Tìm kiếm: trồng nấm

Do thời tiết mưa ẩm kéo dài nên gần đây trên diện tích trồng nấm của một số hộ dân ở thành phố Ninh Bình và huyện Yên Khánh đang bị bệnh lạ tấn công. Tình trạng này nếu không có biện pháp khống chế kịp thời sẽ diễn ra trên diện rộng. Hiện tại chưa có thuốc đặc trị nên phần nào gây thiệt hại nặng nề về sản lượng cho bà con nông dân.

Đến thăm nông trại nấm linh chi Nhật Minh của anh Nguyễn Trung Kiên, xã Yên Phong (Yên Mô), nhiều người không khỏi khâm phục ý chí và nghị lực của một thanh niên vươn lên làm kinh tế giỏi với mô hình trồng nấm cho thu nhập gần 1 tỷ đồng/năm.

Với ưu điểm dễ làm, dễ tìm "đầu ra" và không cần nhiều diện tích đất, nghề trồng nấm đang được nhiều hộ dân tại xã Khánh Vân, huyện Yên Khánh tiếp cận và phát triển trong thời gian gần đây mang lại nguồn thu nhập đáng kể.

Những năm gần đây, sự chuyển hướng của người tiêu dùng sang những sản phẩm sạch, an toàn, có giá trị dinh dưỡng cao đã mở ra cơ hội thúc đẩy nghề trồng nấm ở Yên Khánh phát triển mạnh. Nghề trồng nấm mang lại hiệu quả kinh tế cao so với nhiều cây trồng khác, góp phần xóa đói, giảm nghèo, chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân.

Ngày 21/5, UBND huyện Yên Khánh phối hợp với trường Đại học kinh tế - Đại học quốc gia Hà Nội tổ chức hội thảo "xây dựng bảng hỏi điều tra khảo sát các thành phần trong chuỗi giá trị nấm tại Ninh Bình". Dự hội nghị có các đồng chí lãnh đạo huyện Yên Khánh, Sở Khoa học- công nghệ, Trường Đại học kinh tế - đại học Quốc gia Hà Nội, các doanh nghiệp, hộ trồng nấm trên địa bàn huyện Yên Khánh.

Nghề trồng nấm bắt đầu du nhập về tỉnh ta từ năm 1993, sau 20 năm hình thành và phát triển, trồng nấm đã từng bước khẳng định hiệu quả kinh tế cao, giải quyết việc làm cho nhiều lao động nông thôn. Hơn nữa sản xuất nấm đã tận dụng được rơm rạ sau thu hoạch, góp phần giảm đáng kể tình trạng đốt rơm rạ, bảo vệ môi trường.

Ngày 28/9, Liên minh HTX tỉnh phối hợp với Hội ngành nghề nấm tỉnh Ninh Bình tổ chức hội nghị nâng cao kỹ thuật nuôi trồng nấm năm 2013 cho các hội viên.

Hiện nay Ninh Bình có khoảng 2.600 hộ gia đình, 3 doanh nghiệp và 15 tổ hợp tác với gần 8.000 lao động thường xuyên tham gia trồng nấm. Sản lượng nấm tươi hàng năm ước đạt 4.500 tấn, cho hiệu quả kinh tế gần 40 tỷ đồng. Tuy nhiên, sản xuất nấm ở tỉnh ta hiện nay phần lớn vẫn ở quy mô hộ gia đình nên chưa đạt được sự chuyên nghiệp, cũng chưa xây dựng được thương hiệu. Điều này không chỉ làm lãng phí tiềm năng mà còn khiến nghề nấm phát triển thiếu bền vững.

Với ý chí làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương, anh Trần Văn Lãng ở xóm 12, xã Kim Định (huyện Kim Sơn) đã đầu tư xây dựng mô hình trồng nấm linh chi đem lại hiệu quả kinh tế cao với trên 200 triệu đồng/vụ.

Gia đình chị Trần Thị Thanh Xuân, hội viên phụ nữ ở chi hội phố Kim Đa, phường Ninh Khánh (thành phố Ninh Bình), với kinh nghiệm trồng nấm hơn 10 năm nay, đã trở thành địa chỉ thu hút ngày càng nhiều người đến tìm hiểu và học nghề.

Những năm qua, nghề trồng nấm ở tỉnh ta phát triển khá mạnh, nhất là ở các huyện Yên Khánh, Yên Mô, Nho Quan. Nhờ trồng nấm nhiều hộ nông dân đã vươn lên làm giàu.

Trong mấy năm gần đây, tỉnh ta là địa phương sản xuất khá nhiều nấm các loại, tập trung nhiều ở huyện Yên Khánh. Đã có nhiều hộ gia đình ở đây thoát nghèo và làm giàu từ nghề trồng nấm.

Ngày 17/10, Liên Minh HTX tỉnh phối hợp với các chuyên gia Hà Lan tổ chức Hội thảo kỹ thuật trồng - chế biến nấm. Đến dự hội thảo có lãnh đạo các huyện, thị xã, thành phố và các HTX, tổ hợp trồng nấm trên địa bàn tỉnh.

Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương như rơm, rạ, mùn cưa…, xã Khánh Trung (Yên Khánh) đã khuyến khích nhân dân tập trung phát triển nghề trồng nấm theo hướng sản xuất hàng hóa, đem lại giá trị kinh tế cao.

Năm 2010, Trung tâm ứng dụng khoa học, công nghệ và đo lường thử nghiệm (Sở Khoa học và Công nghệ) được UBND tỉnh phê duyệt và giao triển khai Dự án "Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao kỹ thuật phát triển ngành trồng nấm toàn tỉnh Ninh Bình", hỗ trợ Trung tâm mua vật tư, giống nấm cấp 1 để sản xuất giống nấm cấp 2, cấp 3; cung cấp và hỗ trợ giá giống nấm cho các hộ trồng nấm trên địa bàn tỉnh; tập huấn và chuyển giao kỹ thuật trồng nấm cho các huyện Gia Viễn, Nho Quan, Yên Mô.

Với cách thức tổ chức học nghề khoa học, đến nay nghề làm nấm rơm đã bước đầu mang lại hiệu quả tốt, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho nông dân xã Khánh Thượng (Yên Mô)

Sáng 29/10, Hội Nông dân tỉnh tổ chức bế giảng lớp dạy nghề trồng nấm cho cho nông dân tại xã Khánh Thượng (Yên Mô).

Được sự hỗ trợ về kinh phí và kỹ thuật trồng nấm, nhiều đơn vị, hộ gia đình ở huyện Yên Khánh đã mạnh dạn xây dựng, mở rộng lán trại sản xuất nấm, mang lại hiệu quả cao.

Ngày 2/8, tại Khánh Cư (Yên Khánh), Hội CCB tỉnh phối hợp với Trung tâm công nghệ sinh học Viện Di truyền (Bộ Nông nghiệp - PTNT), Công ty cổ phần T & B tổ chức khai giảng lớp dạy nghề nuôi trồng các loại nấm thực phẩm dược liệu, trồng đu đủ lấy mủ xuất khẩu cho trên 60 hội viên CCB các đơn vị trên địa bàn huyện Yên Khánh, trong đó có nhiều đối tượng thuộc hộ nghèo.

Ngày 28/7, Trung tâm Dạy nghề và Hỗ trợ nông dân thuộc Hội nông dân tỉnh Ninh Bình tổ chức khai giảng lớp dạy nghề trồng nấm cho nông dân tại xã Khánh Thượng (Yên Mô).

Huyện Yên Khánh hiện có 210 hộ tham gia trồng nấm với các loại nấm chủ yếu là nấm sò, nấm rơm, nấm mỡ, mộc nhĩ, linh chi…

Nghề trồng nấm đã phát triển từ nhiều năm nay ở Yên Khánh, nhưng mới chỉ mang tính chất tự phát, mạnh ai nấy làm và cũng chưa có một cơ chế cụ thể nào để đẩy mạnh sản xuất, đưa nghề trồng nấm trở thành thế mạnh của địa phương.

Với chủ trương đẩy mạnh nghề trồng nấm góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo, tỉnh Ninh Bình đã có nhiều biện pháp phát triển nghề trong nhân dân, nhất là ở những xã có tỷ lệ hộ nghèo cao.

Những năm qua, nghề trồng nấm đang phát triển khá mạnh trên địa bàn huyện Yên khánh. Hiện nay, Yên khánh có hàng trăm hộ và cơ sở sản xuất, chế biến nấm. Bình quân mỗi năm cho doanh thu trên 10 tỷ đồng. Nghề trồng nấm đang giúp nhiều nông dân làm giàu.

Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình vừa phối hợp với Viện nấm Trung ương, Công ty nấm Hồng Ngọc tập huấn nghề trồng nấm cho trên 50 hội viên nông dân nghèo xã Phú Long (Nho Quan).