Tìm kiếm: cói

Đến thăm cơ sở sản xuất chiếu cói của gia đình chị Đào Thị Hiền tại xóm 2, xã Yên Lộc. Là người cởi mở, dễ gần, chị Hiền tiếp chúng tôi rất thân mật, chị dẫn chúng tôi đi thăm một vòng quanh xưởng sản xuất, giới thiệu tỉ mỉ về hoạt động của chiếc máy dệt chiếu.

Đã lâu rồi, tôi mới có dịp trở lại Bình Minh. Cả một vùng bãi ngang trải ra trước mắt tôi như một bức tranh thủy mặc với màu xanh của những cánh đồng lúa, cói. Ngoài xa kia là những cánh rừng phòng hộ, lớp lớp giăng thành, nối biển với chân trời. Những cư dân mới, có cả giáo lương về đồng bãi Kim Sơn, từ Kim Đông, Kim Hải, Kim Trung đã an tâm lập nghiệp, làng mới đã trở thành quê hương thứ hai của họ, với bao trăn trở, buồn vui trong vị chát mặn của phù sa và mặn mòi của gió biển. Thị trấn Bình Minh, vẫn đó giống như chứng nhân của những người đầu tiên về đây mở đất.

Dê núi Ninh Bình, rượu Kim Sơn, dứa Đồng Giao hay thêu Văn Lâm, cói Kim Sơn, mộc Ninh Phong, gốm Gia Thủy… là những đặc sản ẩm thực và sản phẩm làng nghề truyền thống đặc trưng của Ninh Bình. Dù nổi tiếng cả nước nhưng rất ít mặt hàng trên được đăng ký nhãn hiệu hay chỉ dẫn địa lý. Để thúc đẩy việc phát triển cũng như nâng cao giá trị của những ngành nghề truyền thống và đặc sản ẩm thực, Ninh Bình đang quyết tâm xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu cho các sản phẩm này.

Nhiếp ảnh là bộ môn nghệ thuật gắn bó với du lịch Ninh Bình từ thuở sơ khai. Bởi cách đây hàng chục năm, khi du lịch Ninh Bình chưa được nhiều người biết đến thì các bức ảnh về non nước Ninh Bình như: núi Thúy, sông Vân, đồng cói Kim Sơn… đã được thể hiện sinh động qua các cuộc triển lãm ảnh trong nước, khu vực và thế giới. Nhiều tác phẩm có giá trị đã góp phần quảng bá, giới thiệu về du lịch Ninh Bình đến với đông đảo bạn bè, du khách trong nước và quốc tế.

Nghề trồng, chế biến cói đã có từ lâu đời, phát triển và trở thành nghề truyền thống của huyện Kim Sơn. Các sản phẩm cói mỹ nghệ Kim Sơn rất nổi tiếng, đã có mặt tại thị trường trong nước và quốc tế, nhưng vẫn chưa được bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ.

Hội LHPN tỉnh vừa tổ chức tổng kết hoạt động dạy nghề đan cói cho phụ nữ khuyết tật tại Yên Khánh.

Ninh Bình xưa đã nổi tiếng với nhiều nghề truyền thống như đan cói ở Kim Sơn, chế tác đá mỹ nghệ ở Ninh Vân, nghề thêu Ninh Hải (Hoa Lư), nghề khâu nón ở Gia Thịnh (Gia Viễn)... Trong quá trình bảo tồn và phát triển làng nghề, làm sao để các làng không chỉ giữ được nghề mà còn phát triển hơn nữa? Đó vẫn là những câu hỏi đặt ra cho các cấp, ngành chức năng và chính những người lao động.

Những tháng đầu năm 2013, mặc dù khủng hoảng kinh tế toàn cầu vẫn tiếp diễn nhưng tại Doanh nghiệp cói tư nhân Ngọc Sơn, xã Hùng Tiến (Kim Sơn) không khí sản xuất vẫn rất hối hả, tất bật.

Ngày 25/3, tại Doanh nghiệp Thành Hóa, Hội LHPN tỉnh phối hợp với Hội LHPN huyện Yên Khánh và Doanh nghiệp Thành Hóa đã tổ chức khai giảng lớp dạy nghề đan cói cho 50 phụ nữ khuyết tật của 3 xã Khánh Nhạc, Khánh Mậu, Khánh Hồng (Yên Khánh).

Nhân Tháng Công nhân 2012, sáng 28/5, tại Doanh nghiệp tư nhân sản xuất thảm cói Thành Sơn, xã Yên Nhân (Yên Mô), LĐLĐ huyện Yên Mô tổ chức buổi tuyên truyền kiến thức pháp luật cho 70 công nhân lao động tại Doanh nghiệp.

Xí nghiệp tập thể chiếu cói xuất khẩu Đại Đồng (Kim Sơn) được thành lập từ những năm 1959, trải qua nhiều thăng trầm, đến nay, đã tìm ra được hướng đi mới đó là gia công và sản xuất những mặt hàng xuất khẩu thân thiện với môi trường.

Trải qua quá trình hình thành phát triển với bao thăng trầm, ngày nay nghề cói Kim Sơn đã trở thành nghề truyền thống, giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho hàng nghìn người dân trên địa bàn và các xã lân cận ở huyện Yên Mô, Yên Khánh.

Ngày 22-3, nhân kỷ niệm 20 năm tái lập tỉnh, 5 năm thành lập thành phố Ninh Bình, đồng chí Bùi Văn Nam, UVT.Ư Đảng, Bí thư Tỉnh ủy đã đi thăm, tặng quà Doanh nghiệp tư nhân sản xuất cói xuất khẩu Thành Hóa và gia đình chính sách trên địa bàn huyện Yên Khánh.

Ngày 7-2, đồng chí Bùi Văn Nam, UVT.Ư Đảng, Bí thư Tỉnh ủy đã đến thăm, tặng quà cán bộ, công nhân Công ty TNHH Đổi Mới và Doanh nghiệp chiếu cói Quang Minh (huyện Kim Sơn). Cùng đi có lãnh đạo Sở Công thương, Văn phòng Tỉnh ủy và huyện Kim Sơn.

Trong các sạp hàng bày bán chiếu ở khu vực chợ Rồng có đủ các loại chiếu cói Kim Sơn, Thanh Hóa, chiếu nhựa, chiếu trúc, chiếu tre... do Trung Quốc sản xuất, nhưng không có một cửa hàng nào bán loại chiếu cải Bồng Hải nổi tiếng. Để biết vì sao chiếu cải Bồng Hải vắng bóng, chúng tôi đã tìm về Khánh Thiện (Yên Khánh) - nơi vốn sở hữu nghề tiểu thủ công nghiệp có tiếng này.

Thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về "Đẩy mạnh phát triển trồng, chế biến cói; thêu ren và chế tác đá mỹ nghệ giai đoạn 2006 - 2010".

Doanh nghiệp tư nhân sản xuất cói Thành Hóa (Yên Khánh) được thành lập từ năm 1996, chuyên sản xuất và chế biến các mặt hàng thủ công mỹ nghệ xuất khẩu từ nguyên liệu cói, tre nứa, bèo bồng… và đào tạo nghề thủ công ngắn hạn.

Chị Nguyễn Thị Sự (xã Gia Hòa, huyện Gia Viễn) đang học nghề đan cói se trên cũi sắt. Đây là lớp học nghề do Doanh nghiệp Thành Hóa kết hợp với Hội Phụ nữ xã tổ chức theo Đề án dạy nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020 của Chính phủ.

Anh Nguyễn Văn Quang, Giám đốc Xí nghiệp tư doanh chiếu cói Quang Minh (Kim Sơn) là người tâm huyết, gắn bó với ngành nghề chế biến, xuất khẩu cói hơn chục năm nay.

Vụ sản xuất đông xuân 2009-2010 đang đến gần. Đây là vụ sản xuất lớn với năng suất và sản lượng chiếm tỷ trọng cao trong năm. Theo kế hoạch, toàn tỉnh sẽ gieo cấy 40.000 ha lúa, năng suất phấn đấu đạt 63 tạ/ha, trồng 2.500 ha ngô, 5.000 ha lạc, 400 ha cói, 1.800 ha sắn, 1.500 ha mía, 3.000 ha rau đậu các loại.

Sáng 30/11, Liên minh HTX tỉnh phối hợp với UBND huyện Kim Sơn tổ chức hội thảo "Định hướng phát triển ngành cói Ninh Bình".

Ninh Bình là một tỉnh có nhiều làng nghề nổi tiếng. Sản phẩm của các làng nghề như: Thêu ren, đá mỹ nghệ, chiếu cói, đồ mộc…đã có mặt ở cả trong và ngoài nước.

Chế biến cói, thêu ren và chế tác đá mỹ nghệ là những nghề truyền thống phát triển nhất trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.

Từ cói và giấy báo cũ, những nguyên liệu sẵn có và dễ tìm, qua bàn tay khéo léo của những người thợ tại Doanh nghiệp Xuân Tình (Yên Mô) đã trở thành các sản phẩm thủ công mỹ nghệ khá độc đáo.

Về thăm các xóm 10, 11, 12, 13 ở cuối xã Ân Hòa (Kim Sơn) mới thấy cuộc sống người dân nơi đây còn nhiều khó khăn, Những năm trước, ngoài sản xuất nông nghiệp, nghề tiểu thủ công là dệt chiếu, đan cói còn manh mún nên lao động địa phương chủ yếu đi làm ăn xa.