Làm giàu từ chăn nuôi gà sạch

Đ ến thăm trang trại nuôi gà trắng thương phẩm của ông Trần Văn Rụ, hội viên nông dân xã Kim Thái (Vụ Bản), chúng tôi thật sự ấn tượng với mô hình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VIETGAP. Khu chuồng trại rộng rãi, sạch sẽ được trang bị đầy đủ hệ thống cảm biến nhiệt độ, đèn điện, quạt thông gió, máng ăn tự động, camera giám sát… giúp cho những người nông dân hiện đại thời công nghiệp 4.0 như ông Rụ có thể dễ dàng vận hành sản xuất một cách hiệu quả.

Ông Trần Văn Rụ, hội viên nông dân xã Kim Thái (Vụ Bản) kiểm tra sự phát triển của đàn gà trắng thương phẩm.

Ông Rụ cho biết, để có trang trại như ngày hôm nay là cả một quá trình nỗ lực không ngừng trong lao động sản xuất, từng bước tích lũy kinh nghiệm từ thực tế. Những năm tháng mới bước vào nghề, mô hình chăn nuôi tổng hợp của ông gồm gà, lợn nái sinh sản, lợn thịt với quy mô nhỏ lẻ. Tuy nhiên, trước sự tác động mọi mặt của nền kinh tế thị trường, tình hình dịch bệnh ở đàn gia súc, gia cầm có những diễn biến phức tạp khó lường, ảnh hưởng thiệt hại nặng nề cho nghề chăn nuôi, nhiều người đã phải bỏ nghề. Bản thân ông Rụ cũng có những thời điểm tưởng chừng không thể trụ vững được. Song với lòng quyết tâm, niềm đam mê gắn bó với nghề, ông đã dần vượt qua khó khăn, tìm hướng phát triển kinh tế hiệu quả. Từ năm 2000, gia đình ông khởi nghiệp xây dựng chuồng trại nuôi lợn thịt và gà đỏ thương phẩm trên diện tích 500m². Được sự quan tâm, tạo điều kiện của xã Kim Thái, gia đình ông mạnh dạn nhận khoán hai khu đất diện tích 8.000m². Đến năm 2015, ông tiếp tục đầu tư trên 3 tỷ đồng mở rộng quy mô sản xuất, xây dựng chuồng trại. Đến nay, gia đình ông có tất cả 3 khu gồm 5 trại chăn nuôi gà thịt với tổng diện tích trên 10 nghìn m², riêng diện tích chuồng trại 4.000m² quy mô hoàn toàn khép kín, thường xuyên duy trì nuôi 35 nghìn con gà thịt/lứa. Ông Rụ cho biết, giống gà trắng có ưu điểm là siêu thịt, nhanh lớn, tiêu tốn ít thức ăn hơn gà lông màu truyền thống. Tuy vậy, do thời gian tăng trưởng nhanh, chỉ từ 45-50 ngày xuất một lứa nên gà thường mắc nhiều bệnh đòi hỏi quy trình chăn nuôi phải được thực hiện nghiêm ngặt theo phương pháp an toàn sinh học. Từ khâu chọn con giống đạt tiêu chuẩn, có nguồn gốc rõ ràng đến nguồn thức ăn, nước uống, vệ sinh môi trường chuồng trại, công tác phòng bệnh phải được theo dõi kiểm tra thường xuyên. Chuồng trại phải đảm bảo ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè, sau mỗi lứa nuôi được rắc vôi toàn bộ nền khử trùng; vào mùa đông được xử lý thêm tinh dầu bạc hà có tác dụng khử khuẩn. Nhờ tuân thủ theo quy định, quy trình sản xuất sạch từ khi nhập chuồng đến khi xuất chuồng nên sản phẩm gà trắng của ông luôn đảm bảo chất lượng, đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Năm 2019, sản phẩm thịt gà trắng của trang trại ông Rụ được cấp giấy chứng nhận sản phẩm phù hợp với quy trình đạt tiêu chuẩn VietGAP. Bình quân hàng năm, gia đình ông sản xuất, cung cấp cho thị trường khoảng 600-700 tấn thịt gà trắng, chủ yếu cho các bếp ăn công nghiệp, công ty chế biến thực phẩm, đồng thời tạo việc làm cho hàng chục lao động với mức thu nhập 200 nghìn đồng/người/ngày. Sau khi đã trừ chi phí toàn bộ giống, thức ăn, nhân công và các khoản chi phí khác, gia đình ông thu được vài trăm triệu đồng/năm. Với những thành tích đạt được, ông Trần Văn Rụ đã được biểu dương tại hội nghị điển hình tiên tiến và tổng kết phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, giai đoạn 2015-2020 của HND huyện Vụ Bản. Thời gian gần đây, mặc dù bị ảnh hưởng của dịch COVID-19, nhưng trang trại của ông Rụ vẫn làm ăn có lãi, dù không cao như những năm trước. Không chỉ năng động phát triển kinh tế, nâng cao đời sống, ông Rụ còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội, có tinh thần đoàn kết, tương thân, tương ái, giúp đỡ các hội viên trong sản xuất, kinh doanh, hộ nghèo, hộ chính sách, hộ gặp hoàn cảnh khó khăn ở địa phương. Bản thân ông luôn có ý thức xây dựng Hội, tích cực đóng góp xây dựng Quỹ Hỗ trợ nông dân, phối hợp với các cấp Hội tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nông dân phát triển kinh tế, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tham gia xây dựng quy chế dân chủ ở khu dân cư. Thành công của trang trại nuôi gà trắng theo tiêu chuẩn VietGAP của hội viên nông dân Trần Văn Rụ, ngoài quyết tâm thoát nghèo, làm giàu chính đáng của bản thân ông, còn có sự ủng hộ của Đảng uỷ, HĐND, UBND xã Kim Thái; đặc biệt là HND các cấp thông qua việc tổ chức các lớp tập huấn về tiến bộ khoa học kỹ thuật đã tạo điều kiện để ông được gặp gỡ, giao lưu, học hỏi những mô hình mới, cách làm hay của những nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi ở trong và ngoài tỉnh. Mô hình kinh tế trên là động lực để người dân, hội viên trong xã học tập, thi đua phát triển kinh tế./.

Bài và ảnh: Lam Hồng