là: tết nguyên đán, tháng hành động vì chất lượng VSATTP và tết trung thu. Ngoài ra, công tác kiểm tra, giám sát VSATTP được duy trì thường xuyên tại các tuyến với 5.441 cơ sở được thanh, kiểm tra, có 83% cơ sở đạt tiêu chuẩn, còn 926 cơ sở có vi phạm, phạt tiền trên 78 triệu đồng... Công tác hậu kiểm, giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, kiểm nghiệm chất lượng VSATTP, xây dựng mô hình điểm về VSATTP, giám sát ngộ độc thực phẩm, được quan tâm thực hiện tốt đã góp phần quan trọng thực hiện mục tiêu đảm bảo VSATTP phục vụ tiêu dùng, bảo vệ sức khỏe nhân dân, phát triển kinh tế- xã hội của tỉnh.

Năm 2011 công tác bảo đảm VSATTP tập trung vào một số mục tiêu: Nâng cao năng lực hệ thống tổ chức quản lý Nhà nước về VSATTP từ tỉnh đến cơ sở; Nâng cao ý thức, thực hành VSATTP và trách nhiệm của các nhóm đối tượng để tạo môi trường thực phẩm chất lượng, an toàn cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu; Tăng cường năng lực kiểm nghiệm chất lượng VSATTP...

Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2011 với chủ đề "Sản xuất- kinh doanh- sử dụng thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm" diễn ra từ ngày 15-4 đến ngày 15-5 được Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh triển khai tập trung vào các mục tiêu: Huy động các tầng lớp nhân dân, các cấp chính quyền, các cơ quan quản lý tham gia vào việc tuyên truyền và thực hiện Luật An toàn thực phẩm, các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP; Cung cấp kiến thức khoa học trong việc sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn; Tăng cường công tác thanh, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; Tiếp tục duy trì và nâng cao vai trò, trách nhiệm của các Doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; Nâng cao vai trò giám sát của các cơ quan quản lý và người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm của các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bùi Diệu