[Infographics] Những điều cần biết về vi khuẩn Salmonella
Vi khuẩn Salmonella có thể tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, trứng, rau, hoa quả và thậm chí cả trong thực phẩm chế biến.
Có 252 kết quả được tìm thấy
Vi khuẩn Salmonella có thể tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, trứng, rau, hoa quả và thậm chí cả trong thực phẩm chế biến.
Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, các ổ dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) cuối cùng tại 2 xã Gia Hòa và Liên Sơn (huyện Gia Viễn) đã qua 21 ngày không phát sinh ổ dịch mới. Như vậy, tính đến ngày 21/9, bệnh DTLCP đã được khống chế, không còn ổ dịch nào trên địa bàn toàn tỉnh. Đây là kết quả của những nỗ lực cố gắng rất lớn của người chăn nuôi, ngành Nông nghiệp và các địa phương.
Sau chuỗi tăng giá liên tiếp, mấy ngày gần đây giá thịt lợn hơi đã giảm dần từ 1.000 đồng- 5.000 đồng/kg, giao động trong khoảng từ 62.000 đồng- 69.000 đồng/kg. Giá lợn hơi giảm đã kéo theo giá thịt lợn bán lẻ tại các chợ, siêu thị, cửa hàng nông sản có giảm nhẹ.
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã phát triển một quy trình nhân bản lợn vô tính hoàn toàn bằng robot.
Hưởng ứng ngày Quốc tế về Đa dạng sinh học năm 2022, Vườn Quốc gia Cúc Phương kết hợp Chương trình bảo tồn Rùa Châu Á (ATP), Vườn quốc gia Vũ Quang "Vườn Di sản ASEAN" (tỉnh Hà Tĩnh) tổ chức tái thả 11 cá thể khỉ đuôi lợn, 20 cá thể Rùa đầu to, 20 cá thể rùa bốn mắt vào Vườn Quốc gia Vũ Quang. Những cá thể động vật được tái thả lần này thuộc nhóm IB, là loài động vật quý hiếm nằm trong Sách đỏ Việt Nam và thế giới.
Do ảnh hưởng bởi giá cả thức ăn chăn nuôi tăng cao, cộng với giá cước vận chuyển tăng trong thời gian gần đây nên tác động đến thị trường thịt gia cầm, thịt lợn, thịt bò với mức bán liên tục điều chỉnh tăng.
Các nhà nghiên cứu đang cố gắng tìm hiểu nguyên nhân khiến người đầu tiên được ghép tim lợn tử vong. Mới đây, họ đã phát hiện ra rằng tim của con lợn này nhiễm một loại virus động vật.
Cuối tháng 9, dịch tả lợn châu Phi tái bùng phát trên địa bàn huyện Hoa Lư với 8/11 xã, thị trấn có dịch. Tuy nhiên, nhờ khẩn trương triển khai đồng bộ các giải pháp bao vây, dập dịch đến nay, tình hình dịch bệnh ở đây đang từng bước được khống chế. Hiện, có 2 xã đã công bố hết dịch và 2 xã đủ điều kiện công bố hết dịch.
Trước diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) thời gian qua, huyện Nho Quan đã tập trung chỉ đạo triển khai nhiều biện pháp quyết liệt nhằm ngăn chặn dịch bệnh lây lan ra diện rộng, đảm bảo đủ nguồn cung thịt lợn cho thị trường trong dịp Tết Nguyên đán.
Sau một thời gian dịch tả lợn châu Phi tạm lắng, người dân ở nhiều địa phương trong tỉnh đầu tư tái đàn lợn. Thế nhưng, khoảng 2 tháng trở lại đây, dịch bệnh này lại bất ngờ bùng phát mạnh trở lại, đẩy người chăn nuôi rơi vào khó khăn kép khi giá lợn hơi hiện cũng đang giảm sâu. Nếu không quyết liệt trong công tác chỉ đạo, để dịch tiếp tục lan rộng, người chăn nuôi kiệt quệ thì nguy cơ xóa sổ thành quả khôi phục đàn lợn trong thời gian qua của tỉnh ta là điều có thể xảy ra.
Sau một thời gian tạm lắng, gần đây, tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh dịch tả lợn châu Phi đã tái phát. Sự chủ quan, lơ là trong công tác phòng, chống dịch của chính quyền địa phương; người chăn nuôi giấu dịch, bán chạy lợn bệnh; tái đàn, tăng đàn khi chưa đảm bảo an toàn dịch bệnh… được cho là những nguyên nhân chính dẫn tới tình trạng trên.
Tính từ đợt tăng giá đầu tiên vào cuối năm 2020 đến nay, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng đến 9 đợt. Trong khi đó, giá lợn hơi lại giảm xuống mức thấp nhất trong vòng một năm qua. Điều này đã bào mòn lợi nhuận của người chăn nuôi lợn, nhiều hộ "mắc kẹt" vì bán rẻ thì tiếc mà giữ lại thì không kham nổi chi phí đầu vào.
Nghị quyết số 05-NQ/TU là động lực, đòn bẩy để nông nghiệp Ninh Bình hoàn thành, hoàn thành vượt mức các mục tiêu được giao tại Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Ninh Bình lần thứ XXI, nhiệm kỳ 2015-2020 và nhiệm vụ cơ cấu lại ngành nông nghiệp giai đoạn 2015-2020. Trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 tác động bất lợi tới các ngành kinh tế cùng với tác động của bệnh dịch tả lợn châu Phi, bão lũ gây ra song tốc độ tăng giá trị sản xuất (theo giá so sánh năm 2010) khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản bình quân vẫn đạt 2,02%/năm, hoàn thành mục tiêu Đại hội, giá trị sản xuất tính trên ha canh tác đạt 139,8 triệu đồng/ha (vượt 9,8 triệu đồng so với mục tiêu đề ra năm 2020).
Nhóm 9 anh em tại Sóc Trăng đã đập lợn để quyên góp 100 triệu đồng, trong đó có 50 triệu đồng ủng hộ Quỹ vaccine phòng COVID-19 là một trong những câu chuyện khiến nhiều người xúc động.
Vào khoảng 15h30', ngày 1/6, tại Quốc lộ 12B thuộc địa bàn xã Yên Sơn, thành phố Tam Điệp, tổ công tác Công an thành phố Tam Điệp đã bắt giữ một vụ vận chuyển thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Khảo sát thị trường hàng hóa sau Tết tại các chợ dân sinh và siêu thị cho thấy, hầu hết các loại hàng hóa đều không tăng, một số mặt hàng còn có số lượng khá dồi dào và giảm nhẹ, như thịt lợn, rau xanh, củ quả các loại...
Trước diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi thời gian qua, huyện Yên Mô đã tập trung chỉ đạo triển khai nhiều biện pháp quyết liệt nhằm ngăn chặn dịch bệnh lây lan ra diện rộng, đảm bảo đủ nguồn cung thịt lợn cho thị trường trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu.
Dịch tả lợn châu Phi đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành chăn nuôi lợn. Trước thực trạng đó, ngày 27/5/2020, HĐND tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 14/NQ-HĐND quy định chính sách hỗ trợ tái đàn lợn, qua đó, góp phần quan trọng đẩy nhanh tốc độ tăng đàn, tái đàn lợn trên địa bàn tỉnh, bù đắp nguồn cung, từng bước hạ nhiệt giá thịt lợn thị trường.
Chiều 3/12, đồng chí Phạm Quang Ngọc, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị tăng cường công tác chỉ đạo, kiểm soát bệnh dịch tả lợn châu Phi (DTLCP).
Dịch tả lợn châu Phi (TLCP) trên địa bàn tỉnh đang có diễn biến đáng lo ngại khi 8/8 huyện, thành phố đã tái phát dịch. Điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc tổ chức tái đàn, tăng đàn lợn và bảo đảm nguồn cung thịt lợn dịp cuối năm.
Lợn Táp Ná - tên gọi một giống lợn địa phương ở tỉnh Cao Bằng và một số tỉnh lân cận thuộc vùng núi phía Bắc. Đây là giống lợn phàm ăn, ăn khỏe, kể cả thức ăn nghèo dinh dưỡng. Nhưng chất lượng thịt lợn Táp Ná rất thơm ngon, đã trở thành thịt lợn đặc sản, với giá bán đắt. Đó cũng là lý do từ hơn 3 năm qua, dự án "Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi lợn Táp Ná tại huyện Nho Quan" được thực hiện.
Nhằm khôi phục sản xuất, chăn nuôi sau dịch tả lợn châu Phi, HĐND tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 14 ngày 27/5/2020 quy định chính sách hỗ trợ tái đàn lợn. Theo đó, mức hỗ trợ cho chủ cơ sở chăn nuôi là 2 triệu đồng/1con lợn nái giống hậu bị và tối đa không quá 200 triệu đồng/1 cơ sở chăn nuôi.
Với sự vào cuộc quyết liệt của các cấp, các ngành, tháng 3/2020, tất cả các địa phương trên địa bàn tỉnh đã công bố hết dịch tả lợn châu Phi. Tuy nhiên, từ tháng 8 đến nay, dịch lại tái phát tại một số địa phương và có nguy cơ lây lan diện rộng, ảnh hưởng việc tái đàn, tăng đàn lợn và bảo đảm nguồn cung thịt lợn.
Sau cơn bão dịch tả lợn châu Phi (DTLCP), chăn nuôi lợn sụt giảm lớn. Để nhanh chóng bù đắp nguồn cung, Ninh Bình đã có nhiều biện pháp, chính sách để hỗ trợ nông dân, doanh nghiệp tái đàn lợn đảm bảo các yếu tố an toàn dịch bệnh.
Với các chủ trương đẩy mạnh tái đàn, tăng đàn lợn theo hướng đảm bảo an toàn sinh học, nhập khẩu lợn thịt và triển khai một số giải pháp khác đã có tác động tích cực đến thị trường. Hiện, giá lợn hơi và lợn thịt trên thị trường đều đã giảm và đang dần quay trở về trạng thái ổn định.