Tìm kiếm: giò

U22 Việt Nam tung vào sân đội hình có sự trở lại của Tuấn Anh và Đông Triều trong khi Văn Thanh thay thế vị trí hậu vệ trái của Đoàn Văn Hậu bị treo giò và Văn Kiên trám vào cánh phải của Văn Thanh. HLV Hữu Thắng trao vị trí trung phong cắm cho Hồ Tuấn Tài sau khi ghi bàn vào lưới U22 Campuchia từ ghế dự bị, thế chỗ Hà Đức Chinh.

Dù đời sống có nhiều thay đổi, nhu cầu ăn uống bây giờ đã khác xưa với các đồ ăn nhanh, bữa ăn ở hàng quán… Nhưng cứ mỗi dịp đón xuân mới, gia đình nào cũng phải chuẩn bị một mâm cơm truyền thống với đầy đủ các món ăn: thịt gà, giò lợn, canh măng… cùng mâm ngũ quả để cúng tổ tiên. Càng gần Tết, mỗi bà nội trợ càng thêm lo vì phải chu toàn đồ ăn, thức uống phục vụ 3 ngày Tết sao cho đầy đủ hương vị quê hương mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Thân, nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân rất cao, nhất là các mặt hàng phục vụ Tết. Đây cũng là lúc nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trở nên rõ ràng hơn bao giờ hết, đặc biệt ở những loại thực phẩm chế biến sẵn phục vụ nhu cầu thiết yếu của người dân như bánh kẹo, rượu bia, giò chả, nước ngọt…

Thực hiện kế hoạch số 218 của BCĐ Quốc gia, trong các ngày từ 19-22//1, Ban Chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh số 1 ra quân kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh ăn uống, chế biến giò chả, mặt hàng tiêu dùng… phục vụ Tết Nguyên đán trên địa bàn một số huyện, thành phố trong tỉnh.

Chiều 25/12, VFF ban hành quyết định kỷ luật đối với 9 cầu thủ dính líu đến tiêu cực trong khi thi đấu tại CLB The Vissai Ninh Bình ở mùa giải 2014. Cả 9 cầu thủ này đều bị phạt 20 triệu đồng và bị cấm tham gia mọi hoạt động bóng đá vĩnh viễn do LĐBĐVN quản lý, tổ chức.

Tết Nguyên đán bây giờ không còn nhiều thủ tục, nghi lễ như xưa. Một phần do những thay đổi của xã hội hiện đại, một phần do ảnh hưởng bởi những cái mới, giản tiện hơn… Tưởng chừng sẽ dần mất đi những hình ảnh gắn liền với ngày Tết cổ truyền của dân tộc: muối dưa hành, gói bánh chưng, bó giò… Vài năm gần đây, nhiều gia đình đã tổ chức ăn Tết theo xu hướng truyền thống khá đầm ấm và ý nghĩa…

Sarah đón cái Tết Việt đầu tiên tại gia đình người yêu ở xã Văn Phương (Nho Quan). Ngày ấy mâm cỗ Tết gồm bánh chưng rán để bên cạnh thịt đông, giò thủ, bát canh măng hầm chân giò đã khiến cô hình dung phần nào về văn hóa ẩm thực, phong tục trong ngày Tết của một đất nước xa xôi. Cô cũng hiểu rằng Tết là thời khắc thiêng liêng, là dịp để những người con xa quê trở về sum họp, đoàn tụ với gia đình…

Vào dịp trước Tết, ước tính nhu cầu về lương thực, thực phẩm của người dân tăng từ 30-50% so với ngày thường, đặc biệt là những loại thực phẩm chế biến sẵn phục vụ nhu cầu thiết yếu của người dân như bánh kẹo, rượu bia, giò chả, nước ngọt…

Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Sửu, từ ngày 25-12-2008 đến ngày 25-1-2009, Đoàn Thanh tra liên ngành về ATVSTP tỉnh Ninh Bình đã tiến hành thanh, kiểm tra 26 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến bánh kẹo, nước mắm, rượu, bia, nước giải khát, giò chả và dịch vụ ăn uống thuộc 8 huyện, thành, thị trong tỉnh.