Có 66 kết quả được tìm thấy
Xã Ninh Hòa, huyện Hoa Lư có diện tích rừng núi và núi đá vôi chiếm khá nhiều (hơn 40% tổng diện tích của địa phương). Đây là điều kiện thuận lợi để đàn dê sinh sản và phát triển. Tận dụng lợi thế này, nhiều hộ gia đình trong xã đã đầu tư xây dựng mô hình nuôi dê, nhờ đó mà thu nhập của người dân tăng lên đáng kể, đặc biệt có nhiều hộ đã thoát nghèo.
Trước sự thiếu hụt nghiêm trọng về sản lượng thịt dê cùng với thực trạng giống dê núi địa phương đang có nguy cơ bị mai một, Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Bình đã triển khai Dự án "ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất con giống dê núi Ninh Bình tại Công ty cổ phần Giống bò thịt, sữa Yên Phú". Sau hơn một năm triển khai, dự án đã thu được những kết quả khả quan.
Thời gian qua, các hộ dân thuộc thôn Xuân Áng Nội, xã Ninh Xuân (Hoa Lư) có đơn khiếu nại về công tác bồi thường giải phóng mặt bằng (GPMB) ở địa phương.
Dê núi Ninh Bình, rượu Kim Sơn, dứa Đồng Giao hay thêu Văn Lâm, cói Kim Sơn, mộc Ninh Phong, gốm Gia Thủy… là những đặc sản ẩm thực và sản phẩm làng nghề truyền thống đặc trưng của Ninh Bình. Dù nổi tiếng cả nước nhưng rất ít mặt hàng trên được đăng ký nhãn hiệu hay chỉ dẫn địa lý. Để thúc đẩy việc phát triển cũng như nâng cao giá trị của những ngành nghề truyền thống và đặc sản ẩm thực, Ninh Bình đang quyết tâm xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu cho các sản phẩm này.
Nói về thịt dê, rất nhiều người thừa nhận, không đâu ngon bằng dê núi Ninh Bình. Thương hiệu thịt dê núi Ninh Bình còn được khẳng định rõ nét khi xã Gia Sinh (Gia Viễn) vừa khai trương "CLB làng ẩm thực dê núi Ninh Bình" với mục đích tạo điều kiện cho khách du lịch được thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị quê hương Ninh Bình…
Sáng 1/8, xã Gia Sinh (Gia Viễn) tổ chức khai trương CLB làng ẩm thực dê núi Ninh Bình. Đại diện lãnh đạo Sở Văn hóa, thể thao và du lịch, huyện Gia Viễn, các doanh nghiệp, nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn, nghỉ trên địa bàn xã Gia Sinh… đến dự.
Xã Cúc Phương (Nho Quan) có 650 hộ dân với 3.000 khẩu, hơn 95% là đồng bào dân tộc thiểu số. Toàn xã có tổng diện tích đất sản xuất nông nghiệp trên 240 ha và có hơn 5.500 con trâu, bò, lợn và hơn 2.000 con dê, hươu, nhím.
Đến Trường Tiểu học Gia Lạc (Gia Viễn) vào đúng giờ ra chơi, tại sân trường bắt gặp từng tốp học sinh nô đùa, vui chơi các trò chơi dân gian như mèo đuổi chuột, bịt mắt bắt dê, ô ăn quan, nhảy dây... rất tự nhiên, vui vẻ.
Thịt dê là một loại thực phẩm đặc sản của Ninh Bình. Du khách thập phương đến đây đều muốn thưởng thức thịt dê núi, tìm mua thịt dê, cơm cháy làm quà cho người thân.
Nằm giữa bốn bề núi đá, trang trại của anh Trịnh Văn Đàm, xã Đông Sơn, thị xã Tam Điệp nổi lên thật trù phú với ao cá, rừng cây cùng bầy dê lăng xăng gặm cỏ. Không ai nghĩ trước kia nơi đây chỉ là một vùng đất khô cằn sỏi đá.
Toàn huyện Nho Quan hiện có khoảng 9 nghìn con trâu, gần 19 nghìn con bò và 10 nghìn con dê. Trước thông tin mùa đông năm nay, có thể xảy ra nhiều đợt rét đậm, rét hại, huyện Nho Quan đã đưa ra nhiều biện pháp, vận động nhân dân chủ động chống rét cho đàn gia súc.
Ngày 27-12, tại huyện Hoa Lư, Trung tâm khuyến nông tỉnh tổ chức Hội thi chăn nuôi dê giỏi tỉnh Ninh Bình, năm 2009.
Sở Nông nghiệp & PTNT vừa có Kế hoạch số 829/KH-SNN ngày 5-11-2009 về việc tổ chức hội thi chăn nuôi dê giỏi năm 2009.
Ninh Bình là tỉnh có địa hình đa dạng với nhiều loại hình như rừng núi, bán sơn địa, đồng bằng chiêm trũng, biển..., trong đó diện tích núi đá vôi, đồi, rừng chiếm khá nhiều tại các huyện Nho Quan, Gia Viễn, Hoa Lư và thị xã Tam Điệp.
Trung tâm nghiên cứu Dê và Thỏ Sơn Tây phối hợp với Công ty Nippon Zoki (Nhật Bản) khánh thành Trại giống thỏ Việt - Nhật tại xã Sơn Hà (Nho Quan).
