Tìm kiếm: gà

Trứng gà là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.

Ho gà là bệnh truyền nhiễm qua đường hô hấp, gây biến chứng nặng, thậm chí gây tử vong ở một số trường hợp. Đáng lo ngại, đây là bệnh nhiễm khuẩn cấp tính có khả năng lây lan cao, thời gian ủ bệnh dài, biểu hiện và triệu chứng của bệnh dễ nhầm với các bệnh hô hấp khác, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sau hơn 3 năm không ghi nhận ca mắc, tháng 2/2024, trên địa bàn tỉnh Ninh Bình đã ghi nhận 1 trường hợp dương tính với vi khuẩn ho gà.

Bộ Y tế cho biết, Việt Nam nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm, mưa nhiều, cùng với bối cảnh toàn cầu hóa, nhu cầu giao thương, du lịch ngày càng tăng cao, (từ các bệnh dịch lưu hành như sốt xuất huyết, tay chân miệng, sởi...; các bệnh dự phòng bằng vaccine như bạch hầu, ho gà, uốn ván, đến các bệnh nguy hiểm mới nổi xâm nhập từ nước ngoài như đậu mùa khỉ).

Sáng 25/12, UBND huyện Nho Quan tổ chức họp báo thông tin về việc tổ chức cưỡng chế thu hồi đất để giải phóng mặt bằng phục vụ Dự án nâng cấp tuyến đường chính vào Khu du lịch suối Kênh Gà và động Vân Trình (giai đoạn I).

Cân nhắc chi tiêu phù hợp với thu nhập, ưu tiên các chương trình khuyến mãi giảm giá, giá rẻ là giải pháp căn cơ của người lao động trong giai đoạn giá cả leo thang, việc làm, thu nhập ngày càng khó khăn. Tuy nhiên trên thị trường đang xuất hiện nhiều loại thực phẩm ngon mà lại có giá rẻ bất thường như thịt bò nhập khẩu, gà, vịt sơ chế, chế biến sẵn… thì người tiêu dùng nên thận trọng trước những lời mời chào quảng cáo về chất lượng khi chọn mua bởi tiềm ẩn nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các món thực phẩm nhiều “không” (thông tin thể hiện trên bao bì, nhãn hàng hoá không có ngày sản xuất, hạn sử dụng, không có thông tin về công bố thực phẩm, không có đơn vị chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hoá).

Bạn đã bao giờ băn khoăn nên chọn trứng gà vỏ nâu hay trắng, trứng của gà mái nuôi thả hay hữu cơ?

Malaysia sẽ ngừng trợ cấp và kiểm soát giá đối với thịt gà kể từ 1/11.

Anh Nguyễn Xuân Thường, thôn 3 Đông Tự, xã Vũ Bản (Bình Lục) tham gia nuôi bò thịt được gần 3 năm, với quy mô 30 con. Anh Thường lựa chọn mua toàn bộ bê giống 3B (BBB) có trọng lượng, tỷ lệ thịt cao áp dụng phương pháp nuôi nhốt trong các ô chuồng thay cho chăn thả ngoài môi trường. Toàn bộ lượng thức ăn xanh anh khai thác từ trồng cỏ voi trên diện tích ruộng của gia đình, ven bờ và cắt cỏ dại trong vùng về ủ lên men trong các bao lớn chuyên dụng. Bò thịt được anh nuôi và xuất chuồng sau 1 năm, trọng lượng 500 kg/con. Với giá bán ổn định từ 80 – 81 nghìn đồng/kg, một con bò thịt xuất chuồng cho giá trị khoảng 40 triệu đồng. Trừ chi phí tiền giống, thức ăn, vắc - xin… mỗi con bò thịt lãi từ 12 – 15 triệu đồng, tương đương 1 – 1,2 triệu đồng/tháng. Được biết, trước khi nuôi bò anh Thường có trang trại nuôi gà hơn 4 nghìn con và nuôi 50 con lợn thịt/lứa. Tuy nhiên, do giá cả bấp bênh, dịch bệnh nhiều dẫn đến thua lỗ, anh chuyển hẳn sang chuyên nuôi bò thịt. Anh Thường chia sẻ: Chăn nuôi bò thịt thuận lợi và an toàn hơn các loại vật nuôi khác. Giá bán ít có thời điểm xuống thấp. Quá trình nuôi chưa bị thua lỗ như với các con nuôi trước. Tôi duy trì đàn bò thường xuyên 30 con, đem lại nguồn thu ổn định ở mức cao.

Tối 30/9, tại không gian phố đi bộ thành phố, Ban tổ chức Cuộc thi mô hình Đèn Trung thu thành phố Phủ Lý năm 2023 đã tổng kết, trao giải cho các đơn vị tham gia có mô hình đẹp, ấn tượng, giàu ý nghĩa nhất. Đồng chí Nguyễn Đức Toàn, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy, Chủ tịch HĐND thành phố cùng lãnh đạo Tỉnh đoàn Hà Nam đã đến dự.

Trứng gà là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn trứng gà luộc thường xuyên có tốt không?

Gà mái Hạt Lạc, 21 tuổi, sống ở một trang trại tại bang Michigan của Mỹ đã được Tổ chức Kỷ lục Guinness công nhận là 'gà già nhất thế giới'.

Tết Trung thu Quý Mão 2023 đang đến rất gần. Chưa bao giờ trên địa bàn thành phố Phủ Lý, không khí đón Trung thu lại rộn ràng, náo nức đến vậy. Cuộc thi mô hình Đèn Trung thu với chủ đề “Phủ Lý lung linh sắc màu” được UBND thành phố tổ chức với sự tham gia của 21 phường, xã trên địa bàn chính là lý do làm cho không khí Tết Trung thu năm nay trở nên hấp dẫn, sôi động, vui tươi lạ thường!

Là người nông dân dám nghĩ, dám làm, ông Nguyễn Văn Ngoạn (SN 1956) ở thôn Đại Áng, xã Ninh Hòa (huyện Hoa Lư) đã biến vùng đất cấy lúa kém hiệu quả thành trang trại nuôi gà Ai Cập siêu trứng, cho doanh thu hàng trăm triệu đồng/năm.

Trong khuôn khổ Lễ hội Hoa Lư 2023, từ ngày 28-30/4 tại sân Lễ hội đã diễn ra các giải đấu thể thao và trò chơi dân gian như: Vật dân tộc, Bóng chuyền, Chọi gà, Tổ tôm điếm...

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên rằng không nên ăn quá nhiều phủ tạng động vật bởi có lượng cholesterol cao, nguy cơ chứa giun sán, vi khuẩn, virus, hoặc tồn dư lượng thuốc trong quá trình chăn nuôi. Một số bộ phận của bò mọi người thường thích ăn như gan, phổi hay da, tuy nhiên không khuyến khích ăn thường xuyên. Đặc biệt, những người có bệnh lý tim mạch, rối loạn chuyển hóa, gout, huyết áp, béo phì, tắc mạch chi không nên ăn nội tạng động vật, bò, lợn, gà, để giảm các nguy cơ biến chứng của bệnh.

Phát huy vai trò "Tuổi cao - gương sáng", tiên phong xây dựng mô hình kinh tế mới, ông Đinh Xuân Thực, sinh năm 1949, ở xóm Nội, xã Khánh Lợi (Yên Khánh) đã phát triển thành công mô hình nuôi gà Đông Tảo - giống gà tiến Vua, thu lãi cả tỷ đồng mỗi năm. Ông Thực là người cao tuổi tiêu biểu trong phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi các cấp trong nhiều năm qua.

Nhờ tham gia đề tài "Xây dựng mô hình nhân giống, nuôi thương phẩm gà lai Đông Tảo theo hướng an toàn sinh học", trang trại gà của gia đình anh Bùi Khắc Giang ở xã Gia Sơn (Nho Quan) không còn tình trạng gà bị chết vì dịch bệnh. Trại gà đang phát triển rất tốt, nhiều sản phẩm trứng gà giống, gà giống và gà thịt được xuất bán ra thị trường mang về nguồn thu khá ổn định.

Khảo sát tại các chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh cho thấy trong tháng 3, các loại thịt lợn, bò, bê vẫn giữ nguyên giá bán ổn định từ sau Tết Nguyên đán đến nay, trong khi đó giá thịt gà, vịt, ngan lại có giá bán tăng khá cao, tăng từ 5.000-10.000 đồng/kg.

Ngày 13/3, tại thôn Xuân Long, xã Gia Sơn (Nho Quan), Ban chủ nhiệm đề tài phối hợp Sở Khoa học và công nghệ và HTX gà lai Đông Tảo tổ chức hội nghị đầu bờ đề tài "Xây dựng mô hình nhân giống, nuôi thương phẩm gà lai Đông Tảo theo hướng an toàn sinh học tại huyện Nho Quan".

Miễn là còn người chơi xì gà thì chắc chắn sẽ còn những cuộc tranh luận bất tận về loại xì gà ngon nhất. Những người tham dự Lễ hội xì gà Habano lần thứ 23 diễn ra tại thủ đô La Habana cũng đang thảo luận sôi nổi về chủ đề này.

Gà luộc bằng nước sôi thì thịt ngọt hơn, luộc bằng nước lạnh thì nước dùng ngon và loại bỏ được tạp chất.